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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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老熊豆花

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
; K7 k5 V$ ~& n- u9 Y" t6 b+ R! e* D% m5 e
昨天晚上是打擊蠻大的一晚，取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半，因為要提高產能，所以換到樓上生產，結果因為換了環境再加上昨天氣溫低，火侯控制出了問題，以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿，有成型的也比平常軟一些，當下我傻了眼，怎麼第一次正式出貨就出了大包.....5 x; `) `' x5 ^4 g: F

9 u2 M  |( Q; E5 X9 R7 n# s回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者，告知延後一週出貨的訊息，並且表達我的歉意，還好每個北大住戶都是善良的，沒有因為無法取貨而有所苛責，但也因此延誤了出貨的時間，一直拖到七點廿分才出貨。
( |3 Q0 o3 g0 ?; d6 i( E& X
) T" F6 F. ^# v( C6 j送貨的過程中還算順利，但因為昨天晚上有下雨，所以我開了車出門，沿途為了找停車位而有點耽延，所以讓許多朋友在低溫中等候多時，實在是很抱歉，再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一)，所以有一兩個人錯過了聯絡，也耽誤了一些時間。
, d' c# H0 U' E* ~9 S, v# {: L, ]( R" d
但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分，也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係，幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題，就是查無此事，光是溝通又花了一些時間，為了不再耽誤時間，只好先卸貨再找時間收錢。1 a* Q0 @8 _: g$ ^# g( ]2 ^
5 M) ^! G% Q7 `0 H
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水，只留著自己吃)，跟預期中的廿四個整整少了一半，接完小孩回到家中已經是十一點的事了；回到家中打開電腦上了愛北大，才發現有人等我等到十點半，原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她，更加深了我的愧疚感.....) j9 n) @+ p6 e# c# ?9 \# P

# w( {. E3 Q8 r& _2 }昨晚老熊想了一晚，還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好，這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花，所以決定暫停出貨，把問題都解決了再來開團，但下週會先將這週延誤的部分先出貨，且不收費用，以表達最深的歉意！9 i( f. ^! ?+ l) W6 M8 K" p

4 A5 N% ]& p0 R$ U8 o7 G- `  D最後還要感謝
* s; U4 j1 C! z( r- j6 P5 X# N' A' f9 ?
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly" r* [4 O3 r. l5 j& N
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
3 h; N* E& x4 r& O1 Z特地到四季會館領貨的張小媚
7 x8 V& j) ^0 [0 Y1 q幫老熊打傘的涼亭: {$ H/ {7 O: d* j8 A
以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子. w9 e2 e- b* Q, G2 i$ J
還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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小柚子

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發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子8 t7 ~2 Z8 Q, M# k# a
- T+ p" C: o9 J% k3 A5 k. @
會漸入佳境，越來越上手喔，加油!!
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張小媚

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~* |$ d+ ^5 p3 Y: ~7 Q5 D2 q" i
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~" K7 w/ h: ~$ @) K- ?- x2 U
這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀！8 s' j) o: l- ]: n$ t2 G4 z! C# O
豆花散發出的那股黃豆焦香味，$ \# C. X( ^) U0 {5 z
就是我夢寐以求的豆花~" P4 e! r# C  `, S" q4 Y
我只能說....我們家上癮囉！$ K1 T* |& H$ [( l: u! t# i- c
真的，我強力大推~~~~4 X& S5 |0 H# y; l7 u
6 k4 L7 N" v  l3 ?! u; ^
連超挑豆花的老公都說：這豆花，熱量低又好吃，以後每周都買來吃^^
! j- ?/ O, ?! `6 G* o哈哈哈！: I. y$ s, `7 _
; M% x# o0 m7 u: B) d# ~: H
而且，我好欣賞老熊"當天現做"的精神，這樣我家寶貝也能吃得很安心！. H' F" |0 {6 N- Y
老熊大~太謝謝你囉~2 [9 L* v; {1 D! T4 W: z
以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ
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sharonT

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!
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老熊豆花

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯
) @( s+ Q, A+ s/ P, r3 {
5 `& O- \. Z8 Z, l, @/ k: F回復 sharonT 的帖子* X: R8 f' V( {" d1 P( M9 e% ~
1 i# ]. b# J% l) k; A* O
已經談好發貨的地方了......" z- J4 Q( |0 V7 [, U9 ]
9 N# ^, P$ S* z& h4 v. b
就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
- p1 _1 N6 r! ~% l
+ b( x: j# A3 y; S  C7 \當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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sharonT

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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子2 o- p( R1 n) X0 |; E

0 ]- e; I1 V+ P  G3 g0 C嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!
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