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本帖最後由 三朵花的媽 於 2012-4-16 18:39 編輯 6 W# l, w6 I& Y! z, F9 Y* t
* X6 }, F- u; ~我愛廚房玩藝,孩子也愛廚房遊戲,所以我家廚房超大,希望在廚房創造親子間共同的美味記憶。
\( u1 o5 C$ R7 Z% m不管廚房大小,有心就有力,一起跟孩子來個親子食作Party吧。
% h* M( k/ S- W% _* h食材:絞肉,高麗菜9 |% e# o2 m; Q
調味料:醬油,米酒,薑泥,鹽,糖,白胡椒. r. E; @' s( q4 x* L2 r
作法:高麗菜切碎加少許鹽拌勻,稍微靜置10分,此時餃肉加調味料(口味依自己調整)
9 ]8 i1 s* a: F0 ?( i! l, ?- X( o/ N拌勻,高麗菜將其水份擠出,加入調味好絞肉,全部拌勻就好啦!
0 m1 H9 ]0 ~, k) v; _; Y給孩子們一碗絞肉,水餃皮,湯匙,一碗水,示範一次如何包水餃,讓孩子自己動手,重點是過程,就算絞肉溢出有大有小都無妨,媽媽可以欣賞孩子們的創作,包的完整的就下水煮,肉跑出來的用平底鍋煎,自己包的自己吃,孩子會玩的很開心,親子間共樂無窮。希望大家有空帶孩子玩一玩。
* L$ ^( Q R- q3 t4 Ahttp://erin0121.pixnet.net/blog/post/29791386: F( g+ k+ U% G" S
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