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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.# e2 T: p7 F* F. \8 J7 f! j
於是今天手癢決定來試試~6 ~" Z% j1 E0 N9 s# A

, Y7 a3 F# P7 t3 {, T怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... $ t2 Q. j0 U2 p* i9 `/ r
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~
! c; y7 D* j- }) R5 i
; x. v6 `6 z" @- W在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;, }) ^+ W1 U: Z# p
最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.
* I- S$ ~' L% Q) M看著看著,也能忘卻疲倦呦4 v# j6 C8 E7 s8 I
8 n) a/ P( y; R# p

+ z6 ^' k0 }5 I( E! m* M' O0 J) \) T% Z
; w/ b! X' l% @  N5 h
) l0 {3 K. G9 D5 f4 p! l3 [

8 p9 F) D: J" `/ u- X! K9 Y0 }/ {" _5 h9 d' d

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發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔!
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt

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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 8 f; s4 i/ y. \4 L) c! ?1 {' B( I
大推喔!

" k5 k5 N+ |2 x: T5 [明天上課來分享
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應該好吃ㄟ~

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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.

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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。

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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 1 v. v6 \9 w2 E- `& s( A  h
應該好吃ㄟ~

5 B' V! Q/ n2 e6 @- V( y還不賴 很優雅的風味
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山姆 發表於 2013-11-3 09:25
7 E* S9 u: S  v( G% Q& e色香味都一應俱全.

2 {1 H" }' t' {" z7 B. t這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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發表於 2013-11-3 18:09:59 |只看該作者
林小妹 發表於 2013-11-3 14:54
. q" S- S- `" e5 F0 S是大師的廚藝及身手哦。
; G7 F( l/ \8 K: \
呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
好吃
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