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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
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1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!! l8 v a5 U& V0 p$ W1 h. E3 m
2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿6 a% q; i( ]' S% s9 l0 ?- P9 a, W3 d2 K
3.不可擾人清夢 E5 y/ M& Y# I6 @% ]
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
* C: N1 e& P' s5.定價要合理
8 c# S' i2 a3 W6.不可佔用公共區域
) S+ u) d: p& q7.態度要親切,要面帶笑容
: k; G5 y+ W1 ^6 y8.食材處理要用心,不該隨便加味
0 w* V( _6 F- g# R: x. M3 T9.母奶要隔水加熱
1 e1 V" V- B' j4 X4 P4 Y10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情$ m9 a* @/ ?9 g4 h
11.不可賣過期的食物
, I5 C5 w' l, g9 x; R7 d12.不可超收費用
0 B6 |, q7 ?1 L8 T$ ~3 h6 K8 b+ o" N5 q13.要使用堅固的餐具
: H3 k! S8 O1 Y" s14.當老闆要阿莎力
2 I# Y6 B8 m, u! E# t15.要注重環境衛生. l) |. f' C2 C3 |/ S) Y3 v
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
" O; A/ a% m ^) k8 O" U17.中國信託說三十元也要刷卡' I/ I* Z+ O, \4 [
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
3 H; j4 t6 a' \! `. k19.不要找錯錢,態度要親切' m# R, X% N" j# X1 j [$ E
20.要適時調整口味符合大眾需求
) T4 l: ?& R2 W5 r8 G4 X21.漲價要先做問卷調查
: p) r; E3 \6 @7 q! e& j% Q22.垃圾不要放門口,cp值要高* ]! _9 i% B2 s6 [5 j) i
23.不要在用餐時間播放噁心的影片- B9 p; X2 }, ]: ^) S
24.提醒消費者不要亂停車
: c/ P7 w& e; y# Z$ o! f) `4 T6 @0 J* K5 q
根據以上的心得,做出以下的經營守則~) s. c* T+ K, D, k1 E0 A
老熊豆花員工讀訓
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