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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者
. |$ @* Y. ^! w最近收到太將鍋的DM; x+ H: E. V" i5 T% p
想說去試看看5 O2 F  o4 m, o: D- Q; p
跟對面的**世家比較看看
0 @2 w8 G' @/ ?0 Y5 Q+ a* e$ U8 Y" T) A$ h* s2 c' p$ i3 |
大約傍晚六點多進去
1 t! r8 |5 `0 k1 T2 F也許是外面天太冷7 P% V' H1 d5 e: ]+ H6 J  ~0 ~# r$ P
一進去時還蠻熱的
( z5 H: ]5 s3 L% [% m後來店員來幫我們點餐0 y3 N  Q% M+ Z5 ]  \
5 Y3 D9 O7 p2 J4 r5 b3 j
我點了最愛的海鮮總匯& w- U2 L2 Y! a
老婆則點了培根豬肉
) f" H; Q$ e5 n' d# T# Z& H5 v8 S9 x1 j" |4 o. u' B8 @1 j
說實話她湯頭有點慢捏" [. n. O  B2 [" t5 l5 K
菜盤都上來了湯底過5分鐘才來
" d+ b7 l* [% `: B& Z" s2 B弄完醬料倒完飲料還沒來
7 [& G% h7 Z# t* w+ l5 f害我坐在位置上不知如何是好 / Y: y8 M9 ^/ ~7 ^
" @4 D* m6 a" g7 p0 o! C9 D
後來看到店員端了個大鍋子出來
8 ]# k+ D' L3 y( d+ r7 y親愛的湯底啊~~
( G, Y! O4 }5 l6 {* H5 `
% a) R6 t( A6 |) ^! F% o開動了!!!
+ i2 q; W$ Y& V: Y( F) U" ~1 B8 D& K培根豬肉先上
2 d5 C5 L" M5 }4 A% {% p我吃了一片感覺還一般般# b" b8 Q# e* X2 k* g* u- X. j
忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油4 r. u' i2 o7 B) v% y
不過她蘿蔔泥有點粗粗捏
1 }9 K; O. W% Z, _( E  c有點像在吃蘿蔔-3-
5 Q3 K, O) R2 F8 K4 A2 w6 W. B. S: Y( W& ^. Z
還是不沾了
; h* D2 V! B/ ?* B7 x) w$ x& \0 b9 w2 s  _2 e& f' @
過了10分鐘左右# c" v# o! f3 }( W. {, v% s1 d
我的海鮮總匯終於來了 & Z' a/ D% A* E5 j6 ?; a
# O# Y( k& c. }) w
有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子
8 D1 }; [6 A2 g9 W就拿對面那家來比較
9 ^/ F5 x6 h/ d& g; P' D  r鯛魚差不多
6 f7 s( W$ x" @+ ?7 o* y不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了& e5 X- t; w, ?& |' l
口感差蠻多的, p6 a' q4 n6 s0 |
蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)
" T9 `8 H- f& Y) C: x蛤就有差距了
- H( k* b9 v0 k: C" K- `太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧& m% ]: I8 J4 X2 c7 t3 @" Q
抽透的話太將鍋就是給快一整尾
; A6 Z" u9 O. D# j/ D
* g# q3 _& ]6 ?+ {' _' U說道扇貝就差很多了
; a& ^) g+ b  F5 q! a4 B( ]**世家扇貝很大
6 {! p; F" T* Z5 m又有處理過$ ]8 D. S8 B; a/ ~
太將鍋的扇貝希望你們能改進
& i2 z% a8 Z0 Y. R
, O6 f& `# ]3 L: h/ W- I單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家 + L4 w3 k+ |, n
" g$ R; O0 Z/ _7 Y; ]" q9 r# S9 G/ k
  ~9 T/ R: G" m. c3 a# p
接下來是燈光用餐氣氛
" t. E1 ?/ X( w5 `太將鍋採用白色系燈光
, S8 a4 n3 e4 ^( I**世家是黃色系
) e& U, H; Q; C) f7 [不過白色系看起來有些刺眼...; `+ w' P" U; C/ j3 x3 k
蠻亮的+ ^3 d2 h2 @' l$ ?
還有太將的沒有放音樂欸..$ o7 A5 ~! g: r4 o# N
氣氛有些尷尬~"~
6 h+ b5 f0 c6 K( L6 d- e
* \+ g. z( d( n5 U, [甜點部分
' {1 o2 z0 @( X5 t" o0 @; ]. C太將用客惟您冰淇淋: J4 z) r- f8 y5 l; x% p" Q2 I9 E, v
今天的還蠻好挖
% J+ A/ ~% V) ?2 B; F% E8 O  m$ D: t之前聽網友說很難挖8 V4 A7 t7 O0 B: P
今天應該有改進
& N+ q9 X0 ^8 F, e
$ @4 H( q; Y1 ^4 q3 n咖啡機的話我是喝了港式奶茶
& r, U8 ~; B% [, w0 Y不過只喝了一口就喝不下去/ d. O: Q( R, _
因為真的太甜了!!!
/ h8 p0 U7 p' y7 i好像在吃蜂蜜的那種甜  `# Y8 d/ i; M2 Q- a) \/ q

8 Z& j  k  K7 C2 \差點忘了麻辣鴨血9 V6 u) V( M, p# U/ F  N/ f0 X
我點了一份
( G6 V9 e" f2 ^0 r5 s" V吃了一塊
( c( Y. k6 m) {" W3 R  E9 D可是剩下的我都丟下去煮了
2 E1 S0 w. Z" u9 n5 F7 e$ G因為好鹹好鹹...- }, z) X" G* V4 y1 g
不會辣
3 q2 Z- O- S: e# y4 s% L用煮的還比較好吃, @  W' l7 S2 `; z# C9 W+ n
* J. s2 \9 j' O* r) G# D  c( X
以上" @# f5 j# q7 `- Y' A
  o7 z6 l* |- d; }8 V8 L
不過試賣期間份量是很足7 O( z0 B! c6 X1 w* I- h
希望有幫助到您^^
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