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[私房料理] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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樓主

發表於 2012-7-20 10:54:26 |只看該作者 |新文章置後

夏日美味——皮蛋拌豆腐

皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。清凉爽口非常適宜夏天食用

材料材料
皮蛋兩個、豆腐一盒、蒜、蔥花、青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少許。

做法做法
1、算切碎、蔥花切碎備用。
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。

是不是很想吃了呢？

小訣竅:
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
不過這樣也是很美味的了

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沙發

發表於 2012-7-20 11:03:55 |只看該作者

光看就要流口水了，好美的一道菜…

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3樓

發表於 2012-7-20 11:50:19 |只看該作者

蒜、青紅椒以前從沒嚐試
這下有譜了
謝謝分享

應無所住，而生其心
FB : 宇宙的真實

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4樓

發表於 2012-7-25 01:36:13 |只看該作者

第一次看到加入青紅椒……

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5樓

發表於 2013-6-22 11:32:23 |只看該作者

夏天就是適合吃這種清爽的料理

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6樓

發表於 2017-3-31 19:21:57 |只看該作者

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