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本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯 $ T6 i7 l( b" }$ o
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老熊豆花成本分析( r6 R4 r s d( _7 J4 S3 k
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今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
2 j5 x; c1 P% L2 Z3 x7 ~8 w0 G% o# \9 q$ h C, x8 a: i6 O
人力成本(含利潤) 38%
' V, a8 l/ Q w( j物料成本 22%. {3 ^: M `' L& A+ n/ Z+ M3 ]0 q2 V
廠房設備(含水電) 20%' }- h3 M! `4 `/ J) ]# g' j# U
燃料費(含瓦斯) 10%- @! E9 A! M5 f: z
包材費 7%
( {. a! a; _7 d" R郵電費 2%! k$ s j% v/ ^: ^8 C
保險費 1%
( |6 A- Z+ q! p
+ y5 i+ K* C) S, O _註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~ |
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