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[食記] 中華路鴨肉麵 鴨肉冬粉

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樓主
發表於 2013-8-6 19:33:10 |只看該作者 |新文章置後
今天跟大家介紹的這家小麵攤
& w. u3 m- _7 r: K7 P  f其實就一個小攤子
$ ]' y+ f* N- w在中華路和光明路口( ^# _% A5 Z2 B7 R! S, @
攤子前永遠有人在等待( R$ \6 }& G* K7 h5 V5 L

: A5 C9 o1 B2 u8 [& L
1 I% o6 g! M/ k環境實在不怎麼樣
1 L7 @6 {1 e# ]+ K, O2 @
; i+ m9 U/ j6 [2 a$ W" [9 |8 T% y$ Y5 z0 d! k2 m, a
賣的東西也很簡單 就鴨肉麵 米粉 冬粉
7 |4 k  B2 \$ |小菜也簡單幾樣
4 |4 |. h* v2 ?) R  L
) B: _+ X/ T6 [, G" {- A% `2 w4 B
1 Y- v: g6 |, j4 J3 r我總是外帶兩碗鴨肉冬粉; n+ E2 Y' ]# C, x
切點鴨心鴨胗 很棒
5 s$ r. G- j+ V; ]0 Z/ m' X" m! N' E: W) P1 Q

, o+ a0 p5 m% `. f; W
' Q( Z2 X$ Z# k. f, w9 f" t* g, ~
! @+ J! G5 }6 W' I& Y這家的湯頭很不錯
' s; g- L7 M6 w6 }應該是煮鴨肉的高湯
8 P: e4 X/ z& U& u( u$ C+ q雖然薑味比較濃一點
: }; X; c9 k' B( q1 c/ X2 C" h鴨肉好吃不會老9 k5 l3 b: C: [9 B$ T! T
份量給的也很慷慨   i" _& N/ U/ }3 P4 f- D& n& f/ [: s
太晚來賣完就吃不到囉5 ?4 \$ ]7 c' d6 g
======================================: e- l1 C5 d- i* Q* J  ?8 T
相關資訊
3 r, [* h* u3 n3 D店名:鴨肉麵
3 a5 w7 C- J" X; B9 N0 I住址:新北市三峽區中華路光明路口
" b2 m( `7 a- {3 t- R; {# b2 L電話:
5 h! e. `: q$ u時間:
: V2 ~. O7 t2 T======================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-8-6 20:50:32 |只看該作者
這個好,湯頭超讚!尤其是老闆還加了冬菜,超有南部味的,推!

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發表於 2013-8-6 21:18:29 |只看該作者
這家我經常去吃.三峽吃來吃去,只有這家合我口味

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發表於 2013-8-6 21:52:27 |只看該作者
我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~
人生要為善競爭,分秒必爭。

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發表於 2013-8-7 01:08:43 |只看該作者
說到這家鴨肉扁店家可說是非常努力,透早由父執輩賣早點(大麵炒米粉豬血湯....)中午收攤後,下午由兒子換上招牌接替賣鴨肉扁,小小三坪大的店面確創造非常高的c\p值
江海納百川~所以成其大

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發表於 2013-8-7 09:40:49 |只看該作者
請問這家如何去?   有公車到附近嗎????

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發表於 2013-8-7 11:25:09 |只看該作者
這家超好吃的啦!!!
5 r+ W; @, s' K' U$ b7 u" E$ J而且便宜又大碗!鴨肉很嫩 香又夠味 湯頭也好喝!!
9 e' c8 S! o6 J# V1 e2 H動作很快 老闆也很客氣* O. E( D0 T4 \" x
假日常常買這家米粉配旁邊的醬雞排~~~~' I' b, ?2 X- ?7 y, \6 N" H/ K

% {% a) t  Z  z4 ?910有到中華街
+ {9 d  N1 }) I; W  m2 V1 j坐916要從三峽老街站的屈臣氏旁 過橋走到中華路再右轉直走(有點遠)- i- ?9 c7 _) `* o9 w& M
騎車最方便了!

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發表於 2013-8-7 12:24:36 |只看該作者
本帖最後由 陸陳陸 於 2013-8-7 12:26 編輯
+ c" D0 W- s3 ~, r- p
; g  h3 E0 H) D) O. p我愛吃鴨肉麵 米粉,我是外食族,北大已不知要吃啥了4 J/ j8 a1 d8 i# t3 V5 H
感謝!又有新選擇.
9 y# C- V, }# i[太晚來賣完就吃不到囉]..請問去吃晚餐6;30左右,吃得到嗎?
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]

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發表於 2013-8-7 13:33:08 |只看該作者
魟魚 發表於 2013-8-6 21:52
( t7 {9 ~+ @. U: ]我好喜歡冬菜的味道,流口水~~~

. s9 k+ w' J* m冬菜? What is it? 芫荽嗎?
寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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synchris 發表於 2013-8-7 13:33 2 i+ a9 p' Z" Y6 `0 M! i
冬菜? What is it? 芫荽嗎?

% r$ j* S4 R4 ?9 y5 ~冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食鹽水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最有名。
! a+ `: S; h# _- p/ e+ N可以google一下圖片  
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