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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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macgirl

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後

' |* h' g; ~/ \2 P) C, \* H2 g7 G4 j青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？
2 m& B+ E8 H( h. r9 M4 ~還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～
% z& F# ?+ u8 I# ?' Q/ V. Q  U! \: O再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！2 }) x4 K- e: _( S
+ W' Y4 Z  U; K0 L+ z
寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～
0 l/ Y0 S" Q& v5 w  `) A就來個法式土司，方便又好吃！2 X- T) O% v( Y7 Q& s; _0 x

9 e  \/ O0 Y' ^. r* A6 N$ a材料:奶油、蛋和土司
. U5 O- Q" R0 H6 C" }' J" k8 K
& d0 ?1 W+ u% N6 X4 A; K& N% ]! n
+ e# E8 j7 D) i; T2 d! M) O將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。
5 ?7 D6 O1 ?& V8 p8 `: @1 {
0 ?% I& z) T3 l% `9 C- F( g0 }# I- a3 e
把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！1 Y" F. y% j' K1 N2 ?/ q
: {. b( M& m: [
' U) w3 X) T0 g& P. A: n
煎到表面呈現金黃色即可裝盤。! s& W! z5 ~. ?, _' A
0 q" Z% a0 i1 [) G- U3 Y

0 n  M- j/ \% ]4 S# T/ v8 V* S法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！" _- E$ X3 ~9 U4 _0 [* f5 t4 q

+ V, q8 k% q% b: p5 |
, C8 a5 @; y4 M' K' Z4 G7 V甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！
, ^- [% o! U5 z* W- Y' J
% \, G* J% R6 f* T5 N; t3 A; r' l) f/ N+ v  b
法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
. S, L( `( p* i  q" ?/ ]
% w0 r" Z& I3 U: _/ M- _' MPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，# }+ x2 a& t4 z
還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！  j2 i1 g: E& y; Z( c
% D& ]; E7 i0 Y

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...
  e2 _. e6 w; k5 v7 ^5 w7 y3 ?( ~鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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lucky

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3樓
發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
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genie

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~
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liever

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高中生

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~
2 {8 Z7 g4 S! e# C1 P( H我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
: R1 `, Z' e0 M- `8 x唉..好想吃喔~" K# B, A" A  i. R' Y
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~
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ATT

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48
: Q: y2 ]% L/ I- l8 X+ U; K5 e咖椰醬耶~
/ V2 a- w: j$ I' X我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
$ i; ?5 f- Z1 ?唉..好想吃喔~
$ J% \1 o/ F5 [2 G. ]
亞坤  是甚麼?在哪有?
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Ginger

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章% u5 q2 Z9 M; Q) [# W  J

' Q& a  v5 M0 W/ X* ]4 ?在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
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macgirl

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章+ K, D4 C* t; i
1 i$ }5 {% M/ z+ x2 m$ l3 a
咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～
, ~' q2 q' m4 M( c5 d" P4 \亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！
4 r5 d8 ?" T- T1 `5 Z; T" z: E0 S( S; b( o4 K; c5 H1 N3 o  A
我....是每次都拜託人家買回來嚕！
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domama

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯
) v0 _- T# F# }  A
) E7 y1 q2 N8 k0 K1 D# ^. o- P  W咖椰醬
, ^3 Q& B9 f+ E( F/ Z: q& z% `  O這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的3 g7 q5 I0 r/ W8 r
我家的又吃完了- o5 `! O5 ~2 g" |
荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....
4 O, F2 o2 c) T0 [( r) S% a2 X上次嘟哥哥帶去生活課請同學~5 u$ b9 s" O4 A5 b
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....
1 ~# a* r( K- W( p9 `0 F嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了 + d, Z8 c* j: l) w
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國中老師

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10樓
發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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