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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯
, v: i: l5 A6 c& F4 p2 S" F, E9 @  I4 Z: Y+ ?. h
生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~
( @( H& K& [0 X4 ?  ^1 x' y: v3 |
8 m3 V6 L" d# W" }. m, n- c此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~" O) o' N# v" g' g; r

& m3 g" t5 Y" F2012-04-09- o* S: `2 K0 Z8 ]  s1 `

- ~# s: f% c0 S( e" u星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~
" `3 ~# S5 }; R# H* z
3 h- B& T" Y9 t4 v
  [9 Q  F9 Z* [5 t8 R6 ^設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~; U9 Y' P* V. ^

$ x8 e- w$ e1 Y+ i& c9 b! ]" f; ~5 b
所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~
& V* P( T9 ~, |. d) }3 m2 f2 `: g6 a1 `

% j0 p% R6 q4 {# ~& `; h6 d負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~. Z) d! Y, X5 B( L/ K  v
( V1 S; r4 `! b4 U2 P

* E) h, }1 V2 T$ P0 n$ V8 a冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~
6 G* ~6 z( q  I' s* O0 h/ T0 g/ O  u- v) s

' G# }8 o$ `. E5 a這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~+ U0 {: |7 A5 S9 s( k) P

6 s+ I( u- _6 ^8 |% z3 j; Q: X, S7 F1 f& r% }2 k* |
2012-04-08+ P+ _3 \  j. H& o, ]

" \$ J4 s# Z- S8 n4 L+ @3 _* U! W4 Y, E  ?& P* z* ^6 I( M
經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~9 a; y* @, Y! }) U
% {' F, q7 |. x

: P3 C9 J8 C# ~. p8 O8 n從另一個角度看~: t6 h- S1 D% V7 G( ]1 [

# a. J' Z# P: B3 E+ y' X2 @5 A; o# l  l/ d- i' [9 f2 c' H
地板也洗乾淨囉~; b0 }7 v# C% {, B% ^7 |! V
. r5 z$ F: M( d7 L1 C

! k. D9 z" |' E; E2012-04-024 ?9 W2 x9 H4 Z$ R* i2 j5 c' I

8 s+ s8 f9 [3 A5 F鋁窗都已經完成了~
, J: V2 g. `- R& ]0 g" D1 G  O1 J  r# A

8 k" G/ S! N  n' Y水電,燈,都已經就定位了~
3 O' n  Y" F# b1 ~* P: u1 H& }5 L. }/ _

) Q+ _( S% \/ A裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
8 T6 ?9 R  O# Q/ O( o3 {, D& d, _. F! c5 I% L1 ]
1 I; t0 Q/ ]0 K7 K* a0 {' s$ F
經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~# X3 l$ M$ t3 i5 K1 i

$ c- ]" \6 _& J. U; k) H* O% a# }4 b1 g: [$ S, g6 \

9 z1 I: Z; ]5 `3 W' Q
4 q, g3 U0 U$ t" k( P裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~! G, l0 \: A4 J! L% H- G5 O9 W
- b; W3 u2 G) T; \6 m* X3 p
2012-03-22
3 Z0 v6 s" I" d# O! f& d3 a' G) K- [7 k3 |% |
今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~
- i7 z8 O2 J) R0 S! O* X% p3 a
, V  D, V# n7 G7 I7 Q* G9 U5 D7 C) e& b& S4 I
原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~' \4 Z# a/ A" d& _/ g* s
+ B. H) [- A( y  m; p

- E) b7 D& @0 ^1 t% \# Z7 o雖然還有多雜物,但已經大致成形了~: b. w) O" ^+ @8 m
* `" r8 p. j3 y9 `! r5 T
: D% u2 B) F5 S& s
裡面只剩牆面的油漆要處理~% u0 j. w! X# Q! w
1 h' w; B/ n9 ^$ }& t
$ N" x6 _8 S' T; v' ?
很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
1 V2 V7 g. ?) x4 Y! p) w. _1 z9 l( n5 R6 I  P
: U& d5 m+ V6 t, P" V* b
水電也都裝配完成了~# S9 g4 d: M! q* }6 y6 P0 h' M( V

4 C4 D# _8 u, C' L7 e* R  p! [  Y  Y
排水管也導入地下水溝了~
/ w: N% q& R1 K% ^+ p# @5 Q3 S1 O7 O/ ]/ K; ]7 T
2012-03-17
. r" N5 o2 L0 n) o8 c# M4 ^6 _
' ]" d$ F4 V5 F5 i4 ~; R. G' T兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~
/ }9 O0 @% o' h: Y& e& a" i3 A1 H. u: w' P' t6 L0 d2 {
& G& z8 U: L# Q* b) r
裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~1 s3 j4 H9 J5 U# L, P, ]

3 U5 o, a0 g0 k/ L: B: h
* Y! {3 T2 f$ p; c# c* }. Q再來看一下做好的排水溝~# j' A' ]% m7 o' w# {' O
; A4 Y5 B2 ?' \3 `: v& d/ Z

8 i+ Y6 h0 L" I. V' C) N( A- n電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~6 J! m7 Q, p: i/ \  s$ W3 p
: Y7 v' s; ~  Y- Y( H$ e
4 U) N. {2 y2 S5 ~& ?4 D
工作人員正在配管線~* ^6 u, a/ g$ \3 E# T/ g3 S

) Y8 {) ?4 O) t5 F+ h
- R5 X& L' v; d5 O7 g( {+ k" O2012-03-14, P+ N0 a3 B3 z0 r1 y# K( F0 ^, |
, ]- \8 {7 P0 A( O
今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~! U4 M) S7 s- U+ }1 T

3 P9 y/ ?+ n8 d# \6 @0 Q1 I, Q/ n2 [7 {2 |6 L
排水溝實在大得驚人~
" p- V8 Y% o; k7 e* E, e7 ~
* S3 @" e9 w1 Y% p- }8 f6 F/ {6 Q
地上的白色液體就是防水用的~
/ J( c! m0 e, A$ P
9 W; ~6 g# R3 H& X. T" N* u5 B+ q0 Q$ p% F% M0 u# g6 M
整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~6 M$ C5 K; O" }7 h' O

/ O) t/ |( r8 P. q- c+ W8 `4 z
+ W5 `) h& p1 a1 Z來張特寫~
, J  Z) J/ Q8 d+ b/ ~7 j. w  F8 Y/ [. M
2012-03-13  H/ M( S5 x: X% g

8 ]& t+ e. p& Y+ t( _6 d! d
3 M9 s; P' V5 l3 I2 Z停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~
2 K1 C3 A6 }% t5 `0 e
7 n2 E$ {7 Y* h6 G
8 }$ D. `3 W2 a: f, L% H2 R灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
5 z; y% _9 f7 Y$ v+ {3 I: S
! h) Y- f" y' M9 @8 c8 |
1 V$ S0 {) \7 a7 w1 y預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~
( v1 B. c7 ~( G  u9 v% }# X3 ]. Y. f8 j0 d! U* y% z
. @4 y$ U9 W% Y( S, n
這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~0 _7 I5 s" W/ @8 m. |

8 F4 Q: M# Z6 w& O' u& l0 ?" R
. N7 L, N/ ~6 X) \) M! Q, m0 e0 D牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~; I  L7 d+ q! S; ]( q$ ^  [

( s( L# R# b7 X4 M7 @6 `, `( `; M, y% b! o
換個角度看看~  H2 f$ @7 j3 R/ K! Y
" P9 }9 Q+ q  x# |+ V7 ?7 ]  R
2012-03-07$ C1 M& E- e  u4 g
# E6 Y! i3 H* @5 c* b) l

6 G- T  }  n/ f3 i清除來的廢棄物堆滿了路邊~' }" R2 b: z* u( S

* j) R& Y  d8 j+ A% x1 c( m  m; C' l0 H/ h8 k
採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~+ \* U$ P* p8 Q

& r0 }# j5 V, K- m- ]0 E' X! U* u* H, v) ^5 e5 K6 k
隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~  z: {( V7 {1 {, g

$ t) e9 z& b: G
0 w! `) Q' e9 t- k( e" q牆面與裏面的牆切齊~
, t7 L8 w( X) b& K4 V  X  B) v1 O. u" N' H  H2 j
  g6 g5 m) u4 t4 q, x: x4 ]
原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
& i2 v7 F& i  ?
1 |# C( E' w/ h& b$ ?$ b
7 M3 y2 |; P& |+ q* A旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~
1 E  q+ ?3 i4 f* e& A3 J$ m) `. Y) ?' S& F; F) ?2 N
2012-03-06
* l1 ?. V; P# q
- o' P% A! Y6 f9 y# q; L# k1 u1 f7 b
廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~
& }9 d0 N2 C, l4 `% s5 Y% F( W2 a7 ?# m# |
# ^$ c( `7 L+ J: x- F/ ^2 C- t
磁磚也已切割平整,準備隔間~' E1 v. Y7 x4 A7 Q' ^- z

6 Q3 Y. l  @) Z4 X* d  B2012-03-05
! e3 a$ h. |& Q5 h* _: m9 c
0 T% _6 G- h$ ^$ V" D& i3 Z# d$ X- B! g% ^5 I" Z* R
外面的花台也要打掉,重新鋪平~
5 I5 ^$ _; t) z/ |/ L( U" `7 x0 @5 P7 n' K

$ h# u. R7 w$ i等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~
* Q# k1 w: x% p; H% B" o+ V( O1 u
/ _8 O" y6 K8 [3 J' M; v+ @' Q0 B& f' z
經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~$ n7 n8 z5 {+ @

5 u& a% n* r& I* k- K4 [$ L9 R8 i2012-02-29
- L$ s5 M0 z2 ?" b8 H( x+ `: X3 Y8 D) w: B* D9 l

$ ]5 h# M# D& A+ I9 X規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~
( d5 x/ `& x5 n' V3 W2 s) ^% _. N- J& ~) f4 z5 B

% @$ j# z2 Z5 A5 Y' I( F2 ^6 f9 ?地上的黑線是將來設備的擺放位置~9 ~2 K, r' w% A: E  ?3 }+ |! x! D: \

, L& Q0 i) E* ~0 P: E- R8 R: M+ Q$ R" m9 w5 ~( l) |! u
5 C" Y! u2 s( k$ }
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...
5 m" V+ J! Z. F- p增加產能了..+ e- _7 A2 L/ d$ J  R, O. {7 h
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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拼了~~~

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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2012-4-9 22:24:13 |只看該作者
回復 耐心 的帖子) o8 q" J9 p$ y: S- _

  U' H0 |7 B! k如果往柑城橋方向走,
# V9 v0 s% [0 \% |$ |在中間過了萊爾富便利商店,1 s& S. i* H, k0 p, @: R/ V. o
會經過一個豆漿廠,
+ G- x. h; N  }7 H產量好像蠻大的,3 t* o# t1 l6 B2 F
可是環境糟得不像話,
6 K6 _: @/ e1 H  ~4 \環境衛生也很差,% M2 h3 \; }1 S" |4 Q
不知道是供應哪裡的豆漿?
$ u& R$ f6 t7 l) i% _% ?0 J4 T/ ^( _0 M/ V8 A; g3 R% Q
之前也有媒體爆料高X驊豆腐
2 m& Y% B9 _; P所以我堅持一定要有一個衛生的環境,
4 V; D/ i* S. @$ ^9 x5 d9 j) Z將來不怕被水果日報爆料~
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