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[美食餐飲] 好鍋道倒店

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國小生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-7 10:30:12 |只看該作者 |新文章置後
好鍋道倒囉~~~
1 ^# H$ i( ?0 b2 ~; \( g今天從他們門口經過5 @5 v2 n, f- c# p8 P
好像關起來囉.................

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大學生

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沙發
發表於 2010-7-7 10:32:07 |只看該作者
哪裡的店呀?

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碩士班

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發表於 2010-7-7 10:46:23 |只看該作者
是的...周日下午看見老闆在搬家了....
小時候,幸福是件很簡單的事;長大後,簡單是件很幸福的事

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國中生

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發表於 2010-7-7 10:47:21 |只看該作者
沒聽過這家店 難怪會倒

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校友

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發表於 2010-7-7 12:11:56 |只看該作者
真的假的  要確定捏" i5 Z0 _7 C$ _( S- E
會不會只是休息一下....

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大學生

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三峽最美的社區
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發表於 2010-7-7 12:30:31 |只看該作者
這家剛開店時,可是門庭若市呢!還常太晚去,很多餐點都沒了.......恐是因為鍋加鍋一開之後就一落千丈了.......開店真的是不易阿!!

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碩士班

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發表於 2010-7-7 14:15:56 |只看該作者
這就是市場機制,
2 I' X) {$ y7 A5 |" k$ l3 }& _* @8 \; `期待下一間囉!$ a: t& ^5 k0 O5 Z
這間店面位置很好,
8 }! d  Q4 T( Q+ a, k8 G不知道會開什麼?
0 B0 G6 M6 y8 k個人希望是Donuts或85。C

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碩士班

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發表於 2010-7-7 14:19:13 |只看該作者
夏天火鍋生意本來就很難做.........

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北大大有
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發表於 2010-7-7 14:32:34 |只看該作者
其實夏天並不是火鍋的小月,因為天氣太熱(廚房會更熱),反而外食的人變多,何況火鍋店會開很強的冷氣。開店是真的不容昜,哪裡又好又便宜的東西,我看過很多用心經營的店,倒得更快,所以說價值和價格的區別是很大的,很多人買名牌不會殺價,但是一到路邊攤卻砍到沒利潤,也難怪歐洲人可以早早就回去陪家人,台灣人卻是得作到半夜,很多熟悉且認同用心的店,隔一點時間就倒了,我倒是願意多付一點費用,鼓勵其用心良苦之經營不昜。
善待自已  過好日子

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國小生

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發表於 2010-7-7 14:49:07 |只看該作者
市場就是這樣
! Z5 J! N  V$ V8 r8 ^8 V+ B適者生存 不適者淘汰
8 U+ T- @3 P) @+ k$ m7 s* _. L這附近的火鍋店真的是太多了
- @$ p  d: \5 {5 `# t, K能不能生存
1 B' P7 @$ q. t/ o要看老闆有沒有用心經營# x: q" K9 u- u3 w
好鍋道剛開始吃的時候料還不錯
: j! d+ Q; O* y3 _4 ]% F- m但久了卻變成沒什麼料
# S$ X, b3 X, j/ B+ t! d+ v% I湯頭也不好
* m/ z: p% p/ r$ a. Y# E# C; i2 q9 Z* h  B0 ]8 z+ j
好鍋道其實以前有在光明路那附近開過% @; G* j# U' o0 Z% k! _0 [
以前去吃的時候還限制每個人吃冰淇淋只能吃ㄧ球 多吃還要多付錢!!: L  _+ ]8 d9 a; ~- Z& L
料也沒多少8 z, g  ]- n4 H7 t
跟8鍋比實在是差很多
+ z: g* ^% C4 P' W' s: I" T難怪8鍋生意會這麼好
- w; q6 b6 C2 r2 D3 \就連現在夏天也是一樣客滿
: D' L, `+ d6 _0 N7 u' l9 ?7 ~
" p7 @) T/ {( Q1 V- F. B8 Q其實他們倒了我並不意外
) [; {. Y* ?9 {% [" E只是時間早晚的問題!!
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