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[私房料理] 勞動節 下廚趣

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樓主
發表於 2012-5-3 18:52:31 |只看該作者 |新文章置後
勞動節放假一天 閒來無事在廚房勞動!/ J+ o: Y" v8 B6 S+ Y

& d$ u- V0 v8 `做了素食的義大利麵 與 希臘馬鈴薯沙拉 都是適合夏天的酸酸口味哩~
, N3 R* `$ [1 F) ^* V7 v0 {6 U
2 ]0 F/ Z; n6 \) X3 T" a9 x* d( f5 Y, j' Z+ X6 F& b
) e, E; x: R0 `4 [  z. c

$ M- S4 f! `& O4 E8 P& H+ E  k& x4 q" V0 ?
我家老爺很捧場 晚上散步回家後 又自己盛一盤義大利麵當消夜!

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沙發
發表於 2012-5-3 19:32:19 |只看該作者
你真的很會拍照,食物看起來很美味,食材顏色配的很好,看的我都流口水了

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發表於 2012-5-4 08:58:59 |只看該作者
阿伯 發表於 2012-5-3 19:06
) i# F+ g! z" h6 q& Q: A2 k& G賢妻啊!
9 D9 G5 ~# P. S- h3 K妳老公有妳真好!
/ Z" S. w1 t# R4 d) \* U今天我家女王生日.剛剛我和兒子也偷偷回家煮了
( r" J* R3 y' M
哇~~好體貼喔!
# B/ O5 b! a4 O4 S1 b; ~9 z0 Z你家的餐也很異國喔
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咪咪 發表於 2012-5-3 19:32 5 s* C& g; z  T" r
你真的很會拍照,食物看起來很美味,食材顏色配的很好,看的我都流口水了 ...
2 w3 X2 W- d# Q/ G( ~0 B4 x
呵~~謝謝~~) V4 e2 s" q% y4 R; x
最近添入新的鏡頭' B( d( r. I9 k# N# F
剛好派上用場哩~~
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發表於 2012-5-5 14:31:10 |只看該作者
可以問一下這二道菜的作法嗎??: T( H3 G4 Y* ?" m# {  ~

8 E# f1 H9 C6 z+ A! k. B% e我家人也都吃素,最近一直在學素食料理!
' I6 ^* k9 e5 P: m6 @. I2 G8 Y+ G7 j! F# i8 p
謝謝哦!
" s6 G6 b6 Q. z/ G/ r% f" }- e* A0 I7 r% Z/ r

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發表於 2012-5-8 13:32:37 |只看該作者
花花茄 發表於 2012-5-5 14:31
, y+ e# i6 b/ E: a% U; {可以問一下這二道菜的作法嗎??4 B1 F: H8 d$ g# n

. ^* a9 b8 [' [我家人也都吃素,最近一直在學素食料理!

5 ^# _; k5 K) f; a/ u. f馬鈴薯沙拉
. Z! x% B& N3 `材料: 馬鈴薯 洋蔥(如果可以吃的話) 橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉& L; q- ^' ?+ g+ x, U5 D" w
做法: 馬鈴薯去皮切塊煮熟後 與切丁的洋蔥 以及 {橄欖油 檸檬汁 黃芥末醬 鹽巴 奧勒岡粉} 拌一拌放涼就可以吃囉 如果擔心口味太淡 可以加點奶油4 V! g/ p+ V6 n  q
8 R0 y5 S' a% E! N
義大利麵醬& g$ S8 s$ {* m' I  M  A; i6 i' y
材料: 蘑菇 甜椒 紅蘿蔔 新鮮番茄 檸檬汁 Hunt's 的tomato paste一罐 水 調味: 鹽巴 糖 黑胡椒粉 義式香料或是奧勒岡+羅勒 Cheddar cheese(如果有Parmesan cheese 更好)
5 P9 V% p/ m( p- \* W, P8 t做法: 蘑菇先炒香 加入紅蘿蔔 甜椒 以及番茄 加入香料 拌炒過後 把tomato paste 水倒入 加鹽+糖調味 煮到湯汁剩下半鍋就可以上菜了 盛盤之後再放上cheddar cheese
6 {( X6 G$ X9 ^. K9 G/ h- M% ?  ^7 K1 D
我也蠻喜歡做菜的 可以互相交流 素菜的做法喔
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發表於 2012-5-17 11:31:40 |只看該作者
讚!今天就來作作看~~
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