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[美食餐飲] 新開幕太將鍋

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發表於 2012-2-29 23:19:15 |只看該作者 |新文章置後
因為我跟老婆都是火鍋的愛好者6 M  M( ?; E2 G8 Q; d- ]/ `
最近收到太將鍋的DM) l) ^' P5 v7 x; C2 X4 q' y/ i. e
想說去試看看
0 ^3 ?) p$ [& L" w跟對面的**世家比較看看
. I% k- ?! b" P) L7 x- i; ]3 T: Y! z7 Q# I8 `1 ^
大約傍晚六點多進去
: K% }) o6 s2 y& H  t也許是外面天太冷
1 T& k* O" X; l) T: [7 ?& ^+ v一進去時還蠻熱的
$ `2 T: o1 w; e8 G6 R$ g後來店員來幫我們點餐
/ I/ {% q" B! u! L) P' H
' [2 O+ R" ^% g* f9 p5 O我點了最愛的海鮮總匯
2 ~+ x$ Z% O! c4 ]老婆則點了培根豬肉
6 |/ w& S# O; {! {: i8 i9 P# V' J0 {9 u- U# J0 p. m) \# v
說實話她湯頭有點慢捏
6 k7 K$ E: ~) V$ R. \* R# Z5 ]1 I' D菜盤都上來了湯底過5分鐘才來7 Q0 A- K9 j$ N- R
弄完醬料倒完飲料還沒來
, ^1 D% b2 P* x. V9 d5 T: ~  R害我坐在位置上不知如何是好 ! D# A9 m/ W8 R# T3 I

+ v& }& P$ z) N$ o# y* s. W後來看到店員端了個大鍋子出來- ?7 G/ W2 E- h/ c' |
親愛的湯底啊~~2 g& _5 Q4 ^6 T  m; e, `$ g: o, e

* ]9 T7 X7 i  T" f: v開動了!!!
/ H! e  P4 x+ |4 x% V  J$ A) ^培根豬肉先上
4 h: p% O. i( Z5 R; Q我吃了一片感覺還一般般
% y* |# j: l) a2 O! W# S+ P2 V忘了說我醬料是用蘿蔔泥+蔥+醬油
+ n# {- a- k( g8 v& c  J' K不過她蘿蔔泥有點粗粗捏
" W' {; B4 m" l9 M& _2 T% [7 ?有點像在吃蘿蔔-3-
7 A  x# I3 O% d5 Z: I1 G( u& y7 `, l: }& |. U; I* a' v: n
還是不沾了
, v/ G: W2 ^; T9 x* e" N
5 n, u# A! X5 R# d3 L9 \過了10分鐘左右' ]1 g& l, S1 t* ~- t
我的海鮮總匯終於來了
7 q* i7 a8 o9 E5 x2 [- i- E* W3 J$ d$ g/ Q+ X8 Z
有鯛魚、海鮮漿、蚵、蛤、旗魚、抽透、扇貝、蝦子6 T) n1 S- x0 `# v4 {
就拿對面那家來比較
2 i& I) |0 G# d  X" m, L5 o5 L鯛魚差不多$ I9 K5 W  S  m  e+ u) E  c
不過海鮮漿跟花枝漿就頗有差距了
* K2 t" V$ R- L  r$ }6 K, K0 m1 ]口感差蠻多的3 Z: |6 ^  C7 `$ |# _: p0 E  t$ r
蚵感覺**世家比較多(因為沒算過)
9 J, \/ N* K+ _- [1 q$ `' g' J  A3 E蛤就有差距了( o# }+ f; K& J( u. e/ f. V; O9 ?
太將鍋有5顆**世家印象中大約快10顆吧
  o# {' W6 A! Q, g7 O6 l( B  v抽透的話太將鍋就是給快一整尾2 e6 C- C/ v( f! P, n; T2 {
8 Y6 M9 E( H7 Z! R1 Y
說道扇貝就差很多了3 Y" {5 b5 `% b
**世家扇貝很大
0 \. E! j- B7 |( @; n; d又有處理過1 L  V5 |) w/ {* }$ q
太將鍋的扇貝希望你們能改進
1 S! p: e' k- F) T. [. O& [% |' H5 T. F1 c8 G
單論海鮮的話我還是比較喜歡**世家 ( _, |- S! O5 H( S
. p* y* o' r: k- G$ F1 b
7 g6 u$ i1 r1 M* i+ O# g
接下來是燈光用餐氣氛8 V) t) P# p* O1 H
太將鍋採用白色系燈光
$ L3 S0 \& C# u" Y: b**世家是黃色系
3 X- ]: @9 ^4 ~5 [不過白色系看起來有些刺眼...
8 R' ~& w/ ]! q: `6 [) T, p/ S蠻亮的
. k' N% q5 {# c* i1 E" w7 R7 p) S還有太將的沒有放音樂欸..
4 O4 \& {; J& O, F0 V) q, ?0 z氣氛有些尷尬~"~
4 ?* M* G! G$ k% f$ w/ V5 }" d6 P
. @; F6 w. W7 n甜點部分- U7 [) L) b/ T+ r' a! M' }
太將用客惟您冰淇淋
( c, O1 O( u9 p- ]+ _今天的還蠻好挖! ]9 G( @8 [$ u4 \3 t3 i
之前聽網友說很難挖
6 s0 _  \3 L8 p; b) d. u8 _今天應該有改進8 G' i' O/ _7 }8 s9 w+ g
& N  U! S" t2 n% ?7 ^' |7 t0 r' \% i
咖啡機的話我是喝了港式奶茶
. a% f8 i5 K- W不過只喝了一口就喝不下去
) ~" k2 s! m+ |0 Z因為真的太甜了!!!
, v9 P9 _( D; u2 p好像在吃蜂蜜的那種甜
  o: b1 j* N9 y0 A$ G: P6 Y+ t4 I9 p5 ?9 _
差點忘了麻辣鴨血% x) B- }: l% s/ k7 o/ a: M
我點了一份
. V0 o; }; {. t吃了一塊+ I3 }1 s" _! F! W+ Y& d; u
可是剩下的我都丟下去煮了
! L( g9 f; f: k- O8 r因為好鹹好鹹...
' v  R5 L3 c) A0 _0 U不會辣
( z  N3 {- \( l9 G( Z# u& a" `2 M用煮的還比較好吃3 M: _3 u# R$ ^

) w) C2 b& _7 f1 h  u以上
  r. h4 q" r1 |& B/ S
8 d8 i! e( ^0 K$ o3 v% Q, U不過試賣期間份量是很足
7 H% k- ]  H- t  P* C- |希望有幫助到您^^
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