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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
( t! }) u) ^7 X. V6 U! \
1 T, n; v' [+ d1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
4 H( s; l& W5 {, H& f8 @( N/ t E2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿+ K0 x' @5 ~1 S- H: [% z2 Z
3.不可擾人清夢8 a" J6 O F' a" n" x; }& a
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久7 w* [0 E Y, U+ u
5.定價要合理
: S3 F5 Y( c1 z( r% t8 a. a- T6.不可佔用公共區域
: H# B7 j& I) Q! u R# G7.態度要親切,要面帶笑容
( V6 p( J" ?; f) x8.食材處理要用心,不該隨便加味- z& M4 K6 y8 G M: w) o* Q$ r
9.母奶要隔水加熱
' g1 p- O* r: i+ G# p- ~; C10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
# e/ E% H+ J! }' _8 m# \) f" x/ f$ j11.不可賣過期的食物+ O9 m |2 `+ A0 ]
12.不可超收費用
8 w' G; ?8 l* ^13.要使用堅固的餐具
% }- Z" L$ m8 l% A14.當老闆要阿莎力- ?5 N9 y4 ^% S, J* l
15.要注重環境衛生
5 Y6 ]" W" H' `. Z# b16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
" V/ y" ? C6 R( d- Y) F; o: B4 X17.中國信託說三十元也要刷卡
/ H' U& V, a$ D: x$ y$ P18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉4 P+ x- X7 O5 w' s, v+ E
19.不要找錯錢,態度要親切
( B1 u, K# g) a' ? n20.要適時調整口味符合大眾需求
, Q" i5 |8 |! R; ~# G21.漲價要先做問卷調查
7 _( q0 B; m* M, H. [7 m22.垃圾不要放門口,cp值要高' a* B( o( ~$ s. V
23.不要在用餐時間播放噁心的影片6 o9 v" G, k* \/ W
24.提醒消費者不要亂停車
5 m% w' i1 ]4 Z
( @3 R! `$ d7 l9 k% z根據以上的心得,做出以下的經營守則~
" E& X8 Q* L+ a0 [6 {5 o; \老熊豆花員工讀訓 M/ F& t+ x4 F8 p- c) k5 h
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
3 m' `. o. A: N( D. c+ u4 V
這樣都被抓包......