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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
! O* S5 x1 j; j: S
# R  B& D0 \5 C) g  f& R( h替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.% N: E& A. A8 r+ u+ K: g: X
+ J, s1 G+ q1 b+ N0 z: N$ B# e6 A
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善..., R5 U' {" S3 w
8 I2 L, [  Z3 ~$ i- R5 u/ ^* U
感溫喔~~~' E& `" S# E  {9 R
! p1 i* P  x- e$ u" C/ U' ^
ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬
4 }! ~3 Z3 }/ V: n+ h
: v) }+ T& g! d/ E昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!
( x1 e8 p! D3 T! _挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去
4 e) r2 Z6 H( F/ D3 ^0 u& g香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
' q3 T! g, S* c" y, M0 X在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
0 ~  ?$ V: W: }接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"
6 V+ A- Z: Q- i- }7 I又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣* O! }5 S7 @3 f! {% v  l6 j
% |# q: D# i- x: u
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)
' O7 w& R. B" `1 {5 `# B+ g如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..
7 V: }* }: P5 A" Q7 N' Q
/ @! D' X" t. Z: v; J. [8 k+ g報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~
( h% m" j, j. v  V可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
, I/ s' ^: _: K' n3 C, o- F在MBA門口重8點50等到9點半....
) L5 e% T& o( O9 k- K只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....
" W; z# W) j6 X記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
( C+ x  J$ P8 _, I; K7 @亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
, V; Q8 X* g) ?+ ~/ X3 H0 ^" c

7 G( ~9 I5 f2 T6 T) F. l6 e( e1 A+ \谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵
0 \+ d6 O" v5 p我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??$ {7 J# j  B6 q+ ~. ~
我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯 ! W$ m3 @$ z% G' }% l8 s% T( m- P' e
哪裡有試吃的果醬阿??5 m/ v. X0 I7 f" o) v: m0 p
我很喜歡蕃茄哩~7 I+ c5 w& ]# c! B1 Q* o$ A9 V
fay 發表於 2010-6-2 12:45
1 W* Q) X7 V8 }- ^4 V: L( s6 f

/ A% x* d7 t0 z5 f; T: X# J' }  eFay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...
: A3 G0 P/ `; q& J0 c3 F- A
/ n2 L  {+ w# @/ T<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~) ~; X9 p. C% O0 w" m$ Y
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)' s4 G$ S# x4 T3 M2 f' P
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~, [! |% A0 P% d* L6 j

) i4 l9 B8 V- h建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯
( i7 I9 Q) b  z( i1 [  n% x, l9 x$ D, o2 p" C8 w( `9 c
番茄果醬試吃心得
1 _, T2 w7 W: D3 i% e( F4 E0 h
% T! {9 g3 Y; b0 p& c金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。
0 z- \9 B3 H7 x接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!
6 x+ y9 {, p( q9 X" C/ Y% ^" t; p
+ l+ N9 ~; u: ^用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。
2 ?, Y  @( I- P
: {( ~. I! C; `. o所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!
, M# t+ K1 @" w
9 o  j$ ^2 q6 {& ~# f7 k
" c) E6 k6 C. l0 P1 Q初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」; U" e  ^/ y8 G

# f' k( a5 u' f" w除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!
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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~ + Q, D% @! S1 f' r5 |. E
不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ 4 L% x  A5 D) J) f3 Q2 W" n8 P
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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