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[老熊碎碎念] 生產廚房整建過程

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發表於 2012-3-5 12:12:32 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-4-9 18:58 編輯 2 C1 l* N# |3 X) U2 v: i

, m$ ?3 R7 V& g. B% P+ v生產地方不夠大,一直是無法量產的主要原因,為了讓更多人可以吃到老熊豆花,決定找一個新的生產廚房,經過百般思考以後,終於選定了新的地點,3/5日開始動工,預定三月底可以完成,到時候可以讓產能提高一倍以上,這樣大家就不用再辛苦排隊了~
; i3 w' j* [" ~5 o  D, Q" E/ {3 R* o) s
此討論串將為大家追蹤發佈最新的照片(照片舊的放下面)~% C* d' g, H6 ?  S' q% B* }

* W( ?% K; L/ o  z3 d3 p- D* |2012-04-094 R" q, f; v$ p$ X. Z1 \8 z. Q7 v7 }

; b9 |$ |- {9 i$ ]* v( \星期六下午採購的設備,今天中午終於送來了,擺一擺還蠻像樣的~' K! |9 S. |; ^: q# M3 U2 T
% V' V( M% N. A& j2 q
6 [* _- Y& \9 B& h
設備排排坐,實際就定位才發現跟想像中差很多,還是重新調整好了~  ?& u, N& U; y* }; }

2 C" A! d( S# I/ A
+ T$ j7 `0 S0 h& x所有的設備都是全新的,讓小熊妹來試坐一下~
; Z0 _! t' K+ Y
& e1 W, l  j1 D5 [! P. u8 q5 `: m2 Q' _" c3 ^' ^) p1 E
負25度的冷凍櫃可以讓食物瞬間結凍~
% O4 `" ^0 A, Z9 O- P! ?! J1 X
! A  l5 c. d8 @& R' I/ X" X4 I  Q: u  }* A) g1 s
冷藏冰箱可以在夏天可以發揮功用,以免天氣太熱讓豆花酸掉~
  l6 M0 E5 u/ t0 Z; Q5 T; h3 H& X1 j4 b! N" p/ {

  s2 z! {3 ^$ [& o+ M6 g' t, d& A這是最新的磨豆脫渣機,磨豆脫渣一次完成,可以縮短磨豆漿時間~4 \: o5 v6 {% t

. g4 E7 E& n( I6 R( m* n# E" b( S0 s/ f3 V3 e, X0 @0 M" a6 p% P
2012-04-08
! `+ A: w% c$ T. f( b1 C5 a, {6 L4 A$ T3 b; f
* d: e1 ]1 {5 C3 D
經過一個多月,廚房終於裝修完成,也打掃乾淨了,準備迎接設備進入~7 D5 l; j8 {5 _5 c  h. z2 n/ T2 ^
* z5 D% a6 A' }' i! G: R

- d. Q/ t* H, J  j! |  m3 N從另一個角度看~4 Y9 G- G% o1 _5 m8 A0 h' ]# m

8 h0 |' w5 Y; G7 m. P; K$ n  e& z* b
6 a) Q, {" o7 S6 l7 N4 y地板也洗乾淨囉~- v; D0 W  @9 c+ s1 D7 J

1 P" W7 ~8 C$ x2 V& U' B, n# f' s7 g6 e0 Z6 @; `; W
2012-04-028 c, w7 Q4 v- K: {

) g) W, y/ b! q5 c鋁窗都已經完成了~5 J! A9 N; F7 _, S

4 ?# o0 z0 s; G! `% W% G* {3 {. ?3 l" O3 ?
水電,燈,都已經就定位了~6 W  o9 Y5 t3 Y

6 \: T1 s% e' O4 s* W! w, p; C5 P  `- z
裝個抽風機,室內的空氣就好多了~
2 i, z, B! [8 y2 m& n* [7 r) o! P. W: f3 ~5 i) ^7 q3 Y

) d: g& S) N6 L  g經過兩個星期,牆上的油漆終於漆好了~
9 n* R4 h- Q/ S! A5 M1 e. J
5 ?- Q1 f: ?: M" ]/ u& v* O. i- X& t* @5 B% H! v
5 W$ j; M4 o. j8 a: h% E

5 ]$ b2 n( k: r7 a裝上新的燈管,室內的光線也亮多了~
+ ~9 |- V2 C$ V5 ], c
6 U9 ~  ]9 |  Q. S* q) U- m: V- X$ `2012-03-226 K- B- @* a3 I! T3 r9 b

/ v# X# O2 ?, e4 P1 y1 _今天的進度要把外牆的鋁板圍起來~$ l0 v/ S' B0 W  Q) O
8 m& g) j  y9 p. @2 z2 R" r* q

& {$ q  S9 }' q: S% D8 c原來的鐵窗砍掉重練,整個密封起來~
- f2 e; k0 B* z; {' H6 B! v
% }; J" H0 u( l% U! J9 e7 y4 @5 [' Q8 z6 w
雖然還有多雜物,但已經大致成形了~
1 \& X' S2 h2 \0 w
8 n5 ^' ]9 }2 b  E7 ~0 E: X' }" W  @, c
裡面只剩牆面的油漆要處理~  X# u9 l# l; M/ g) K

2 n2 b$ K. e6 Y* F- |& A; X8 V- d
. s, i/ e. G$ t, N8 t很美觀的鋁門窗,跟我當初想像的差好多~
3 M( N4 p3 g2 Q2 d' b% X
) w) l, n" Z( l3 u
. I& J6 h) \8 S1 |' [水電也都裝配完成了~, z, u. y/ f% V5 S$ i- V
: i2 D( n7 g4 j
$ X4 t$ Q/ u2 O/ h2 L
排水管也導入地下水溝了~
! y( s: q1 @/ b1 ~" h8 |" Z$ a( q9 \; l% @
2012-03-17
" }3 c& _$ T8 F8 x
. W6 p' n  j1 b0 y: {兩天沒來,磁磚已經都鋪好了,看起來像樣多了~% U* l$ \4 r7 W

% h, i4 }  e  d7 v* A! B, p: Y& J% {4 `2 i/ P" ]- h
裏面的磁磚也鋪好了,看起來整潔乾淨~
4 B1 b" A) r/ ?* ~/ J& [2 {+ k( o' P* `6 a; H4 y! R5 L
& Q7 v+ l6 x1 D4 {1 O6 I$ _
再來看一下做好的排水溝~% n+ D9 `( D6 ]4 ^* X
$ L* Y0 c5 Q2 `9 z, Y  f4 O9 F3 @
& U: \2 X7 X* I% G5 Y) |
電線插座都佈在牆的上緣,以免洗地板時沖到水~
  a& V8 b5 p" I0 B
, E" V2 ?: e. P. c& b
7 l5 i/ b* ?1 \/ F" a工作人員正在配管線~
* P5 G8 ~1 D# d' ]$ ^# P5 p% y( `& T' S9 h
" K# X$ S. k' n
2012-03-14
8 t# p3 `1 A. H6 `. i; d# w
! M* I2 f) r0 u: r今天做了防水處理,以後地板就不怕天天沖洗了~
1 L$ D* A9 }7 D; L0 F, }( e! h
6 F, |7 ]! Z0 O2 s; ~/ D& h- B) L7 X. B& V/ m. y& q$ d
排水溝實在大得驚人~" K" S; W& g2 ~$ @
' d7 A* {; E9 }. h1 B8 q
3 y  [/ u0 j' H! n
地上的白色液體就是防水用的~
" k! L! ]' W  q& l2 z7 ]: ~+ u" Z9 `7 g" o

* u% `6 D5 X/ ?* ?0 X3 k" J/ Y# H" b整間都要作防水處理,包含靠近地面的牆壁~
* a9 G' [$ `( W" ~0 s/ U! {: Y3 T# L9 T+ I7 L4 t, x
( A8 n$ l& C  u' |
來張特寫~& w$ u* C, U6 ^! Y2 I0 {

9 P) J& E/ C! n5 B" ~2012-03-13, R/ G0 @- l8 f- L' o) G1 ~  R
) p9 Z9 m  G( I* C

* @  k2 I: K$ x( @$ m0 n) f9 C8 D停了好幾天終於又開始動工了,今天會把陽台灌漿~
9 M$ k5 I1 z; S/ _$ l+ F! k' f1 i' o6 s" x5 L+ |, P7 {

4 J- ?2 u* W3 E7 A' r9 m5 w4 u灌漿後的陽台,跟之前比較起來,看起來寬敞多了~
% \- H( F2 ~  S" a( H4 f! l5 ^8 _: D
9 _- Q* |; d0 u% \. `8 {' h$ p  ~
預留的排水溝,一般的排水孔是不夠用的~' z$ r. O/ C: g

, c: B: I2 b. q: S, {/ a" Q- |$ T# s% Z4 |* g" L2 ~: Q- J* i3 [
這裡還要把水管接到下水道,不然肯定讓中庭淹豆漿~% O; i5 t2 O0 a/ i) w, v

8 x2 h" C1 ]$ _
& c8 W( v1 {+ ?* x" p牆壁上打洞的部份將來要做防水處裡並貼上磁磚~( ?- r: z( b! m1 m+ d. E
1 j3 N& q1 D5 v5 s$ S# {! N7 d# D

7 w! e0 ]( u/ w換個角度看看~
, o4 }6 O! g8 v& @1 s; x2 \, h) d0 ^/ m! m
2012-03-07( Z# ]  F) T1 h9 N
% H9 r8 P9 I. H

0 K& v5 |! m: o$ R7 p清除來的廢棄物堆滿了路邊~
: [' s3 O& {: a5 e9 i  t# U4 R/ {. f
' f: }, u$ e  A$ h; T! f! h: b% a. n/ u. E. B' c: Q' G
採用輕隔間的方式隔開,將來也容易恢復~; p5 w4 I. P* b4 F+ W
% G1 m8 ^3 [' z/ H2 a( f2 h2 y

" a. X/ F- q" w6 @$ Y( z隔間的另一面,還沒批土油漆,醜醜的~
/ ^, i9 O0 h' ^! w3 V* f& s! M9 H+ ?7 X% S. Y+ A& o* r- S+ L
( S# d5 w- ~) b; C! V
牆面與裏面的牆切齊~
. Q) V- e+ B8 j6 y+ y/ g2 i9 h4 ^" s! N9 w2 d
, i1 D. y3 Y* w
原本的牆已經打掉,看起來寬敞多了~
* s0 A9 b) K: W- ]) ]. d; R' f& H0 n7 ^3 U$ @; O  C: H
/ R2 m9 K* J* d: l' |+ U' {' m8 Q
旁邊花台跟地磚打完已後的樣子~' }6 D) k) `! ~6 I
4 H& J' J1 P; Z. S0 d" k4 V
2012-03-06
3 J1 S6 L" C. K( J: W9 _. S3 Y4 c

8 i8 ]+ M4 S& K廢棄的地磚清走已後地面乾淨多了~% B8 I3 L2 Z1 s$ r% J  c, \

/ m% f) L- A1 V/ B3 o7 f8 X  f, W9 b: q. |6 u
磁磚也已切割平整,準備隔間~* }" v, C. q- p& Q
) h) o; _8 S0 S3 v3 y6 E* k$ P
2012-03-05
. y; E% }, F+ R6 M' x
1 \- Y- D7 o' k& q6 C
" a" J- `1 Z  f; u& e% @外面的花台也要打掉,重新鋪平~. q$ Z* D8 V' N5 u6 v8 ^
4 n3 z( M' E$ |4 U, b, M; J( j7 j% K
4 r, m; _( \, u# n3 D
等裡面的牆砌好了,就要把這面牆打通了~
, O7 C" d' o; l; K7 K" y( H. ^, i
+ Z: e5 }9 W8 J7 a! D& L; u
+ i' D0 y0 ?" J5 r7 C; I* p經過一個早上的努力,終於把地板給敲完了~5 ^3 h" }  \$ b5 L  z$ W4 ?

" z; [8 M4 h0 T' k' Z% l$ N' L# ~2012-02-291 y+ |# s5 X* X5 J! n, x

: ~1 D+ V- k# O% V, \: ~1 F6 Y% |" \, `' m$ l& {" e, _
規劃將這面牆打掉與外面的陽台結合成一間新的廚房~: i5 U& K- G- j
7 i: H6 n+ K* k" m* Q
' S2 J, m( ?% g$ H( m: h
地上的黑線是將來設備的擺放位置~
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4 I6 H* o. l6 T1 Z. g/ J$ v  R  P$ ^3 S0 _: G5 r
6 d, _9 s0 Q# n" t
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-5 16:52:14 |只看該作者
恭喜恭喜...
) a: L! x$ t! d/ x. r# A& _0 I增加產能了..4 ?+ I! ~+ w0 O1 L5 [! j  t
把榮耀獻給父母,把榜樣留給孩子,把希望送給朋友,把約束留給自己,少一點慾望,多一點努力,快樂別人,幸福自己。奉獻一片愛,收穫心中的笑容.

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拼了~~~

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老熊公開廚房 對客戶有交代.. 不按個讚再走就說不過去了.....
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2012-4-9 22:24:13 |只看該作者
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6 g$ [) Q: t% Q, r2 h& v3 k, g& {6 M+ O) W
如果往柑城橋方向走,: Q1 I: `! T: ]
在中間過了萊爾富便利商店,
5 s3 U# r& o% |, w* u# S& `會經過一個豆漿廠,
/ j9 c) |; g; a產量好像蠻大的,8 q' Q. n% l5 F' u' p1 H4 I
可是環境糟得不像話,
9 v3 [7 W7 d0 K8 w- ?環境衛生也很差,
9 K. c8 W  B3 H9 q  |$ ^1 b$ e) [不知道是供應哪裡的豆漿?
# G% r/ V) A4 j* K. Y' z
( U6 q& {: e" P( y之前也有媒體爆料高X驊豆腐
7 W# I( N4 a: R- [  ?所以我堅持一定要有一個衛生的環境,, w0 W6 {  C% r) L( P
將來不怕被水果日報爆料~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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