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[合購] 好吃的蝦餅~只徵到13號喔

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發表於 2012-4-12 09:21:19 |只看該作者 |新文章置後
餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元現在特價60元
7 [, m9 I) A( \# J- `% _直徑19CM 厚度1CM 重量240g 0 v2 Z; F  y; P5 P
內餡蝦子70%魚漿30%/ x  A# t* w" h$ m' `) D* Q  o
每片皆有附泰式酸甜醬或綜合水果醬(請2選1)(醬包請冷凍)# t; M0 b5 ]2 ?1 z8 h  W) d
; j' [/ v+ n; \- o5 I7 h
餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾
  k+ m# u+ F2 v0 ]& a+ R+ c& o* {3 @
最建議方式油炸: 先把油溫加熱約180度,再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下
9 L' u& Y+ o3 n7 f, o' |: {+ J/ B; B
                               去炸)以中火方式油炸,當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動
1 T/ e: j4 z" K6 k  O, u+ W
3 G0 J: ?& i/ E( A! [                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面,先# u9 s4 k/ Z$ t& V  p
- f& A7 i& e9 ~/ O9 ]$ t, D
                               炸一面後再炸另一面,等兩面皆呈金黃色就可以夾起來,有
. P% X1 b* L! }. G- t. H. w5 w/ A6 Z# ~/ Z
                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感,如果有一點軟就是還沒炸8 e& g; N! I. k/ C9 e4 q
. X6 k4 c9 }' ?& U. R7 q  M' M. o
                                夠表面就沒有酥脆感。- D2 ?9 E( \9 b2 r6 F

2 `* X2 G7 B: Q5 E0 b煎的方法:
/ N+ Q1 I. q9 N7 F                        先熱鍋後轉小火餅不需解凍直接下去,放一點油先煎一面不要一直翻面                    3 k! d2 Z# u4 P8 T4 j) c
                              跟煎魚的方式雷同,等兩面煎呈金黃色就可以了有一點硬硬的那表面就會有酥脆感。% p' Q$ ?4 y0 n
$ q7 G$ P; ~5 |$ e! n3 z7 H& J6 a
烤箱方式:先200度預熱後,再把蝦餅放入烤即可。: z9 {! S, l* G. P8 b  @' m
0 Q, Y% n; T6 e% a( v; l. R- |
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另外, k, }, c% }9 P& N$ C3 P& p
1.沒有留姓名電話的也不會幫忙訂購
! ~" s6 K3 {( {8 G7 v. ]/ Y2.領貨日期是2012/05/01   晚上六點到九點( k( I$ C7 ?! n
   其他相關事宜請參考網址內說明# f) u6 Z* t) j4 r
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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