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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 0 Y( r; R  e$ Q9 P: u+ a% C* W

+ o/ C, f+ u, Z/ c對愛喝咖啡的我而言,' I7 Z, P% F( c* z) s
煮咖啡真的是一件非常享受的事
! N) {. e9 s. |0 n7 E樂此不疲呀 !
5 o5 F0 Q0 N) r5 I3 X# Y; O跟大家一起分享...
& [( v) O& M8 D3 a5 \; l8 w* O) `$ Q2 u& R; ]0 y* R" _
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸8 X  [. M: R7 R" `' m/ n' d
4 i! `, o2 b, \6 I; l
咖啡豆以中研磨成顆粒狀
% w- h. S% o+ d& g6 h1 @" s, a) @0 R  A) o/ M
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點/ U3 U* P2 n) C" P& f

; n8 U  e4 `; b, O8 {水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!5 j6 `% M- y) U
- u/ o; o- p6 ^9 L0 x5 t8 B
咖啡最好的朋友...milk and surgar...- ?, A: m5 Q0 Q# O1 L
& f3 c/ L- m  [2 x* z' {
移開上壺...
' t4 Y& u% `( n" R2 E; }5 b, D! y! q8 Q0 v
香醇的咖啡...大成功! ^O^3 `* h# g2 m3 g5 S
; Q: g( ?7 P4 W  y+ R

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....0 y' C; T- e- w! g) C
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章! g$ o, F" i' F
2 F1 b0 m7 Q# a8 r! K
是愛心形狀的杯子唷!2 A' m! ^, r8 \2 ?5 J4 C
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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好可愛的杯子哦6 [9 j, ]/ d$ e6 p' N
在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! % p" O) w0 H+ h! W
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
: q9 s3 N$ m+ n7 G! c# o' A* F
6 b7 O# C2 j0 k# O, f- p我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
& u- r9 A2 {! d- p$ `' j算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
. _3 B3 s5 Y( h9 s
/ r* D8 P6 C- o" k* C# E/ l" D平常都用義式幫浦機或摩卡壺
" u6 f$ B) ~  v2 F" y9 W$ E更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 " r3 D  h( ~+ n, \. U% D3 ]! f
好可愛的杯子喔....
% D' X1 R" l: }4 g" Q7 h' u看起來就甜甜的...

0 H3 W3 _; Z: b9 U+ L8 x快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章4 y- l& g( w- Q( d  v
+ ]/ Q* T" ]/ i  T0 Y- ]
那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章% K1 g5 h* J5 l$ a: \, ?: `* s

5 f* ~2 I. |$ h. ?6 V, |1 l$ STokyo,disney land~) l. Q9 K, B) O3 t: c5 l
前年到日本帶回來的紀念品

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- E! Q7 u. n$ C- x( C, [喜歡你家裝潢的風格
9 Y" [  t; {- n8 y1 Y/ d簡單溫馨
( x, ?$ [$ E! k2 j. X& X& P
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