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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者
" t4 B% B6 D% ]  I- `最近收到太將鍋的DM5 G* Y( U& j$ `* V
想說去試看看
& }( n& e- `, f) C- X跟對面的**世家比較看看
3 U1 w  }" a8 |- i- s0 G8 l8 E
6 U" C9 i+ r# M. L  _+ A大約傍晚六點多進去) j, ~9 K3 o: G$ T
也許是外面天太冷
8 p- [6 G! e. e3 t$ @一進去時還蠻熱的
! }1 M1 K% t- L, }/ d1 C5 c後來店員來幫我們點餐/ V8 ]7 H9 J6 ?) W  m# v8 B

1 n0 @  X; m2 h- G# G1 \我點了最愛的海鮮總匯1 R+ a0 C2 ]  K7 j
老婆則點了培根豬肉1 V1 v9 U6 U, j0 H, k/ F( |

( v  r" B0 ]$ e' N' V說實話她湯頭有點慢捏
7 s' Q0 y- Z4 j4 L3 }% s! g6 S菜盤都上來了湯底過5分鐘才來8 H3 Q( o: B% V: O; F* ~
弄完醬料倒完飲料還沒來
( g. P9 q0 B" T8 }% E害我坐在位置上不知如何是好
4 u* T# S" _$ h! B, _2 u4 v( v  e1 ^6 p- [
後來看到店員端了個大鍋子出來  v" n9 x, k$ G
親愛的湯底啊~~
7 z5 n+ ]/ k) s* L* O$ a8 Z7 }. v4 \3 v) _2 W4 t' N2 ~1 w' I! Y
開動了!!!$ D6 l. u0 V! H* Q% M
培根豬肉先上* w% {/ h: }5 U  }% @( u6 V
我吃了一片感覺還一般般6 N5 H( T# I' k
忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油
5 Q9 h# D  t( w2 W/ t! ~' K  x不過她蘿蔔泥有點粗粗捏
) N' F; c! ]9 D; [0 S有點像在吃蘿蔔-3-
) h% V- y8 i0 V0 E( s/ v' t
" d  x/ G. U9 [% H& X還是不沾了) Y/ Q- u! @) h9 M# _

9 U% Y0 ]9 }6 \& U4 K& c# e1 v$ n$ s過了10分鐘左右
' M0 g! n& n4 i0 x$ `2 w6 d6 V: _我的海鮮總匯終於來了
! c; ]  \  K  p6 v. ]  O* w9 \* T1 ]2 S
有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子
1 Z- p) t  o/ n1 A! h% M就拿對面那家來比較! Z4 B& ]4 R5 C& t6 c9 |# a6 v
鯛魚差不多
  m& m" X- a- [& l8 E# |不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了
+ a) w+ l, I+ Q1 `口感差蠻多的
1 }+ Q% H! e3 `" e* O蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)8 P; K/ t3 N) E" {: e8 ]- M
蛤就有差距了, b2 \( @# {' w. L* I5 W
太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧
. P. Q* ~8 `8 G0 [# ?$ m抽透的話太將鍋就是給快一整尾( y0 X& Q% p! V6 U

1 ~6 ?+ U4 f6 u+ o# ^; i說道扇貝就差很多了% p+ B' U" ?" U5 g& }% N
**世家扇貝很大
% ~4 k$ c# [: d( F+ [) E又有處理過* y/ C! M( w% h- u+ [7 c3 c
太將鍋的扇貝希望你們能改進 7 y" }; W2 R% X1 W

5 f* ^: T( V; q' v, M* k單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家 - {+ s( l6 Q3 \4 y% j) w9 ^
0 \0 q- X2 @' O+ q- H; {
$ _' t$ V3 R7 L
接下來是燈光用餐氣氛
+ B6 d: V) i! b4 y- f* ~9 s太將鍋採用白色系燈光
9 H2 O8 d; y. A% S# q$ R**世家是黃色系
1 V7 e; R# ^4 Y- O' I; t不過白色系看起來有些刺眼...* B  c2 B5 S# H+ ~; d4 X* J4 f
蠻亮的
/ J8 P8 t$ f" \7 ]還有太將的沒有放音樂欸..
  q3 Q# y  v! N3 D/ @氣氛有些尷尬~"~3 \- a1 D3 e: T2 b/ C

1 o4 P7 ?/ w7 ]" a甜點部分4 h8 G; v% I7 I) `9 R" P
太將用客惟您冰淇淋
3 ^. v3 L% W& M0 |( _3 A: C今天的還蠻好挖8 {6 |$ v: X  ?9 i4 [
之前聽網友說很難挖
9 Q% s! c( a2 b7 z3 @9 [今天應該有改進; d0 A. n. F- C  k% O2 u

2 a& d# W% X, x$ w5 h0 I咖啡機的話我是喝了港式奶茶
3 l; O8 ~9 u2 E, X, `8 K) T( w! D不過只喝了一口就喝不下去
" D% W6 }; \( [% N- O. Q! l因為真的太甜了!!! ) R4 d' U9 X& v' t( m  s
好像在吃蜂蜜的那種甜8 {, i8 c# X! p0 Q1 [" K

+ g9 w5 o  g" ]1 W5 \- ^, _差點忘了麻辣鴨血
) Y& \6 Y& [& o+ i$ f我點了一份/ q8 l7 n$ n- g3 v% a2 C0 k4 H' D% P
吃了一塊
7 o: H4 r6 ?8 u可是剩下的我都丟下去煮了2 o  Q5 ?) Y& Y( u
因為好鹹好鹹...
  h0 a( Z* W; A8 k1 V+ v7 _+ i9 {不會辣
3 }' `5 d% z2 Z! C0 J8 A9 p) \用煮的還比較好吃
  s1 J  k9 j4 a/ |: @- i, M- ~6 L
0 M1 ^4 p6 R$ P, Z. o3 B& t以上* l7 e" U" J3 k! a8 v4 X. \$ f- h

2 ?0 T, F4 a6 L' o$ W" _" J' m4 c* C! R不過試賣期間份量是很足
# Z. q/ j7 b+ i( B7 S希望有幫助到您^^
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