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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~2 M1 A+ c3 {, T4 T3 |$ l
, u, d. j2 d }4 P1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!6 |7 t/ V& E" `9 S' N0 N' m6 H' a
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
6 w# U- j( d; f& v3.不可擾人清夢# v7 ?2 x e' h1 P0 A1 v6 ~
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久0 w+ ]0 |. [$ ]5 d& i2 p
5.定價要合理6 h: V% z3 E8 b; G' @; T( E
6.不可佔用公共區域: G3 R" k+ }- g
7.態度要親切,要面帶笑容
) _# s6 P# a: j9 {# c# Y a4 c+ S8.食材處理要用心,不該隨便加味* ^2 h; Z0 Z1 t
9.母奶要隔水加熱8 q* u2 c \! Y; T6 ~$ N
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情 L4 V4 s$ J) f9 g: l, ^- I% i
11.不可賣過期的食物. A$ }: x5 N# _; N/ ? E0 A
12.不可超收費用
9 a5 {7 [, M/ U+ ]3 V13.要使用堅固的餐具
/ F3 |3 n& X0 @9 U$ E& ~14.當老闆要阿莎力
+ Q# Q+ Z7 ?) G+ T15.要注重環境衛生; I9 y" w k2 S
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅) E2 p- o7 u1 W8 E; e2 D4 }
17.中國信託說三十元也要刷卡3 \& p9 ?1 u: M- g( y5 ?1 v) Z
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉' }) e6 Z1 B/ [( N; u
19.不要找錯錢,態度要親切
w- r4 F( o- C$ H20.要適時調整口味符合大眾需求% K' r, K8 u1 p& l0 Q
21.漲價要先做問卷調查/ C1 n) R- U4 H. H
22.垃圾不要放門口,cp值要高0 c K: }5 K- q9 t Y) O
23.不要在用餐時間播放噁心的影片- ?' \4 K* g# L6 ^5 G
24.提醒消費者不要亂停車: F' N k, V* X+ O4 ]
/ ~4 Z: B o9 N6 m/ o根據以上的心得,做出以下的經營守則~
0 Z8 C, u& @# s; ^1 H1 p老熊豆花員工讀訓
; M: @7 W! v A; Mhttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
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讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
9 N5 O, ^# v5 ~/ Y; c
這樣都被抓包......9 }& S2 X. L8 y; Y7 b# K5 U