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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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macgirl

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發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後

2 [1 F1 L% z& Z' [, N3 ^5 ^$ o; a% M青年節那天我家老闆起個早身，算是發憤圖強嗎？! {- W9 Q6 P. {
還起來作早餐，更是百年難得奇景吧！唉呦～1 J5 Y" r) v4 f) }) v% c# f
再不住嘴的話，不然要等下次的早餐真的要百年嚕！7 [4 A# s2 H9 H/ O( U# |
, d) S. F4 l- S' E; D9 M7 K
寶寶和我嗷嗷待哺等著，所以要來個快速又營養的早餐～+ Q; J! [) l) r9 r7 _
就來個法式土司，方便又好吃！
5 T4 o& t0 L5 W* j; m# m: c9 R2 _- H2 E7 l4 l$ p% N& Q
材料:奶油、蛋和土司4 t- n1 c6 P, h, @. Y/ R4 \! F
+ r7 u7 i$ L1 ^. H; [  T# N3 M2 B$ `  Y

& q) t3 l  W0 q: V* X; B將土司放入打散的蛋液中，均勻的沾黏著。7 @* D& W) T# X0 F

5 A$ N$ K1 h, o( t4 i  f
4 m8 n$ [. L9 \9 j把奶油放入熱鍋中，沾黏蛋液的土司放入鍋中，反覆的翻轉煎著！! Y/ y. X% d+ g6 A

: O7 [1 Z, f" T3 _3 `
3 T* B  ]6 R7 D6 s. B4 g煎到表面呈現金黃色即可裝盤。
6 {$ @8 b! R- c4 B; {- R6 ^
7 V$ w( y$ k7 ~
+ G# w) [  _& C+ J. b9 [法式土司可以吃甜的或吃鹹的，夾個起司片有充分的鈣質營養哦！$ k  Q" S* _+ e' F

4 h) W$ F6 `! ?
  B; z! w& Z# W4 ?/ O甜的吃法就是塗抹果醬，在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬！' {2 U; ^" ?; A; R

2 K. G/ O! ?% k  T/ B/ [$ E$ ]& e: k, ?7 t! O
法式土司和咖椰醬的組合，就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上，幸福又浪漫的滋味哦！
6 V9 `/ H. E1 {' r
- x0 \1 w( }" M( E: @8 XPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬，製作這咖椰醬就要幾十顆蛋，礙於”貴森森”的成本，
/ V9 _7 C6 l/ c* C8 _& x還是吃這現成的咖椰醬，但這保存期限也只能維持一個月，每每都要拜託人家帶回來！
4 {$ M& P) \3 H8 x* }8 `2 ^  B3 c: |- Z
7 p3 I: E6 y- A  d$ w

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笨蟑螂

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沙發
發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了...: H! p+ ~1 K  y+ k- t2 z
鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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lucky

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3樓
發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃
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genie

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4樓
發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~
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liever

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~
- L& m7 E5 K7 u1 r8 U% R- \我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@
' k! {/ P2 @& |3 B' E' x唉..好想吃喔~
7 [; {0 m8 i8 a* |" b
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~
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ATT

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48
5 b% J4 Y4 Y7 m8 X  }! Z咖椰醬耶~
. F7 ]: [: o8 p' v/ d我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@& i8 P' g! d2 [# v, Q
唉..好想吃喔~

- W  c2 p* j5 r- |0 V亞坤  是甚麼?在哪有?
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Ginger

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章, b' R9 b' i' T8 N

9 k2 _" t( Q3 X在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~
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macgirl

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章
% ~2 A. z# t0 E. h) L' P
5 B6 y" Q& b2 d8 P咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類，這在新加坡和馬來西亞比較普遍～5 ~7 A9 o; `. x. J/ j( H9 w" M/ p* _
亞坤是新加坡來台灣開的店，有販售咖椰醬，可能因咖椰保存期限不久，所以賣的少吧！我猜！3 ~1 M2 h5 T! I$ h) p& C6 m. j) k

) ^" a/ k5 p5 W( {; C7 H0 N我....是每次都拜託人家買回來嚕！
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domama

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 " B* P% s* m7 W7 C9 e1 E" m
" {2 K/ t, w- `1 |0 o- ^" T* w: k; f5 b
咖椰醬 ( F; u% X' r; Z$ I# V7 l
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的
; U9 f. ?$ j3 F& F) s我家的又吃完了
- g+ L' e. ]2 y荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....# K9 ~' M* J6 e# `6 |. N/ n
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~+ p9 Q7 r0 ~" R) r( c
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....# i2 _# l, V; k$ x" Y/ d1 v/ X( f
嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了 ' ~9 g! @: r) u% \
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國中老師

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10樓
發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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