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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 7 G; b2 T' j' n3 R6 b$ \
% Z3 ^# z. X0 F) w1 u
對愛喝咖啡的我而言，
/ f3 _3 }5 K/ l9 u煮咖啡真的是一件非常享受的事
- g4 a+ m" b4 u  }* p5 j  j/ m樂此不疲呀 !9 k7 S" n4 f# Q- U! f! F6 T. |( L
跟大家一起分享...
6 Y7 W, Q# d& a9 |# U. C7 v8 L$ R
* n; _4 c  |: I2 k* t在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
1 {% ]# [" d% Z' }0 J
/ |! R' b( y2 h8 L! _4 S咖啡豆以中研磨成顆粒狀
; d4 Q9 m* v6 Q7 M$ }6 F; G7 Q& K3 H4 j
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點
! r; a% S9 [. L3 V" H+ J
6 G: Z; I" r! O- v5 S水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!% q( m. O5 E; T/ e
5 ?4 I, N4 W, T. ]* I* @# ?6 ~
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
% g& h( V, Z9 l" q. X; K. j9 M$ r5 t2 O( P% {: e, N
移開上壺...% c* a3 L0 K8 L8 D- w8 u

; d2 e; A9 B3 t( d+ j! S4 W香醇的咖啡...大成功! ^O^: X/ l& _! y0 Z4 r) X
( e% F5 ]# |- G0 n+ ?  z

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
: j% }2 S, R1 v$ s看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章7 f. r9 V5 X* X& _

3 e  p4 U5 v" Z1 t是愛心形狀的杯子唷!/ s+ I* b( |  j* y- H. D
喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
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emmamama

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦, x" F0 i, Q0 i+ N$ ?8 N- g" s0 v
在哪裡買的啊
天天開心啦
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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! 0 W: }7 \& x( {+ z# i) ]$ G+ g
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!& O; a) s* u0 y2 q; ^# y8 U9 q1 ?
' G+ b$ q* w9 t& d
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...  C5 a, b: y$ ?0 F+ y+ z: q  ^) v
算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...& S4 n1 p6 U/ i. ~& b) \; \

' Y" a, u  p: }, Z" M$ K平常都用義式幫浦機或摩卡壺( l' G2 B- }- }' p6 Y2 v, ~2 F8 ^; @
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
/ ^; Z1 h$ r4 l1 @$ d$ J好可愛的杯子喔....
% O, b6 f0 z" e, J- U" W6 c/ C, ?) d看起來就甜甜的...

! n& E5 P5 O  W' w: `$ p3 u# B快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...
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笨蟑螂

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
& M! @1 @% G2 q
6 d9 p% P# Y$ `6 m; `3 v- G那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
. m" C" ~$ k1 a9 x
( U  ?. a) A: q7 jTokyo,disney land～0 j8 [' V6 I( X- x8 {$ n  i
前年到日本帶回來的紀念品
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發表於 2011-6-5 14:42:00 |只看該作者
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% }- ?# O& d$ q9 x
2 V8 u/ t4 q3 |3 k; `0 _: I喜歡你家裝潢的風格; W8 w: I! m$ n) B# y# q
簡單溫馨, F$ S& q4 I0 {; [- e/ l
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