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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,
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今天本來真的要來偷懶了,
! t, m- k3 J" A6 j& _結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,
% H) b( B) r% |# A忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,- C1 c) u1 u" P+ S7 S& {
想說通通倒入電鍋,設定好時間,# a7 _8 Z* ^; o+ C- f0 {
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,5 O5 W% ~. o1 e# U2 I) x) I2 L+ M
整個人就覺得輕鬆得意了起來,
, y4 i1 a4 i- U於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"8 R6 v* Z% @4 D7 P% C/ ]
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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% M/ E' M$ k0 R$ U! o2 B偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
' j- s: z3 a2 V! j生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜2 x) W: p3 p, a( Q2 g
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿9 ^* b! t& K6 g8 m6 G
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!4 x& R- O1 F/ T- B$ B8 L
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)5 j- H {, L% h) ]
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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8 H7 |( l, J* g9 B' V: o接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
/ Z4 U. |* e |* n2 U# h(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)3 Z1 b+ j/ h" k2 q: a# H6 n- w
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感! _: I! }. w0 x+ q1 L+ H
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
" G7 z! n8 K. x; d9 ]+ J: U那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
6 a5 S8 n) ^) {' G所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
) v+ @: I9 P: p+ I3 h% ?(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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]8 I' Y6 Y$ H" p+ V2 a- g% O) M4 _$ P納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,9 |* A) D7 A/ O( T
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!" f8 q }0 V1 o2 E$ q
不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">( B( G+ Q- m$ e9 W) p* i/ k
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
1 Q( @0 _# i$ t$ U$ X$ V& C2 A+ X/ s' N) o5 F" | B) f3 G# c& H
6 I8 c2 Z% g7 F4 v( O本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:54:38
