iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 鮮奶酪來了~~
12下一頁
返回列表 發新文章
查看: 4396|回覆: 15
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 鮮奶酪來了~~

  [複製鏈接]
布媽

118

主題

156

好友

2550

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1694
在線時間
539 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-10-1 20:07:08 |只看該作者 |新文章置後
小朋友就是不愛吃飯....
0 L; L9 [3 D7 M8 b( x7 q( W& Q愛吃有的沒的...( @8 {5 g# [' b2 o
弟弟現在可以做螃蟹車了...我的時間多了一些..." g# a8 W9 [3 ^) N3 ?% D5 `2 ^- p6 X
我就開始手作一些東西給姊姊吃~~# c0 V% @6 R" c; e  @/ j
順便讓她一起玩~~
1 i' F, {! o1 l
7 Q6 `; E* b$ R. f$ I鮮奶酪材料:以下是做四杯
1 D: [9 \4 A$ o  f$ [7 D+ q鮮奶                  375g
4 M, {* y2 Y  L+ O3 c7 R; z. E  Y動物性鮮奶油    375g
% e+ X- s0 T9 U5 K" k) h& N吉利丁               5片  
+ S' n5 l( |# W6 }  {. B細砂糖              適量4 C. M4 L2 Z) {
& S% T* t# M6 U, T0 H
作法:+ ^; h. ^  y" n3 v: O# t* g* W1 v0 `
1.拿一半的鮮奶直接把吉利丁泡軟後，加入細砂糖。
7 F* x8 O* W8 S3 L/ R2.開小火讓吉利丁跟細砂糖融化後就可熄火。
  p( ^/ I* _" d$ t" N7 ~, f(要一直攪動，不可焦掉，不用煮到滾)5 ]0 A* h# ~/ I6 V3 e
3.加入剩下的鮮奶跟鮮奶油攪拌後就可以直接倒到杯子。" E2 R9 c% c* c, t
4.送進洞房(冰箱冷藏)凝固就可了。
7 [, u& x7 X' C  y  m9 ?0 L& ^7 [) Q# U' k. C/ o) ?0 @8 T
批A司:
' J& t& z& ?+ w& r9 y# f( o**鮮奶油跟鮮奶的比例自調，喜歡軟一點的就鮮奶多一點，鮮奶油少一點。
/ b0 G) y0 c& K( {**一片吉利丁大約是150G的液體~~
  L! I9 S. U& [6 `" e**糖是看各人的甜度
6 C& T+ D: @% n
; u  _) }- E' s# w0 f' \$ N" ?  g' r# i0 V: F% K
: s9 F5 q( w% @) R. ]$ _  O
$ f3 j+ J0 B5 s

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
Wenwen + 1 讚！

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/
回覆

檢舉

w5719w

5

主題

89

好友

4647

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
琉璃仙境
文章
1415
在線時間
303 小時
沙發
發表於 2011-10-1 20:12:31 |只看該作者
回復 布媽 的帖子. a& b+ v! d# K! j: M( |: b

5 A5 v+ l; E. f1 G) q, J2 ^
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
回覆

檢舉

甲乙丙丁

127

主題

76

好友

3747

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1623
在線時間
855 小時
3樓
發表於 2011-10-1 20:50:42 |只看該作者
謝謝布媽分享~簡單又好吃耶!!
, p7 `/ f4 v. J' ?/ f0 v0 y# z2 o( A! C請問您家弟弟多大了，他也可以吃嗎?
回覆

檢舉

傑叡

13

主題

17

好友

1766

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
425
在線時間
303 小時
4樓
發表於 2011-10-1 20:54:09 |只看該作者
請問三峽哪邊可以買到吉利丁片@@?
回覆

檢舉

布媽

118

主題

156

好友

2550

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1694
在線時間
539 小時
5樓
發表於 2011-10-1 21:32:44 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子0 p( \; q: [* x9 c; \+ c7 Q  S: U
9 u: K# U3 i- K
弟弟才六個月，不行啦!!1 h7 C% ]& ^! x/ }0 x* h3 L
是姊姊吃!!
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/
回覆

檢舉

布媽

118

主題

156

好友

2550

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1694
在線時間
539 小時
6樓
發表於 2011-10-1 21:35:19 |只看該作者
回復 傑叡 的帖子9 R8 M+ i3 B4 A, K" Y7 O

1 V  E/ d, W% e3 `" J( U就去市區時，國光街口，85度c旁的食品行~~; ^- |7 H  K0 M
昨天去買15片50元。
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/
回覆

檢舉

傑叡

13

主題

17

好友

1766

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
425
在線時間
303 小時
7樓
發表於 2011-10-1 21:36:21 |只看該作者
回復 布媽 的帖子
, i0 B5 K, H) x! v9 B4 a! x- H& {& [8 C8 r" |, j
原來三峽有食材行
$ p* @% ?$ |  O- ]+ I+ }嘿嘿...明天來做看看  ^^
回覆

檢舉

看海

43

主題

1

好友

887

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
246
在線時間
141 小時
8樓
發表於 2011-10-1 22:45:58 |只看該作者
會找時間做.! @, A0 G5 |3 O4 X& ]1 i: ~) A: n
先收藏起來!
6 ?2 X( x  j7 P: M. ~謝謝!
' g% v& s9 u; f& }$ A9 J+ G; M
回覆

檢舉

甲乙丙丁

127

主題

76

好友

3747

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1623
在線時間
855 小時
9樓
發表於 2011-10-1 22:53:06 |只看該作者
回復 布媽 的帖子
# I7 L+ u  _5 ?, j: r% n; E+ C# U
+ ~6 y$ P0 u% ]是喔!那多大的小孩就可以吃了?一歲可以嗎?謝謝!
回覆

檢舉

布媽

118

主題

156

好友

2550

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1694
在線時間
539 小時
10樓
發表於 2011-10-2 00:39:19 |只看該作者
回復 甲乙丙丁 的帖子
7 [- c- ]$ J9 V( L( |
. b, W$ s& |/ j自己做的，應該ok吧~& l$ ]: M' g/ z7 ^
淺嘗即止~~
1 {6 l, x( p0 i, T3 ?
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/
回覆

檢舉

12下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部