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[老熊碎碎念] 出包的一夜

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老熊豆花

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發表於 2012-2-4 07:44:43 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-18 15:47 編輯
7 s# Q' r; T' }3 x
. Q8 z+ j" {! c昨天晚上是打擊蠻大的一晚，取貨的時候生產部門告訴我做壞了一半，因為要提高產能，所以換到樓上生產，結果因為換了環境再加上昨天氣溫低，火侯控制出了問題，以致十二個豆花全部無法成型成了高濃度豆漿，有成型的也比平常軟一些，當下我傻了眼，怎麼第一次正式出貨就出了大包.....
) g& n; A- q% D- O3 M
7 v2 e) _( q6 I回到家後立刻拿起電話一一通知訂購者，告知延後一週出貨的訊息，並且表達我的歉意，還好每個北大住戶都是善良的，沒有因為無法取貨而有所苛責，但也因此延誤了出貨的時間，一直拖到七點廿分才出貨。
( v! q' M/ l& l4 A# L5 i
- T# H+ {$ ]/ R- C, V* F送貨的過程中還算順利，但因為昨天晚上有下雨，所以我開了車出門，沿途為了找停車位而有點耽延，所以讓許多朋友在低溫中等候多時，實在是很抱歉，再加上某些電信公司在北大地區收訊不是很好(虧它還是台灣市占率第一)，所以有一兩個人錯過了聯絡，也耽誤了一些時間。
  r2 }/ ]* f1 v. r/ y
7 R/ q. C3 P/ W& B2 k但其中問題比較大的還是在於與物管的溝通部分，也許是物管交接班或是老熊沒有提供完整資訊的關係，幾乎每一家代收物管都遇到相同的問題，就是查無此事，光是溝通又花了一些時間，為了不再耽誤時間，只好先卸貨再找時間收錢。
. i9 {1 D# L( R0 e/ \# u* H+ [+ K/ l% P( E4 p$ r/ W: j5 R0 _3 |4 t
就這樣一個晚上只送出了十二個豆花(最後一個豆花還因為搖晃太久而嚴重出水，只留著自己吃)，跟預期中的廿四個整整少了一半，接完小孩回到家中已經是十一點的事了；回到家中打開電腦上了愛北大，才發現有人等我等到十點半，原來是我在連絡延後出貨的時候漏掉了她，更加深了我的愧疚感.....' _& R8 `+ s0 z
) T- S4 E8 l" ~) g" O$ s
昨晚老熊想了一晚，還是覺得要先把品質穩定了、出貨程序順利了及宅配時間掌握了再來出貨會比較好，這樣才能讓大家開開心心的吃到好豆花，所以決定暫停出貨，把問題都解決了再來開團，但下週會先將這週延誤的部分先出貨，且不收費用，以表達最深的歉意！
& M6 L  I; [, |2 L5 H' D+ j* z/ T1 e4 _) P5 H. H- G% o
最後還要感謝
( K1 S: h7 [% u/ T  `( F' Z; w6 ~$ h4 N( T6 n" V- v4 b
包容延遲出貨的cjlove 、煙斗、安妮公主、廷、大理花夫人、鉻綠版、胭脂、KaoAndy、 butterfly- c. W; Q" Z. y2 L# Y
在寒風低溫中等待的linus、 wink22、alin、moses
' g: M! K! C* k特地到四季會館領貨的張小媚
& U5 ~( F3 u3 C" p: l/ I: [幫老熊打傘的涼亭
3 D& _8 N/ H6 J/ J* G以及支持老熊的1cat、米雪兒、Emma媽、奧斯丁先生、小柚子
6 y6 @+ H; {/ ]9 i還有我最愧對的vampire
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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小柚子

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沙發
發表於 2012-2-4 11:21:30 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
4 h; L8 y& x, u( x: t9 s5 G( h9 H: D4 S- U. z
會漸入佳境，越來越上手喔，加油!!
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張小媚

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發表於 2012-2-5 22:42:22 |只看該作者
天阿天阿~! F2 g5 m& K" x% ?+ j9 v8 }
今晚...我們兩個大人把豆花嗑光啦~
! Y! @1 W; p3 `' k) K這老熊豆花~怎麼這麼好吃呀！
$ ~9 |4 I5 C& X# K- X0 g豆花散發出的那股黃豆焦香味，- J4 |, ^6 z$ D( m  h/ |
就是我夢寐以求的豆花~% N% |* _7 N8 f& b) s- N
我只能說....我們家上癮囉！, }# l* n# M! T
真的，我強力大推~~~~) D: O, H8 B7 K! H" T

3 Y1 e; ^4 X6 X$ }2 h3 r7 p  p4 T3 A連超挑豆花的老公都說：這豆花，熱量低又好吃，以後每周都買來吃^^
9 t" m% s5 `% u/ m哈哈哈！
0 x% C" x% ~' F
: A. m/ k2 @3 D/ P& @; ~而且，我好欣賞老熊"當天現做"的精神，這樣我家寶貝也能吃得很安心！9 u- n+ w$ P6 V8 @- A) i" x
老熊大~太謝謝你囉~
1 A: \. s8 n$ p以後訂單上會常看到我的名字囉~ㄏㄏㄏ
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sharonT

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發表於 2012-2-8 08:52:19 |只看該作者
我個人建議老熊豆花可以改善送貨方式 不須一家家送 因為這樣既費工夫 也費時間 不如就定個時間讓客戶直接在老熊住的社區大廳取貨!
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老熊豆花

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發表於 2012-2-9 06:15:49 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-2-9 06:16 編輯 3 D- u: a" _6 P& R! w4 \9 X& H" f& ^

, b$ a4 P6 f9 c9 U; L0 y$ A回復 sharonT 的帖子
! P; i) p" i# R& m; c8 v
+ a( X  u& ]% H6 z已經談好發貨的地方了......
' y" x2 U# u8 g& F2 I2 }9 j$ F
  U- U& m3 U+ _+ t7 t" Y! a% S5 b就是北大特區的人氣商店...北大藥局~
  d$ z6 F* I( v8 u* m) j8 I' C8 F; ?+ T' Y
當然老熊還是會維持宅配到府的方式給需要的人~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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sharonT

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發表於 2012-2-10 14:42:21 |只看該作者
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1 q4 v0 Z8 F% e9 W) N
* D5 i# n' d& {. e. k5 |0 |嗯 這樣很好 可以自行安排盡早取貨!
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