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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
+ }) r) L. m& ^" w2 Y+ p
$ r0 n1 A: I  d) v0 [) S3 Z對愛喝咖啡的我而言,
2 B+ j5 z8 \; a3 {) @) ^煮咖啡真的是一件非常享受的事! Z* A  y: V+ y& Q6 P
樂此不疲呀 !
( F. o+ D1 p3 s; o( y& r跟大家一起分享...
) d( {3 J, V: e- B5 o6 Z* @5 T) A/ j
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
9 K- k/ A+ _9 l$ x; {3 c8 o! q! R; j$ {. g
咖啡豆以中研磨成顆粒狀+ D! B' w8 N. G/ i( G1 W

# m$ T, W, X% Q0 f, I; u. z4 C煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點
+ s2 K: `9 v# Q4 S: m: q* g( o$ S/ J7 r! l
水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!
% B. [1 K: K* ~* i5 ?4 U9 ?
! }6 |5 \; {) {- V& L6 P" E# h咖啡最好的朋友...milk and surgar...3 ^& l: s) P- }) b6 F( Q5 l2 X6 W

1 {( x# w7 q$ C  i5 [! L移開上壺...
9 S- b5 n8 v% V
4 v1 g" P1 G# h  e香醇的咖啡...大成功! ^O^% B+ j! |3 i2 Q
4 M; x6 B- F3 K/ D

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
1 W) \. B! W/ N' B. L2 M看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
2 v( l1 |6 h  b' S" Q, J/ a0 Y* ^: c/ I- a7 S' F$ p2 c0 c
是愛心形狀的杯子唷!
: A- S  r- d; I8 R$ I7 S) m0 w喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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好可愛的杯子哦* R! Z& |8 J, e! V) v1 n+ b+ D8 H; r
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
6 a+ t. K7 s3 l5 C% o; D煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
$ b! X1 D- [# |/ D/ y' P' G+ {6 V$ G+ W
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...  E0 w% p2 U) D$ r
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
. H- c. c) Z! _
9 B0 R# v6 q0 q/ r! N平常都用義式幫浦機或摩卡壺: X; G3 r- }$ L  N1 k* |' m
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 + `9 `, u$ S3 F& ?$ }7 j- L# u
好可愛的杯子喔....
- P# G2 m. Q- z9 d4 H, ?$ d" o看起來就甜甜的...
+ i" p; U$ f- B8 F3 w' p, I- q! [! N
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
' y' [5 I) S, U, C! a$ `. ^2 D: X4 I& f: X7 x
那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章# z3 K/ _/ |. `" C2 K
% J( z. A; a+ v4 f
Tokyo,disney land~
( F. K- a6 g$ u7 E. E% z# j  {前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章1 v2 R( o/ d" ^% O

% u" r, z9 o6 f) c喜歡你家裝潢的風格4 ~! |6 ^9 h: t  H
簡單溫馨, h5 A/ d) N$ T# W0 q, T
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