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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
: F5 Q% i4 Y, n7 `$ N其實就一個小攤子
: ~" ], z7 n8 A* E* H1 s; P8 g在中華路和光明路口8 u2 H5 V) ?9 i. O
攤子前永遠有人在等待
4 O+ U& l9 t9 d
! ~* Q, `1 |$ s; z& S! r- h% V  @$ Q& e# i% P
環境實在不怎麼樣
+ c* d/ C: W) _  r" |: C5 Y: k" {, e# J; P7 G+ ?3 G! A

1 ?5 f6 b8 e6 K4 {賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
9 S; w9 j4 M  F' Z1 S8 b/ k; d小菜也簡單幾樣1 ?5 a+ ~6 c4 |; z( L% l5 Z, N
) P7 T! [0 j2 E

" o6 A  J4 A& i: ?; t我總是外帶兩碗鴨肉冬粉
: N6 z' K5 g8 n* q切點鴨心鴨胗 很棒. X9 s8 k" l' D. H4 ^! z

. \: x9 n. E. i- ~* y. P2 X* |5 v
# q$ o+ A% w* a2 e; F0 y& r  k4 l- k: n- p6 h
3 O) h+ p  G1 w# m9 v
這家的湯頭很不錯
5 X' F6 U  c: @% P0 T應該是煮鴨肉的高湯
1 y+ H+ |+ |/ R# D5 z3 D2 {2 c" [雖然薑味比較濃一點/ ]$ ~7 U* D: d8 R" b$ ]4 c
鴨肉好吃不會老. F( Z- Z5 i" X, t/ @
份量給的也很慷慨 % }2 t9 c7 b) L6 U
太晚來賣完就吃不到囉
+ @: ]1 R( i* H) m  n- _1 D======================================
/ V0 B0 {+ ^8 J  d# S1 ?. r( s相關資訊
# }( o% Y* V# `+ W/ @" d8 x0 C店名:鴨肉麵
0 C4 l6 d4 G9 v+ i- ?  f/ V住址:新北市三峽區中華路光明路口
7 `& l7 |7 _8 Z$ ^. b. Z3 |電話:- p2 V. m$ B7 B+ H& O! }- A
時間:) P& r9 O: d$ p' _' q9 U
======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!# ~" }: o/ I$ Q& O  R% z
而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!6 V8 ~9 z: Y( O2 n6 |% k
動作很快 老闆也很客氣0 l+ O5 J$ U# s) W& M
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~* }6 x4 Y3 C! D  o) Q" d2 N

0 O! f) O0 l" g# \" X# l, M9 ^) ~4 ~910有到中華街
" H. K8 F& g* T1 [1 g" Y+ p6 G坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)& Y) M  J6 d# \" M
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯 ' k) g8 T5 A! p7 i  S: P0 F: ]

* `& @4 x  I" j3 P# [$ L我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了# r7 r* o% @+ T. g8 ?% E* ?9 J
感謝!又有新選擇.. B, T2 K' C7 Z" m
[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52 % h1 t; T' ~+ k
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

; V- t3 A0 \5 }* a# t% Z冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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發表於 2013-8-7 22:32:37 |只看該作者
synchris 發表於 2013-8-7 13:33
, {: `# t8 s3 W  F3 S冬菜? What is it? 芫荽嗎?

" r6 C* y) s* q冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。( |. g& V* F6 V) n: A
可以google一下圖片  
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