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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
, l& V2 q0 Y0 M3 s/ \) R9 l, R2 X% g4 z* T1 @/ x
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!) e% _* }5 O& J1 X9 h$ f1 F
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿: R" x$ P) L) `: L5 i
3.不可擾人清夢9 e8 y. n( H* \) E6 G1 e
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
$ x8 B3 U! K/ y. c5 o& s5.定價要合理
8 P# p# _, V9 [2 j. k/ e: f" V9 B6.不可佔用公共區域! `4 y, t3 i' I; L; r
7.態度要親切,要面帶笑容& x" n8 c. }. \: z! r& b
8.食材處理要用心,不該隨便加味( R0 F4 t. [# D2 w9 |& D& {
9.母奶要隔水加熱" q5 h% {" ~4 X- O
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
$ @, ~4 G/ w O7 s9 a11.不可賣過期的食物
+ O. H0 S( i, P+ p! V0 \& _12.不可超收費用
9 a' s5 E; d* n. Y. d13.要使用堅固的餐具
9 V. K( E( v, G/ i9 B14.當老闆要阿莎力
, h; d+ K1 ^. K5 P15.要注重環境衛生* G- b, Y# l: M8 W" h8 N: [4 f& Y& G
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅$ B! q4 `9 y: o7 x0 {- ^
17.中國信託說三十元也要刷卡% ?/ ]5 ]% {+ F
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
' m) t$ p% x; j19.不要找錯錢,態度要親切
* u+ j. x% v2 t5 B! }% }" l0 E% R20.要適時調整口味符合大眾需求
5 d. h" Z0 _, H# | T" ]$ x* a21.漲價要先做問卷調查
) O' u8 }. ^. p8 p7 S2 w22.垃圾不要放門口,cp值要高
& e+ d; W- t M23.不要在用餐時間播放噁心的影片
, [! ^6 Q- r! D$ M' G0 U; ~24.提醒消費者不要亂停車$ J- a% l) C8 V# J0 Y" g
/ w- Z( c8 z0 k1 ~2 G" O( I" o
根據以上的心得,做出以下的經營守則~' G; ~# o/ H: p( \- Y# P
老熊豆花員工讀訓6 F7 X! M$ O+ h3 C' P* g: p
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包...... p& i- \. J" W" Q. N: [7 o