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這是看完抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~) S x. ]/ S2 s1 B- U' f9 Q
* G' V. z( y! n
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
3 Y8 N/ |9 A7 X8 U. z+ F6 ~2 _3 w2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
3 ~2 `+ K% c* C5 O# R, Z3.不可擾人清夢2 b& s( K0 }/ {$ a* U3 f% M
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久! N$ V% R u' X4 C; W5 Z
5.定價要合理0 D1 T* o/ |$ X# H* [- u+ K
6.不可佔用公共區域+ n& e; }: w; T6 x0 d
7.態度要親切,要面帶笑容1 H% l: g* Z( l' \ o, }
8.食材處理要用心,不該隨便加味
6 ]% k1 p2 I! Q1 y9 p9.母奶要隔水加熱
+ Q( k- R) g- r% o6 q+ o10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情) o& g2 d, W. A
11.不可賣過期的食物
# O3 u1 t, c9 C% E12.不可超收費用
4 X; C: [" A6 d5 w/ t13.要使用堅固的餐具" K" ?+ u$ Z4 O" M# L8 S' p' G
14.當老闆要阿莎力5 b0 C) ?$ Y& t% e; X! A1 O
15.要注重環境衛生 b- s9 T& l8 K
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅
. T" `" L0 I( s17.中國信託說三十元也要刷卡3 f) F+ U [3 N# t% Y3 E! u+ }* [
18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉
2 M) y3 x6 p# t: T" e19.不要找錯錢,態度要親切
6 W% C* Y* ]- o: @20.要適時調整口味符合大眾需求, f% \' c& q2 C. [* g, U
21.漲價要先做問卷調查3 a* z) T4 n+ X" x% a# u/ m, w
22.垃圾不要放門口,cp值要高
/ d ?+ d4 |2 S* Z1 B% ]23.不要在用餐時間播放噁心的影片- z8 S! \& m! c
24.提醒消費者不要亂停車* {1 d. u; i+ Z% l4 ?
6 Y9 z8 I8 F3 |; m( ~根據以上的心得,做出以下的經營守則~
3 `! \' v& k# z! Q- H# ^! {0 Z老熊豆花員工讀訓' e) s# _! _, b! f. ~7 k4 [
https://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742 |
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發表於 2012-2-23 14:52:04
收藏
讚
發表於 2012-2-24 16:13:51
這樣都被抓包......