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[日常閒聊] 給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

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樓主
發表於 2010-9-12 18:58:10 |只看該作者 |新文章置後
在北大開店的維艱想必大家心裡都有數
% y$ B2 I0 o6 ~1 B6 A) K+ A& @以至於想在北大開店的準老闆們有太多的猶豫
0 o! T9 w3 ~% u
* p! }5 n  z+ c- E; j2 r0 E目前中晚餐的選擇實在是太少選項了阿) |* j8 s+ A" s: ?' R! ]
大家說說想吃什麼樣的晚餐~: \! m7 G+ o3 o5 `: N# Q  ^: j. }8 ?
讓對自己廚藝有信心期待發揮的準老闆們
# @. X' u8 \# K8 H6 w0 @, ?喝些迷湯 就這樣給他開下去 大家才更有選擇阿 哈哈! J5 ]" r- c$ }; U/ [: y# D. b
有比較有方向的需求,才能給供給者信心阿~
( E4 J  e. H  ]# N$ U& ~發表一下大家比較想要北大出現哪些餐飲店呢??9 _$ V* Z% n/ @9 w2 i/ ]
舉例讓大家好發揮一些阿~
) \: {: g6 U$ ^/ u1.滷味
! w$ U( z' D) J* ?# `" p9 ~+ n* n" \2.烤肉
" R' O) ^5 s& d5 Q4 ?3.牛排# P* v4 @* n" U+ d! g* e4 q* n) Q
4.熱炒
% ]4 }# E4 a! t& {, B# d, k2 y5.烤肉飯
) ~1 Z- H$ u+ p8 p0 Y; h7 J6.麵包店
6 M! ?; |2 G9 Z; C7.85度C
/ B0 G1 z( }% ^/ ?8.雞排&鹹酥雞
( J# V0 W- @- `, F9.自己想....

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大學生

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沙發
發表於 2010-9-12 19:17:19 |只看該作者
我最愛烤肉飯  `2 @9 w1 |2 _% {3 r7 T
不過好吃的烤肉飯便當真的很難買到

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博士班

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發表於 2010-9-12 19:34:25 |只看該作者
在三峽戶政對面的大同路上,有好吃的烤肉飯便當,可先去那解饞ㄛ.

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發表於 2010-9-12 19:48:03 |只看該作者
4.熱炒
) A9 _4 M0 ?+ s! O+ I* o7 G
  加油~

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發表於 2010-9-12 20:28:12 |只看該作者
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?
! l0 P4 B. `( Z8 a2 }. m: ]

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發表於 2010-9-12 20:30:35 |只看該作者
雞排...應該也是我們台灣人的國粹吧!!
2 f: j- u0 @) Z只要味道不是很差都會有人買% R) W, C3 Y# j) q

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發表於 2010-9-12 20:31:02 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2010-9-12 20:32 編輯
* v0 h/ Y) D. e/ x# q3 j( c
pocketman 發表於 2010-9-12 20:28 % A& M, X% o( A/ E+ d
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?
7 A5 N4 w2 A" V1 D2 V

6 O( u4 q' r- S) F派克雞排之前才收掉一家.../ Q# @3 X& `$ s* J# L

- s3 n, P- L0 b/ }6 E我個人覺得,賣相很重要....
1 g* c' V  Y6 C+ b7 F之前收掉的,敗在他的賣相...$ S) \& Y% \, S# D( C; W8 N

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發表於 2010-9-12 20:33:02 |只看該作者
雞排+1000

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發表於 2010-9-12 20:55:24 |只看該作者
本帖最後由 flanker 於 2010-9-12 20:56 編輯
8 T5 _# B$ V: B
9 L' g7 e( L4 @1.粥: Q; e' n- S9 a7 w7 }! `7 Z
2.燒烤 (ex: 乾杯)4 c. o. O; ?5 o; |. ~6 m
3.泰國菜 (ex: 瓦城)
8 N% j* j6 G, C0 w. j8 c8 N7 n4.煮泡麵
/ k- ~( ?' |# k+ k5.創意料理

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發表於 2010-9-12 21:45:55 |只看該作者
本帖最後由 洪阿民 於 2010-9-12 21:46 編輯 3 }* Y! b$ u; H  S) D

# D+ f6 S$ v! e; Z6 [我想有個很大的問題在於,很多社區外頭其實不是太適合開熱食店,社區居民也會反彈,若要克服油煙、氣味等問題,勢必要砸下更多費用在設備上,以至於目前樹林段學成路以北幾乎沒有餐飲選擇。恐怕只能寄望人口多多進駐,讓有志的準老板們願意多花成本了!(翡冷翠、世紀館和京都,就靠你們了!)
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