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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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chialing

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
6 d( P3 _( p4 c
4 j. I7 W6 Y/ t, `7 f6 N/ d對愛喝咖啡的我而言，$ g: S, K" j4 i; L$ f; Q! p7 P& V
煮咖啡真的是一件非常享受的事' w) n2 G. D; k# a
樂此不疲呀 !, g( ]' c1 N; F0 P
跟大家一起分享...
) x& k6 q" h# G* Q( N/ D
9 s3 b: d2 `5 o2 s0 P在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
8 j) H9 r4 S( M7 T
: T! u% ~/ b, y$ ]! n& m) f咖啡豆以中研磨成顆粒狀6 j2 a. N4 u$ k- h

: Y9 y; _+ K' e" s" P煮熱水...上次去一家店買豆子的時候，老闆教我如果是3杯的分量，那麼水要煮比3杯再多一點3 W  C. h& [8 ~8 a3 J+ y' g
% `0 t  v5 ^! _$ B; G  s
水開了會升到上壺，煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子，快完成囉!$ P0 R; ]- i) S& v4 h) F
* u/ L  C0 b  l) U$ F" H. o
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
1 @2 Q' J/ E9 L8 }% D% }; ?' W8 e2 Z# b8 r3 E4 H
移開上壺...
9 [( q8 z3 h* ?# N7 b0 t( ~" e2 I! k. y+ t! o) M
香醇的咖啡...大成功! ^O^$ i. T' U2 T% j

: K6 c% Y5 u$ b( K7 E; E! g: O

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
% E1 S/ o1 q% h  D) E. `4 l看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 11:07:45 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章/ k: g1 b, l8 ^( v9 ~

8 [6 v2 k/ h' P; V: W是愛心形狀的杯子唷!" m( r  }$ z) y& R1 z8 J7 W
喝的時候，從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)
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emmamama

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
. u) }9 l( V4 R' U' j在哪裡買的啊
天天開心啦
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王太

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡，比較有意思耶！
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!!
$ {) v2 G0 `3 @9 [/ ~9 {煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!/ M5 j  i- Y) g1 s" \: l
) U/ I: V0 y' k' q3 p
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
7 r% t# i2 m' R2 B% l7 N算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
1 r+ d# E- Y5 x: N1 N* O5 }3 Y2 n! `: x1 E' @( e5 I, {
平常都用義式幫浦機或摩卡壺9 s  I) Z/ E, L9 J
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-5 12:36:20 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58
$ ]1 Z: z" X3 J好可愛的杯子喔....) ]# R7 ?4 g$ j
看起來就甜甜的...
  S  k& c4 m  L! F( k
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...
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笨蟑螂

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
( b: \  a7 `. F) G  v1 b4 v9 j& y9 d# U4 Y: @
那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...
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chialing

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發表於 2011-6-5 12:40:46 |只看該作者
回覆 emmamama 的文章
( a# z* x/ K! q9 |! G2 o2 E4 j& K3 t, g# D9 S: c( B" [7 w
Tokyo,disney land～* p) ~' X" o/ s$ ?
前年到日本帶回來的紀念品
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流星雨

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發表於 2011-6-5 14:42:00 |只看該作者
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5 N- H! g, I7 [
: R& K, D& g! n% A) f6 g. O/ t喜歡你家裝潢的風格) z/ j" y: e" [/ ^
簡單溫馨: @5 h, `  e6 R  L4 l: t8 W! Q. x; C
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