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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,$ w3 T. Y" k4 z/ Q9 V# n
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
- g# i) T* |3 o' y/ `$ e我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
: Z9 e/ T6 u9 X! o. j+ Q=================
1 q* B7 G: u; U3 g. H; f1.先把巧克力溶成液狀
2 E h. W; [6 n: F$ T- @2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘7 b. a6 W }: T8 B& |/ j% |9 K; y
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:18 Z) v, c3 M0 C
有麥芽的話更好3 V0 k6 C [& H+ V. ? y2 j
4.把內餡倒入作法29 u( n" }. r- \5 g( S
5.封口..冰個5分鐘
! x2 D% e. L5 ]3 f2 x6.取出脫模..
& a6 H) L) |5 r! u6 N2 L7.包裝4 o: B* m/ h4 Z1 C
8.完工!!!
/ a6 D: j7 U$ s================' _- B2 U) m: c# J4 V
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1 ]" w: _, B1 X* k% R$ a! l" A
8 d0 @. e; f' k- H* {) k4 f+ g( V$ t" K# d
====================1 I) G7 k+ M0 A
蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...* I: W: Z- R6 v1 {7 D
A君還不太會做...6 w" ^9 W7 T+ o- E; i4 t. ]1 q
l8 t5 }9 J8 i+ q7 ~0 W' T
2 l; l8 E( K0 a0 V' h# O# J- v
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~, x' p* j$ Z4 M* p