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[烹飪討論] 烘焙石

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樓主
發表於 2012-5-4 22:19:17 |只看該作者 |新文章置後
請問在那裡可以找到烘焙石(baking stone)? 謝謝。

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沙發
發表於 2012-5-4 22:41:09 |只看該作者
什麼是烘焙石?
5 w  }  v1 `' q' B  F( x7 F我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?6 i" O8 @# Q* P; S" E
說明書上說是烤pizza用的
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:48:50 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:41
* D1 w- p# u4 Y8 L) O什麼是烘焙石?
+ W. ~/ @. O) p) p1 \8 A我之前買烤箱裡面有附一片石頭材質的扁墊,是那個東東嗎?
9 _  ]: F) t) E- K* B% ]; X說明書上說是烤pizza用的  ...

$ }: x: A7 L. l是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。

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發表於 2012-5-4 22:53:19 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:48 " G- K' L# q+ v, b/ k8 j
是的,烤pizza或歐包很好用,我想找大尺寸的。
6 L& L( t& G1 n0 W/ G3 U( K: H% m5 j
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-5-4 22:55:27 |只看該作者
alancatherine 發表於 2012-5-4 22:53 : j8 D6 G2 V9 c# R" s( X
我這片23cm*23cm對你來說太小吧~
' |/ |' ~0 U# j2 B
嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。

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發表於 2012-5-5 01:46:49 |只看該作者
tpemartin 發表於 2012-5-4 22:55 5 q+ y; J% U* F) G+ z( n4 {. |7 e/ t
嗯,真的太小了。我已經有一塊小的,想要找接近50cm x 35cm的大小。
2 Z& y' m7 s- d7 @6 v+ E
有朋友直接拿大理石之類的建材石板代替; {: Y8 `3 [3 D* r# E" u
效果也不錯喔
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