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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
4 O# {5 c& A7 q$ x3 L* y( ~# |" K
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!: k5 p! U6 K# u$ R+ [( D9 d; f
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿5 f. [2 K. `. g5 l% B; {0 n$ i4 m
3.不可擾人清夢! j \' U" `8 I ^0 r# m! Q7 D
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久1 ] j5 s- O- b) j4 Q
5.定價要合理
|# }; h @+ M6.不可佔用公共區域
* a# t h8 Q, z7.態度要親切,要面帶笑容
: h- V5 s$ j9 B" Q( J' e2 J8.食材處理要用心,不該隨便加味" `1 R5 _- W( C; j! h
9.母奶要隔水加熱/ X" e* m( _$ l4 K# }
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
# N5 \, G; ]+ ^) \9 B- ^- i: x11.不可賣過期的食物 Z! J0 O4 X3 f- G* V
12.不可超收費用" l4 a1 x, |# o' R
13.要使用堅固的餐具
: x, }/ d+ ~9 y! I0 x- V/ u t! |14.當老闆要阿莎力
9 W/ q. j0 s# i15.要注重環境衛生
- k: M( I; K2 D: j* m3 j, }! p! _7 h16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅! I2 s H8 T' w
17.中國信託說三十元也要刷卡$ e# Y5 x. f( v- a% b, l
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉' L1 n1 D! y( U! M
19.不要找錯錢,態度要親切
! z* [; R# h, n& I# ^20.要適時調整口味符合大眾需求: C `' B* f5 a( i' `
21.漲價要先做問卷調查
8 J3 f0 A ~$ M& a1 O6 i' b3 ~22.垃圾不要放門口,cp值要高
) }/ b. O+ O. K. |23.不要在用餐時間播放噁心的影片
2 z$ g* u) r2 I' W4 g24.提醒消費者不要亂停車
9 V8 r! E+ o* E7 e+ @1 k* |
5 r9 e# Q+ D# @# j% `根據以上的心得,做出以下的經營守則~, f$ v P2 q' W7 c
老熊豆花員工讀訓5 ^+ n1 G7 S) M3 O% j$ | \
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......) a$ }; _* X7 N3 l! v0 W