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- 2014-6-25
 
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前幾天在小雅的杏仁瓦片篇上次看見A爸用橄欖油做，我昨天有空來做了四種不同的方法~
' l, [, j7 t, b: e實驗對象是我家老爺~~
% a$ D) l( f$ [: j0 g# M& l6 w6 Z我用的還是carol老師的方法8 x/ X% I$ a) D4 g% O
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=49826
: Z2 I. z# j7 t材料:7 C- a, I7 n& R% V
蛋白2個(約66-70g),,細砂糖50g,鹽1小撮,低筋麵粉40g,# t/ R6 W" w: ~+ ^; a r
無鹽奶油25g,美國大杏仁片(Almond)100g,
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! B* Z* M7 p5 S6 z) J一、全蛋、奶油、杏仁~真的沒有純蛋白的脆，但有蛋香。4 x, {/ |( P: W. x
二、蛋白、奶油、杏仁~脆、脆、脆~3 K4 X: E5 o% f- J2 Q
三、蛋白、橄欖油、杏仁~嘿嘿~不用特地要買奶油了~
1 C3 U8 b( k0 J4 F3 s四、蛋白、奶油、杏仁、芝麻~脆、脆、脆~又有芝麻香。( Z B" y- y" }: U5 L* F) _
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! ^9 D' p$ H, j' }' o* ~; s9 M2 ?5 {
 8 ^0 j5 w) ^4 e6 c4 H; m, {* P
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懶得一片一片，就連成一大片吧~" {5 J$ q, }" o! X$ W. c" `
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7 m: S# f3 s& u0 K4 ]( P
她一定會來"露一手"~~
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! J( F' B: {2 o2 |7 H終於剩下半片，弟弟突然大號了，先帶去廁所洗澡吧~" G6 b Y7 p' c9 z* Z W
想說時間上應該沒問題，怎知出來就變成這樣~有沒有人要來顧小孩~
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發表於 2012-1-16 04:57:40
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