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本帖最後由 獅子家族 於 2012-2-28 21:50 編輯
/ e3 m: J2 t( S& r4 a0 @: g. l& S0 Z7 O* k* b6 S
轉眼間我的強力粉又要見底了; E( R4 x# R. V
每天做著不同口味的湯種吐司% f8 j- s) n4 ~7 y9 ~6 J! H
現在慢慢的加入製作饅頭及蛋糕行列' W3 z; a, w- w1 f+ c- t6 O* m9 l$ P
. X8 P5 Y0 o3 l: @+ H/ K9 X4 Z( {% O+ W1 k: \% W$ ~
1. 聯華水手牌特級強力粉(高筋)
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超高吸水性，加拿大小麥研磨，日本規格高筋麵粉。" ]/ ]1 A3 F& g1 F! m/ z. K
蛋白質：12.0%~13.0%5 P+ ~5 k) M$ C- B' m
溼筋值：34.5~36.5 / ~9 V; l0 P1 N; f5 E1 T
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來自全國粉心麵粉第一品牌，色澤絕佳，組織細緻，不易褐變。
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" s9 Y# l6 a( ~0 I& `全國唯一超越日本規格蛋糕專用麵粉。超強保水性，呈現蛋糕完美結構細膩組織。無膨鬆劑、麵質改良劑等任何添加物。色澤淡黃好看、口感綿密鬆軟、濕潤可口有嚼勁。最適合：各式高級蛋糕、西點、銅鑼燒、和菓子、餅乾、天婦羅粉…等。
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1公斤 40元2 a3 x& ?2 ~2 C0 X3 Y- Y
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有興趣的大大直接留短消息給我! a5 U9 Z. w8 T% |7 P* e
記得要註明強力粉(高筋)、粉心麵粉(中筋)、或蛋糕粉(低筋)
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1 n/ k9 C% w1 F: n9 }8 x7 B目前強力粉(高筋)已售7袋、粉心麵粉(中筋)已售3袋( t, o* w; j7 c2 _! V7 s+ a
需要的人要盡快囉 |
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發表於 2012-2-28 14:12:14
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發表於 2012-3-1 14:13:33
發表於 2012-3-3 12:53:28