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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~+ j" R) z) K v* u% W4 L
, h9 N: Y% W8 q9 F* p- s- t% N3 F, E. Z
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
$ ]5 ?1 E' S! c+ w2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
/ V9 |: j0 X( h: @* Y6 o9 ?( K7 V- p3.不可擾人清夢
1 v7 b# X5 P2 _" U- W4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
+ z5 @# f! h4 C7 r; g5.定價要合理5 I" H; c3 }9 z$ ?
6.不可佔用公共區域. C: Y8 m7 j& S
7.態度要親切,要面帶笑容
! j8 O: O) N+ H4 y; l7 U- b8.食材處理要用心,不該隨便加味5 M& H _. b! y" T
9.母奶要隔水加熱; h4 G- M! T# `" j2 A, T( ]4 K* n
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情6 ^) F$ m; e9 q4 B+ n
11.不可賣過期的食物
3 d ^' P5 [& l3 u2 ?- B12.不可超收費用0 e3 y0 N2 m' ~! }" W/ ?4 v1 i5 |8 Z
13.要使用堅固的餐具
& B; `9 @1 J' B8 d- _+ k14.當老闆要阿莎力: n1 ~3 V" h/ [/ Q+ @1 W% x4 `: J
15.要注重環境衛生
1 b( P9 |& c5 U s7 r; o16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
$ g3 P6 b f$ [: \17.中國信託說三十元也要刷卡 ?: \) l3 ~1 B
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
; b6 j6 z w3 |. {* f7 d( d4 b19.不要找錯錢,態度要親切$ W' Y# _2 {1 ~2 ~( k: w
20.要適時調整口味符合大眾需求2 u* {! u4 l. W
21.漲價要先做問卷調查
7 x4 ?1 ~: S/ ]$ }% L0 s) A22.垃圾不要放門口,cp值要高
7 R M5 c$ p Q% z; p( d* l23.不要在用餐時間播放噁心的影片7 R9 n( h" h- n. n
24.提醒消費者不要亂停車
- j% X9 E! b; U Y, U
! e6 [* J T8 H5 Q9 }根據以上的心得,做出以下的經營守則~
. ]. w( r5 S5 ^老熊豆花員工讀訓. D/ Q0 {5 k/ m( y/ U/ `% a
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......2 K( w, a, [: e& V$ u