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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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6 H* [( g- P! ~今天本來真的要來偷懶了,
3 V s- _6 M4 u, ^% s7 u結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
# T* i& V0 v* s9 ~, F忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,, l, @' |0 B0 u. d( w& o$ s& B( g
想說通通倒入電鍋,設定好時間,* w& h1 j6 P: ^% U7 ?0 P3 H: q& E
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,) f: C0 X3 T& S9 F, O
整個人就覺得輕鬆得意了起來,% ?7 d8 Z9 d3 Z/ O3 ?; E6 [
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片" b8 N; h4 b$ r) ? R, p
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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* Y6 D1 D4 l' Y, `( n$ J偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的( Z! h( o0 a2 y& T/ E8 s7 e6 R' G ^
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜9 S7 A/ [$ B" K% M
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿3 ^, }; m3 I, \2 l' ~
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!, [9 D- p; o" s) e9 {9 Y8 x
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)8 h( g! C/ Y- k0 Z, o$ w
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦4 q" }$ _" M6 @& c6 ~) U
: k* m4 t" O# a" Z- h4 D& m: h! x) b, l2 n
接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
r) n2 K5 p1 }* X, h9 p7 T2 G(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
5 a5 E1 d1 W* Z% q2 c& a大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感9 Y, f$ W) t3 {/ ~2 |
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
' Q7 }5 T- z2 N: E4 B那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜, T2 A- Y2 y+ ~ u
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了0 E$ o) q! w G& h4 m
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
; ?5 E; W4 g7 |/ L# O1 k才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣! g0 h6 w$ ~- H/ M4 c1 u: S
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
) c+ I& Y0 w6 V" K( i! g: b; f( {殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)1 y! O, x3 j2 Y) H( U
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2 r2 t( z3 ]: {6 p! F本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:54:38
