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本帖最後由 獅子家族 於 2012-2-28 21:50 編輯
! T- F0 k2 C" g1 G9 g, A5 |9 p: E' f
轉眼間我的強力粉又要見底了! J3 ~- {3 F) A
每天做著不同口味的湯種吐司5 m. L7 g4 X* B; ?+ U
現在慢慢的加入製作饅頭及蛋糕行列
! G; n2 q+ y% q9 t/ s- {- R# z' ]& D3 F& ]* b. x! W) R
' f$ z7 C; J Q! \: t; v( |
1. 聯華水手牌特級強力粉(高筋)
6 c. K7 Z- T5 |% Q$ b$ e* U適用~頂級吐司、特級麵包、歐式麵包、冷凍麵糰、義式麵包1 {# @0 P" b" x$ W
超高吸水性，加拿大小麥研磨，日本規格高筋麵粉。
3 T1 r' J2 ?: T, [5 A蛋白質：12.0%~13.0%
5 G" T8 u: u$ U% W4 E0 F6 u溼筋值：34.5~36.5
+ n: Q' u) G2 z$ y6 f6 Y8 E& n$ g, q4 m& T2 Y# `
2. 聯華紫蘿蔔粉心麵粉(中筋)
E8 t* W7 l% F來自全國粉心麵粉第一品牌，色澤絕佳，組織細緻，不易褐變。
% o, [: [8 ?0 r& Y% `揭開頂級包子饅頭麵條和水餃皮之所以頂級的秘密。最適合：中式點心、包子饅頭、水餃皮、蔥油餅、起司蛋糕、生鮮麵、油麵、陽春麵、拉麵
( T# M% ^8 A: A( f( \8 m3 \
2 [3 [. q I& G0 |
5 |! ?- V& a* [+ ~& Z3. 聯華水手牌超級蛋糕粉(低筋)
7 Q; H" ^3 B* ~全國唯一超越日本規格蛋糕專用麵粉。超強保水性，呈現蛋糕完美結構細膩組織。無膨鬆劑、麵質改良劑等任何添加物。色澤淡黃好看、口感綿密鬆軟、濕潤可口有嚼勁。最適合：各式高級蛋糕、西點、銅鑼燒、和菓子、餅乾、天婦羅粉…等。5 O$ W) h" ~: W! K3 T6 A
- ]0 [4 h! u- x4 u$ v保證公司貨，保證最新品4 Q+ R, U7 @% w& j9 ^
1公斤 40元( J3 g& `" N* B- i/ y l0 x
]4 f9 b2 L! H* v) V# V0 a
2公斤裝成一袋
9 I. q5 ^5 P- Q9 \7 u8 O( d
5 t$ X& q8 P7 N+ S1 |8 l8 Q有興趣的大大直接留短消息給我* q- |1 d0 ~6 g& j6 c1 h7 _7 s& q
記得要註明強力粉(高筋)、粉心麵粉(中筋)、或蛋糕粉(低筋)
& U1 `2 l; n! [ O% R/ {
7 W& o" a( G' h& v" N$ X {/ T目前強力粉(高筋)已售7袋、粉心麵粉(中筋)已售3袋
1 B) Q! z; i& b! P8 B需要的人要盡快囉 |
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發表於 2012-2-28 14:12:14
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發表於 2012-3-1 14:13:33
發表於 2012-3-3 12:53:28