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[美食餐飲] 好鍋道倒店

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國小生

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電梯直達

樓主

發表於 2010-7-7 10:30:12 |只看該作者 |新文章置後

好鍋道倒囉~~~
今天從他們門口經過
好像關起來囉.................

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張太太

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大學生

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沙發

發表於 2010-7-7 10:32:07 |只看該作者

哪裡的店呀?

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小王子

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3樓

發表於 2010-7-7 10:46:23 |只看該作者

是的...周日下午看見老闆在搬家了....

小時候，幸福是件很簡單的事；長大後，簡單是件很幸福的事

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Hank

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4樓

發表於 2010-7-7 10:47:21 |只看該作者

沒聽過這家店難怪會倒

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桂格

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5樓

發表於 2010-7-7 12:11:56 |只看該作者

真的假的要確定捏
會不會只是休息一下....

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michelle416

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6樓

發表於 2010-7-7 12:30:31 |只看該作者

這家剛開店時,可是門庭若市呢!還常太晚去,很多餐點都沒了.......恐是因為鍋加鍋一開之後就一落千丈了.......開店真的是不易阿!!

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owen

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7樓

發表於 2010-7-7 14:15:56 |只看該作者

這就是市場機制，
期待下一間囉！
這間店面位置很好，
不知道會開什麼？
個人希望是Donuts或85。C

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ericchu

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8樓

發表於 2010-7-7 14:19:13 |只看該作者

夏天火鍋生意本來就很難做.........

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e帆風順

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9樓

發表於 2010-7-7 14:32:34 |只看該作者

其實夏天並不是火鍋的小月，因為天氣太熱(廚房會更熱)，反而外食的人變多，何況火鍋店會開很強的冷氣。開店是真的不容昜，哪裡又好又便宜的東西，我看過很多用心經營的店，倒得更快，所以說價值和價格的區別是很大的，很多人買名牌不會殺價，但是一到路邊攤卻砍到沒利潤，也難怪歐洲人可以早早就回去陪家人，台灣人卻是得作到半夜，很多熟悉且認同用心的店，隔一點時間就倒了，我倒是願意多付一點費用，鼓勵其用心良苦之經營不昜。

善待自已過好日子

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alex

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10樓

發表於 2010-7-7 14:49:07 |只看該作者

市場就是這樣
適者生存不適者淘汰
這附近的火鍋店真的是太多了
能不能生存
要看老闆有沒有用心經營
好鍋道剛開始吃的時候料還不錯
但久了卻變成沒什麼料
湯頭也不好

好鍋道其實以前有在光明路那附近開過
以前去吃的時候還限制每個人吃冰淇淋只能吃ㄧ球多吃還要多付錢!!
料也沒多少
跟8鍋比實在是差很多
難怪8鍋生意會這麼好
就連現在夏天也是一樣客滿

其實他們倒了我並不意外
只是時間早晚的問題!!

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