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[上市問卷調查區] [問卷]問題9

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發表於 2012-1-7 11:19:15 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-3-10 12:57 編輯   m0 k) r* A6 v' F2 Q

+ D/ Q  A5 l( n' W; Z' a問題9:請問您對老熊豆花糖膏200公克的容量是否滿意?
7 U- u+ ^4 p  j+ `' u  x, O7 v- @, Z/ e7 X: s! w1 O* R1 X7 K- {$ w; U2 i
下一題
) ]+ e# J8 ^( G9 L5 T9 I) ]3 ?+ y' i
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老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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沙發
發表於 2012-1-14 16:06:15 |只看該作者
因為還要加水稀釋~
5 O/ c2 R: T/ I加的水也可能影響到豆花的味道~~
! f3 _, V4 M) ]5 J) D6 q3 X
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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發表於 2012-1-14 23:21:15 |只看該作者
真是滿意
6 Q8 f& `7 h9 e1 F因為份量夠多6 e4 s9 [5 i# a
還留了一些做菜用3 i0 m) ^7 u5 G9 k
當然這涉及到每個人的口味輕重

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發表於 2012-1-15 06:40:45 |只看該作者
本帖最後由 老熊豆花 於 2012-1-15 23:07 編輯
8 Z  F  g. X6 p6 ?# Q& N' z3 l" `* K* h
回復 白色月亮 的帖子
$ ]7 Z. L+ e, \) z2 j' r$ i' Z8 k$ _6 f3 {3 ?! a
沒錯,+ Z: ?; {; t; G1 D4 @
加多少水跟怎麼加的方式是會影響口味,& |$ ^* F( p& i# L- r4 |) B8 e
而且加料跟糖水的順序會影響豆花的觀瞻,% v6 n" f* [$ k3 w: ]9 ?4 \( d4 w
以後請小熊來拍示範教學影片好了.....
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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發表於 2012-2-25 20:44:17 |只看該作者
如果可以加點黑糖水,不知道味道會如何?- y: E* E1 ~, h5 N4 E  C* @
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2012-2-25 20:45:55 |只看該作者
回復 雨果 的帖子2 w# q+ Y# H: Q( M$ ?" M$ t
6 L# E2 c' q5 ~4 U$ S% y" ]
研發中.....3 Z/ R1 z) T$ c, d: ]+ a3 [
今天試著把糖加生水直接煮到滾,; M# M; \0 X' n" b" ]5 t: d( M% t
結果.......成了一碗糖霜~
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2012-3-17 12:08:14 |只看該作者
回復 老熊豆花 的帖子
5 n: {  e2 Q( U$ V/ I" U8 ]6 `3 z( I  \% c% K1 @
因為找不到建議糖膏與水的比例建議
+ h, Q& a$ g" L0 @% P所以自己亂加一通; J# ^5 W: M* r
而且昨晚家裡剛好沒有冰水- C+ C7 d' S" O& B1 O
所以加了冰的茶花
5 n) X3 L) E9 W0 S+ G: E0 O5 M- ?& I' a  q3 e1 l9 t
呼  也粉好吃耶% n* [% R0 X0 t6 ^

4 X! p5 |& M, Y& r; [) Z( ~所以今天晚上的豆花點心, y6 v+ O- _, q1 G9 Y0 B
我們一樣要加茶花來吃, a; v+ [6 Y# `9 s

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發表於 2012-3-18 12:55:38 |只看該作者
對我來說.糖水算很多了.) m8 D& c. V; h- o
吃完還剩一半哩.
定時作息.....

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