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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,+ j/ N$ f: ?7 k, D2 _ J/ Z, x
; a( G9 Y; d, X7 r今天本來真的要來偷懶了,, d: b! m3 ]' N0 }) X. L" n4 ]
結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,! e( }9 v3 J* K0 m4 K% A, r0 z
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,: T' C( ~; m8 f0 \4 R$ E& ]2 g
想說通通倒入電鍋,設定好時間,
: B2 R. Z7 ]3 y( Q6 U. n: e4 ~8 B一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
9 N5 T6 u$ ?/ B# I4 T7 D整個人就覺得輕鬆得意了起來,$ b( q$ h5 D9 @8 X( ~$ v! ^
於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"6 z" O. G9 B: O! X3 w5 C
變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"- J: S9 l* T' Z+ h2 @9 T% F# o
, _2 Z! i) h: j8 {/ Z偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的* S& v l3 X. z8 {5 k
生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜, u/ G! N( J" K
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿- `1 A- S" }% L7 e) W3 z4 d
口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!
9 x* J2 B# S' C! \(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
% x) N5 w' m3 w4 ]但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦+ P8 s1 Z0 i- `# r7 ^& C; T4 c3 t m
- @5 @1 ]" G' X! @
- B0 Z K: {: s+ d6 {1 @ k接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋( ]' q$ K E# x5 C
(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)
5 M4 y4 L1 k7 I/ p, i大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感5 ?7 Y. s/ e$ P p# @4 d4 x3 [ C' B
但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
) C: |1 j, n: C, d/ @% D那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,
. O/ P& F( A- P所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了! C7 |- `, w& X- E) d7 J: ?: J; U
(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)) M8 y8 X$ ]/ j. M7 [- s
) e* k+ g' A3 y. _# ]0 f; f) ?
3 U8 I6 f6 S& }2 ]納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,
; ^) h' _+ {! n# Z0 B才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
A' e, c+ v5 C) a* k7 Y7 V不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
/ @' p+ M+ I8 p6 k' Z# g殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)/ D' g7 ` E l) J& b* _
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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發表於 2012-3-12 20:55:31
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發表於 2012-3-14 11:54:38
