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- 2017-5-13
  
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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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今天本來真的要來偷懶了,$ I9 u. e: s+ p% h; d2 @
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,9 m3 U# w: n, Y6 p0 q+ K6 f
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,& Y; i; ]% G) r+ i& t5 ~$ `
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
8 `% `8 k( C% I/ S7 E一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠, b5 c( v/ t, e W3 h: D
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
- v O; T7 @% w2 w6 \3 N於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"! E7 a% [3 S+ O
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"8 @: r0 g4 l2 }3 D, c% i6 T
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
7 U' G4 {& f, a4 Z, r生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜
1 q6 H' [5 }# s7 s剛打開飯鍋時,哇~超香的阿3 f( Q) N. L" F2 o
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!+ l: d/ t' h) B' e5 c& o
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
, Q: ^. l, J% b但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
4 s1 c, ~5 K, n' x2 [# E5 e- O( z' z! R7 k4 x1 O4 @
% b9 y2 ~* K8 O) c2 \接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
% S0 ^: }7 K( _$ E! l* q% R(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...). E. H9 N9 `2 e' g5 a( ]
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
$ Q' l y& c m( Z8 E6 C' H但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,$ ~$ ]. f8 |7 S; n X3 p* o5 l
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,2 _' o" K2 S: z i7 K: {- S
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
0 q, W: F) D, s+ I$ L4 k(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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& }. @" B; g- p2 ]* a納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,% S- @' j! i) E
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
. u! W% w9 c+ W, `7 Y不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
- A2 N) r8 k+ z( V殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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