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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
- e- T: g1 T* R# o* @. j用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）
5 _: G; F6 P. R; U4 Y3 n6 D: w' y' n3 X( h
食材' c' |8 e/ f- z0 t; n
鮭魚約200g" g2 ^% |0 h, X. \, z m) X$ s
龍井茶 5g
# b8 R+ N& b+ u3 R# U$ [$ f( N芝麻粒 適量2 f$ D) Z. Q* |/ \% m" ^+ u
海苔絲 適量6 L* j% c2 F7 A5 X
7 A1 |( n" Q0 V/ j9 X( O h/ r醃料
+ X+ Z3 Y4 ^# H/ a8 x# S3 z1 F) ?) `醬油 適量
: _, N0 x) b; o/ I9 m1 ^9 ?鹽巴 適量# K, Z% V! h# V9 y: f- L; I) L& c3 s: u
糖 少許
. l9 m/ H, ~! ?& z! D2 C7 W! ?0 O9 t* y' n
高湯- V1 K& z9 k' F! O8 t3 U1 A2 Z
柴魚片 10g % I! D0 e4 ~' u: a- w8 E8 a
昆布 2片
% z* M# h6 }! E. t3 a& j. v" B( d5 y- y( d2 v' v. F8 C8 \
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40