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[日常閒聊] 給予還在猶豫是否要在北大開店的準老闆們信心阿~

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試讀班

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樓主
發表於 2010-9-12 18:58:10 |只看該作者 |新文章置後
在北大開店的維艱想必大家心裡都有數
/ {9 X0 A+ y* _3 @* N1 t7 O8 U以至於想在北大開店的準老闆們有太多的猶豫
6 O4 Q4 \6 f% Y  t
4 q7 x, `: G2 H% Q- u  s  d目前中晚餐的選擇實在是太少選項了阿
7 U# M" R8 d, \$ ~! I5 p! A大家說說想吃什麼樣的晚餐~: b6 j! ^& k9 ?5 P
讓對自己廚藝有信心期待發揮的準老闆們
' k! @2 W. `; e! r& M9 O喝些迷湯 就這樣給他開下去 大家才更有選擇阿 哈哈
" x2 p* w6 R1 p1 d( g% Q有比較有方向的需求,才能給供給者信心阿~
3 I0 S" {& @% o$ c發表一下大家比較想要北大出現哪些餐飲店呢??* Y$ Y8 L- \, @0 F
舉例讓大家好發揮一些阿~
# r4 |# x, [4 M1.滷味% `  z7 W0 [" B" o/ d" L
2.烤肉* d. ]" o; E, P. ?
3.牛排
6 b' K7 n; L2 w. H4.熱炒) o. _$ b$ h2 h
5.烤肉飯
- z1 f* y1 `  F6.麵包店
# l4 f, A% d* z  n7.85度C 8 ^$ B, r" F& g: S
8.雞排&鹹酥雞
7 \( t' E2 S- }' D' E& L0 e9.自己想....

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大學生

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沙發
發表於 2010-9-12 19:17:19 |只看該作者
我最愛烤肉飯$ h' U' A5 Q: k3 K1 ?) w: Y
不過好吃的烤肉飯便當真的很難買到

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博士班

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發表於 2010-9-12 19:34:25 |只看該作者
在三峽戶政對面的大同路上,有好吃的烤肉飯便當,可先去那解饞ㄛ.

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發表於 2010-9-12 19:48:03 |只看該作者
4.熱炒
5 U7 u9 P) W. g- v
  加油~

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幼稚園

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發表於 2010-9-12 20:28:12 |只看該作者
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?, k" C) G4 f' y6 [3 i2 H

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發表於 2010-9-12 20:30:35 |只看該作者
雞排...應該也是我們台灣人的國粹吧!!2 M; G0 I8 t  T9 ?# f8 P7 a
只要味道不是很差都會有人買! z( Q9 G0 z: q- d# y

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碩士班

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發表於 2010-9-12 20:31:02 |只看該作者
本帖最後由 小高 於 2010-9-12 20:32 編輯 ' e) E' v% E/ v1 u" J2 g6 M+ d# T
pocketman 發表於 2010-9-12 20:28 - j" |. G9 O2 Y3 |2 X' q
開雞排有人會買嗎?譬如派客雞排~不知道客源夠否?
/ ^- p7 s0 ]4 C: Y% z" K$ a, R
. t9 E% l5 X' h2 D! Y
派克雞排之前才收掉一家...
7 J6 ^: K( J) |/ y+ j" K! l
; M' C9 B5 F* y! V* d我個人覺得,賣相很重要....
4 c+ y' l; ]- A7 T" @8 C* V3 w- g% n之前收掉的,敗在他的賣相...
" Z$ L" G1 D- K( A1 E# k, g

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發表於 2010-9-12 20:33:02 |只看該作者
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發表於 2010-9-12 20:55:24 |只看該作者
本帖最後由 flanker 於 2010-9-12 20:56 編輯
" {, N; C4 z5 p# k* `: h4 k$ K/ n7 P8 B! x+ N$ I# j
1.粥* X% z" @% P: _0 F; C
2.燒烤 (ex: 乾杯)
" p- Z5 b+ J. P9 T, U# L3.泰國菜 (ex: 瓦城)
' ]0 l! G; }  n9 v0 V1 D) M  d4.煮泡麵
: ^$ `5 a; N8 f) M7 w/ z( L5.創意料理

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發表於 2010-9-12 21:45:55 |只看該作者
本帖最後由 洪阿民 於 2010-9-12 21:46 編輯 - @1 P, i( {3 `8 p# e% i! i

& O+ u* x& x$ U" w我想有個很大的問題在於,很多社區外頭其實不是太適合開熱食店,社區居民也會反彈,若要克服油煙、氣味等問題,勢必要砸下更多費用在設備上,以至於目前樹林段學成路以北幾乎沒有餐飲選擇。恐怕只能寄望人口多多進駐,讓有志的準老板們願意多花成本了!(翡冷翠、世紀館和京都,就靠你們了!)
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