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夏日美味——皮蛋拌豆腐 5 ]2 s% w, F- l; ?! w
" |# v o$ ` Z7 x7 i皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
5 v' F3 R0 c, C
; q/ b4 t7 e( A! Y6 r; g' n) n* t2 k. A. O
材料材料
4 F* @9 a1 R: h& ? ~; q皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。
! N! _- F; p6 P8 p% F, u: {' B. W$ h3 \5 \7 P/ g
& K1 w8 w7 Q0 w( Y: C' `
做法做法 + v8 W" H0 ]+ c+ ^
1、算切碎、蔥花切碎備用。
1 L! F$ j, l o3 L9 v2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
3 f' K# k0 z1 k7 z" f8 }3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
$ R7 p, [" d- I0 ]2 z3 }5 v
: \6 k2 {- [ o0 ?4 @& c8 j是不是很想吃了呢？
6 v0 d2 l' w' t+ v! o
" A& y/ E$ ^* ?+ y& y( h小訣竅:
4 k1 f% v* T/ F) W2 M1 B可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
8 W( x$ H7 L7 v不過這樣也是很美味的了5 C% q* `2 p, k# U* e8 a# c# |
' | L# Q$ d% X
* u5 M4 N3 R4 N$ S5 q) ~9 \9 J& Z+ x2 s% t% Y( {! Z9 ?0 x; Q
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
