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[上市問卷調查區] [問卷]問題15

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發表於 2012-1-7 11:33:57 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:58 編輯 5 ^! b8 x3 z, L2 S, z& |
$ B, N+ Q6 F; K1 U( s
問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議?7 j& `/ b/ _$ j0 v0 `% r
$ r6 T2 I8 W7 Q4 c$ O
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-1-14 17:14:34 |只看該作者
雪蓮子要再爛一點~~
. c4 s' R: _) H* q7 g0 m
) X0 [' u6 l5 q可以推出沒有配料的豆花嗎~~. `' O& _5 J, R, W
或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2012-1-14 23:36:11 |只看該作者
/ n5 b2 R$ ]# a7 D$ g) g; x
薑汁+1: Y, }0 V6 y; Q* A( z- ?5 ~7 I

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發表於 2012-1-15 06:46:44 |只看該作者
其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-2-18 21:37:24 |只看該作者
本帖最後由 chialang 於 2012-2-26 06:42 編輯
# R# J. E0 {7 y  ]% D) M& K
/ C6 ^# w9 R6 M( Z我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花,因為它並不像市面上販售的,甜味比較均勻。
1 d7 [; S. l6 J; v* f% X( k此外我覺得有點粉粉的,有點像是凝固時間不夠的感覺。! T# b$ k7 C3 l3 y
8 y9 Q% ^" `4 `2 A' m
因為上面那碗有問題,所以老熊後來送了一碗免費的,好吃好吃 ~7 \% h4 w; o. A7 Z# W  ~
也沒有上訴狀況了,而老熊指導的吃豆花方法,更是好極了 ^^

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發表於 2012-2-25 20:49:43 |只看該作者
豆花的火侯需要多注意,不然豆花會有煙薰味
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:51:33 |只看該作者
回復 雨果 的帖子3 {% n9 K5 \2 M0 l3 i0 n
4 R7 \; Y+ q5 J7 m9 d5 I
那是特有的炭燒口感....% G" R; u- G% n& w7 m. b
蠻多人喜歡這個味道....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-17 12:26:45 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子# s6 V0 E" F1 y( y
) }8 |6 ~2 [% V
整體來說
* f) D9 }/ ?2 L& V我個人覺得很棒% n% ~5 Q& g& g8 w/ X8 E9 v# S
! f, d3 P. `; T: [8 ^1 K* v
豆花是傳統的平民美食
, ?7 J: `4 g- f0 |大家接受度極高
# m2 D! S0 |, l只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@): w4 W2 W# I6 Q; t
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯6 A' \* o* ?) _2 U/ X) h  @
糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
6 m. p: z* ^8 r5 X- P8 Z2 Z2 ^- C3 k/ U/ s! g( J1 z6 S! U
而老熊豆花的主要素求/ s* o) G2 F, I
天然 健康 不含防腐劑1 j, U1 X( l& ?7 ^0 Z4 ?) i+ {
我覺得這是最難得的, z. w3 ]" |; i" T  N
另外
+ ?' G# ^0 L6 a( r& _# t! w! E" B宅配到府的服務+ B# H; p1 B  G
更是貼心令人感動* G+ m4 w* S1 j" ^2 _& ~7 V

5 @) z& `! Q4 A6 p+ E. L* |

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發表於 2013-1-8 16:29:19 |只看該作者
我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。

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本帖最後由 老熊豆花 於 2013-1-8 18:50 編輯
6 A5 ]- t7 A' P+ Z1 p8 |' C% @
錢來爺 發表於 2013-1-8 16:29
& y/ B! g9 s" p我個人較偏好口感軟嫩一點,此次吃的較為紮實了些。

5 M! B& B9 K. U7 e' ]. j) B
3 s% p, y  _( p+ A& Y3 J我記住了,* k3 X  C8 `% e' x  D  J
下次您在購買豆花,
/ x7 |5 F( z  c1 h我會幫您調一個滑嫩一點的....
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