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夏日美味——皮蛋拌豆腐 2 O8 {, W) H1 t l' O6 |
5 b% i1 N+ r8 m& n. M) a! g& ]
皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用3 b3 ]- K6 ]2 |( _; j
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& ?- T% ]( C) R, U I- Z% W! `材料材料 % a9 X: O! a$ @( w& ?
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。
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做法做法
0 n$ a3 O: k/ N9 d+ _1、算切碎、蔥花切碎備用。
7 W5 ^+ n# O/ W& P2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
* u1 s5 l' }- n9 \* C& j" _+ _3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 / h2 G+ O2 G3 K& d/ [
( ~1 Z( Q8 f, u! v. {是不是很想吃了呢？ * h( N7 o" ~( k. }! l( F
/ z* i+ W/ M# x: q4 v小訣竅: # B. d* ^- l& h- S' y
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 3 L9 E- l5 O3 I1 K
不過這樣也是很美味的了# M9 |% g0 d) I- V
3 w* B) ~+ w. O R( U* Q
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
