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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚," b; t+ _9 J$ _9 ]$ D/ b
1 j4 s, ?6 [2 x% w/ C" ]6 h2 }9 {今天本來真的要來偷懶了,
( j9 H, c) O B- x: C' g結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,/ C3 H, I5 V' E4 V
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,' w4 `! I9 |6 Y2 j" w
想說通通倒入電鍋,設定好時間,3 r& O n9 z% Q- n' x
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
K) @" O" G3 W M5 }. M" ^整個人就覺得輕鬆得意了起來,
5 `: I: ]9 n5 L7 Y) H於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"9 T5 L1 [" E5 Z$ j( N4 i7 y% ^
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
2 g6 _- \6 m+ }) @- a6 w R" m生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜% Z' ]* S8 H- n9 L
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿 p$ {; A7 J Q/ B9 G A6 ]
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!1 P7 { J8 L3 [ }1 y
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感) g: k% W1 p! z3 m4 F
但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦
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8 v1 }6 q) @9 T9 ^* P. [- v5 d+ I
& Q9 z+ q$ }7 Z接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
' h' x- {1 h( v) N u; a' j3 |; E(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)( T5 F0 m* p) `: B) T. Y1 ^
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
% `! b' M. ~) \/ g4 \, _但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,* u$ ^& E# r- v0 V+ F* G
那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,' _; Y6 `: I" W6 H$ E3 F
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
" u4 ~ T0 J4 m+ U(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)5 J* r/ G9 C1 m; U2 h+ c9 v
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
! N, P# _- |! {- o; k- D( P8 U才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
- m% }& q( b3 g7 ?' D0 `不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">' ~8 V3 r ~! a9 m' F0 F7 [
殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)1 k { f8 d* `
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% P9 i# @. | F本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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