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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.+ q/ E+ U0 E) A0 n8 q
於是今天手癢決定來試試~6 y; N$ [; @0 m" E7 Q. ]

  R4 j' ^& W, V/ s: M6 C怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜...
# p2 i" E' }* ]5 A於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~
* ]( p/ F: B. m& N5 H' Z8 [- H; g* E, d0 Z8 w
在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;
5 J* |2 }; M! B4 ~8 r最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.
1 ^/ A/ h4 C+ E5 q! v看著看著,也能忘卻疲倦呦
4 L3 b1 h! d! C# S# c$ |) j9 S9 _- _# }" r

. v% ?7 U. b% C
* w3 j  |1 F# @/ e7 ]; Y: W: H
' V' `# h1 t) G" X/ D7 C$ D( i: O7 u: k

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沙發
發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔！
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt
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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54 ' `9 D( f! J3 C/ t% t' j+ M( k
大推喔！
* M6 y& G5 ?3 q1 s$ t3 e/ `# P
明天上課來分享
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發表於 2013-11-3 01:01:50 |只看該作者
應該好吃ㄟ~
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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.
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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。
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小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 . Z5 C! f# D; D6 E8 D& e# Q
應該好吃ㄟ~
5 k* y. t8 |2 u8 g
還不賴 很優雅的風味
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發表於 2013-11-3 18:09:32 |只看該作者
山姆 發表於 2013-11-3 09:25
  n" E+ {) ^3 C' a* `1 P3 K色香味都一應俱全.

) F$ [* T: b, n4 k; s這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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發表於 2013-11-3 18:09:59 |只看該作者
林小妹 發表於 2013-11-3 14:54
. I4 b5 B8 q: Z" B1 J- Z% W& Z是大師的廚藝及身手哦。
5 l9 B* b. [# p% ?' L& E
呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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yamata

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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
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