iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!
1234下一頁
返回列表 發新文章
查看: 12965|回覆: 35
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 有新的火鍋店要來了~火鍋世家!

[複製鏈接]
y-tsai

42

主題

28

好友

1395

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
505
在線時間
359 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-9-11 13:25:08 |只看該作者 |新文章置後

' z9 i0 X- U4 `0 C" ^經過竹街碧連天樓下,看到一張"火鍋世家"徵人的小紅單,3 ^% T- B& ^5 e% L* o
張貼的位置就在碧連天的牙醫診所旁邊(不確定是否就是在這開店).' D0 U: i2 _2 [' d# }9 [: l$ F

% {! |% S2 M0 y9 `* u$ t之前吃過火鍋世家其他的加盟店,
  e' w9 Q0 j5 Y# I! X覺得還不錯,5 M1 u' F# X6 w7 _& @. J
所以打了電話跟火鍋世家總部確認一下,
* p$ n, d0 q' c$ R4 d  |1 \聽說北大特區這邊的確有人加盟要開店了! 真讚呀!!6 O8 F  C2 k) ?5 e: J4 e

7 k! t! s. a8 R3 e! g+ K/ k6 W如果就在碧連天樓下,
( N  ]& Z5 ]$ C+ t/ M9 f那竹街這邊真的是愈來愈熱鬧了~+ A5 v- J8 ~3 w& H+ V2 J
回覆

檢舉

笨蟑螂

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
沙發
發表於 2011-9-11 18:09:46 |只看該作者
希望他可以開晚一點~~~' u* N( h; D; }& H' Z$ i; x
我最喜歡吃火鍋了~~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
3樓
發表於 2011-9-11 23:38:18 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-9-11 18:09
! i7 S+ o) t- s7 y希望他可以開晚一點~~~" |% w# v5 j- ~2 l7 Q+ G
我最喜歡吃火鍋了~~~

. i- j1 J5 b! a+ [好啦~等米堆銷假上班我再請你們兩個去吃啦~6 [4 `, G3 v( V

8 W$ }4 x$ p1 H5 o% X話說,板橋的火鍋世家....很失敗,吃過一次就拒絕往來,
0 p5 S4 {6 r8 W0 c' l; g% z+ c
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

car8732

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
4樓
發表於 2011-10-12 22:33:17 |只看該作者
裝潢已接近收尾了.預定10月20日開幕.開幕期間開鍋即送蝦或肉品擇一.結帳再送優惠卷.營業時間11:00~23:00最後出餐22:00.下午沒休.期待大家ㄉ光臨.火鍋世家北大店敬上
LIN
回覆

檢舉

tpemartin

83

主題

30

好友

4562

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1383
在線時間
3623 小時
5樓
發表於 2011-10-20 20:26:46 |只看該作者
本帖最後由 tpemartin 於 2011-10-20 20:31 編輯
& m3 {% m* t8 L$ |" Y7 i+ S
- C/ c7 o) J5 b今天去吃了，很好吃，材料新鮮價格也Okay。還好的是，這家應該不會明顯影響到（個人最愛的）「溱洧陶養」的生意，兩者的層次並不相同，不過另一家就有點危險了。
9 w3 i8 r; S. W0 j3 z  k2 h2 P, l9 ^) h; p9 s8 \' |
對了，今天開幕有送一盤肉或蝦（三隻），結帳還有送一張下次可換肉或蝦的餐券。如果是一群人去最好先訂位，電話是(02)8970-1234.
回覆

檢舉

car8732

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
6樓
發表於 2011-10-25 00:42:46 |只看該作者
   
9 F9 _+ R; ^, ?$ j　　火鍋世家開幕至今五天.感謝每位前來客人.更為前來而久候或滿席無法入座深感抱歉.為提共更好的服務品質，更有效率的服務流程.更舒適的用餐環境，於十月二十五日(星期二)，2 1 :3 0 為內部員工檢討及教育訓練，最後出餐時間提前至2 0:3 0 不便之處敬請見諒.不管來過或沒來過的朋友們.歡迎留言給我們寶貴的意見( ^5 I0 H: \1 O

7 u! w% T5 r+ X5 N火鍋世家三峽北大店
4 m( d" X: C/ e* I, V) |9 v& r7 }8 [全體員工
4 O: U; p" f* l0 ~敬上7 v1 k2 q9 v% Y* r5 N0 V
LIN
回覆

檢舉

car8732

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
7樓
發表於 2011-10-26 00:41:12 |只看該作者
開幕慶.贈金車無毒蝦來源
( P! e# M" v# Z, j* z4 `; [: k無毒養殖純淨無暇　金車白蝦鮮度百分百      
. p8 @4 T3 p, }0 ^ 4 r3 V1 @6 y) c+ j
　一般人聽到金車，總會想到波爾礦泉水與翹鬍子的茶品，或是投身許多公益活動的金車基金會，不過，這一次到宜蘭礁溪，所要造訪的卻是金車企業跨足的另一個領域──白蝦無毒養殖場，不僅突破北部不易養殖白蝦的天然限制，搶先取得白蝦養殖的GAP優良養殖場認證，更進一步成為農委會全國白蝦產銷履歷認證的典範。 7 _/ D- {* k$ I6 ?
7 k' B& C4 g! G
產銷一手包　鮮度百分百
7 k8 K  ~% R8 a; g  W0 {# K1 ]4 g: n4 ?7 l" u( R: T# z' ]
! m- c% v* a* c* B2 d9 I) a1 n3 T
負責監控管理養殖場的張藤松先生表示，金車白蝦獨特之處在於自產自包自銷，且標榜白蝦無毒無土味，絕無添加任何藥品，這些優勢來自於養殖場特殊的設計與嚴格的監控，以及企業對消費者的尊重與品質的堅持，才得以實現。
) V6 ]0 }7 m0 `" e
9 J0 U: ~8 e5 J; c* q8 g) r, V" l　坐落在礁溪郊外環山親水的白蝦養職場，設立於民國92年，短短幾年間，金車白蝦透過網路郵購，以及北部幾個台糖、興農超市的定點販售（金車還自行提供特製的低溫保鮮冰箱），仰賴口碑相傳勉力維持。勉力維持並非品質或口感不好，而正是因為品質太好，新鮮白蝦高蛋白含量高，一遇空氣氧化，蝦頭與蝦腳容易變黑，色相上難免有點吃虧，品質與運送過程雖然百分百無虞，但一般消費者因為受限於傳統市集或冷凍蝦子的刻版印象，市場開拓上還得借助宣導教育加以推廣。只是，短期間內雖難以獲得消費者大力支持，但金車仍然堅持不用藥與百分百新鮮的產銷方式，一切只希望能提供消費者健康的水產食品。 . V5 b: j: ~/ b' O

" a# G9 Z8 i3 N0 @& s) v% T8 D藉由網路行銷　打開知名度1 v. J) R0 u2 S4 h

$ e" w( K' m  s/ `9 X# D  l
9 m# b+ h; q7 v( ~; h3 U( K　不過，像白蝦這樣鮮美的海產品，竟能透過網路行銷打開知名度，並獲得消費者信任與固定訂購，也證明金車白蝦確有過人之處。張藤松說，金車白蝦從蝦苗開始便十分講究，在產銷過程上，一開始便選用東港水試所提供的無病毒蝦苗，保障每一隻白蝦的出身「清白」，養殖場引進宜蘭乾淨的海水養殖，鮮蝦生長環境完全與泥土隔離，鮮蝦無土池味，養殖過程中也不添加抗生素及化學藥劑。2004年金車白蝦便獲得全國第一家白蝦養殖場GAP認證，日前更導入產銷認證精神，確保每一隻白蝦的。 9 j& a- o! d  _
2 s4 \; q5 ?8 M, x% [$ o, J& g
　餵養白蝦的飼料也是金車自行研發，並在越南建廠自產再運回，蝦苗送到養殖場後，隨時根據天候與溫度調整白蝦的生長環境，嚴格管控整個生產過程安全無病毒，然後將撈起的活跳跳白蝦，在自家養殖場內附設的低溫無菌空間中搶鮮包裝，再透過金車的專屬冷凍運送車，或較遠地區委託郵局的生鮮快遞送貨到家，當面交給訂購者，以確認消費者拿到的白蝦高鮮甘甜。
2 d" G* }2 y& n% w
8 O. P" a( R5 F7 i( m病毒控管　養殖白蝦決勝點7 }; v* K4 H3 l$ R! e
1 g; {! Y" i2 d" x5 C1 `
　養殖白蝦的決勝點正在病毒的管控上，若不慎感染病毒，除了影響白蝦的產量，也影響消費者食用的健康。因此，若能在白蝦的產銷過程中做到完全掌控與無病毒的堅持，對消費者的保障將更多，這正是金車白蝦繼續堅持的主因。
( J) C& L* G3 U! L% @5 G* l
LIN
回覆

檢舉

car8732

7

主題

0

好友

319

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
53
在線時間
64 小時
8樓
發表於 2011-10-27 00:56:27 |只看該作者
火鍋世家公司網址:http://www.suabu.com.tw可了解更多。
LIN
回覆

檢舉

sugar100

82

主題

37

好友

4309

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1578
在線時間
1036 小時
9樓
發表於 2011-10-29 09:02:18 |只看該作者
本帖最後由 sugar100 於 2011-10-29 09:03 編輯
: r; T+ J2 G- l+ H  Q
4 c  t' C. q  t2 O2 `, h  J昨天吃過了% y! p/ a# ~3 H5 B( B+ _& s
以火鍋世家目前的優惠方式* Q' \. W5 X7 F' l! q
北大地區的火鍋店.根本都不是他的對手
回覆

檢舉

成成麻麻

5

主題

2

好友

192

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
24
在線時間
26 小時
10樓
發表於 2011-10-30 16:48:43 |只看該作者
我去吃過二次了..........我個人覺得還不錯啦!!因為現在新開幕有送蝦或肉類擇一,2 o$ ?3 |% Q) k
東西也很新鮮,我去都是點最便宜的230元的餐肉吃起來很ok不難咬..........., G+ o1 l9 a! }0 J3 B
但小孩超過80cm需要多收40元..........不過可接受的是這40元可抵單點的食材...
6 A5 {, s8 V+ j: g& u+ W8 s" W算划的來啦~~~
回覆

檢舉

1234下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部