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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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電梯直達

樓主

發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後

本帖最後由阿彬於 2010-6-2 11:51 編輯

替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.

朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...

感溫喔~~~

ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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太陽

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沙發

發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者

1# 阿彬

昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬，試吃開始！
挖了一大塊果醬（注意，是塊喔，吃的到蕃茄的感覺呢～）往蛋糕上抹，大口吃進去
香滑順口的滋味不甜不膩，蕃茄的味道在嘴中溢開（其實還有梅子的味道耶，不過確認過..試吃版的沒有加梅子）
在口中抿了幾下～不需要咀嚼一口就吞下去了
接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩，取而代之的是"古溜"
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣

後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點（我本身吃很淡而且不愛甜食）
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..

報告完畢！

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阿彬

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3樓

發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者

我本來今天可以拿到的~; t* P) m. Z5 U( O7 F s: a7 \
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............0 K8 N$ ?6 X0 A* y
在MBA門口重8點50等到9點半....
9 N& B3 W' J9 F" N3 J2 R8 P+ o只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....7 ], P: Y% e' _
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
1 Z: W. D0 I2 O2 ]' s4 i( C亨亨發表於 2010-6-2 11:15

谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵
我會幫你留的放心....

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fay

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4樓

發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者

哪裡有試吃的果醬阿??
我很喜歡蕃茄哩~

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阿彬

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5樓

發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者

本帖最後由阿彬於 2010-6-2 12:56 編輯

哪裡有試吃的果醬阿??
: V; g: c$ s7 m9 ^' S3 e我很喜歡蕃茄哩~
1 g& B. [. O5 ]" Cfay 發表於 2010-6-2 12:45

Fay ~ 你可以來我社區，我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...

<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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ninehole

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6樓

發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者

好吃好吃~~
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了！

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fay

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7樓

發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者

感謝~我再發簡訊給你^^

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kelly5933

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8樓

發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者

感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~

建議事項：可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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娃娃

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9樓

發表於 2010-6-2 13:35:38 |只看該作者

本帖最後由娃娃於 2010-6-3 10:42 編輯

番茄果醬試吃心得

金黃色的旋蓋蓋的有點緊，表示密封的很扎實，開罐需要花點力氣就是了。
接下來看到番茄紅的果醬，裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽，真的是感覺非常的健康啊!!!

用小湯匙舀起一口品嘗了一下，甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。

所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款)，這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁，搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!

初體驗番茄果醬的新鮮滋味，真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯，就是那句「番茄紅了，醫生的臉就綠了」

除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡，這樣的早餐…走悠活風!