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[私房料理] 螺肉米粉湯

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發表於 2017-6-18 20:19:22 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 ddddnet 於 2017-6-18 20:28 編輯
+ H6 `( X# P# ?2 x7 S- ?6 r: l3 I
3 o( _: o! {& @1 Y/ |雖不是什麼美食大餐,卻是我獨行踏青;荒郊外的小確幸!簡易、可口、熱量足....
( `. r2 G7 B. @! R( g( k2 q; u' H* n' Y* K
預熱放火,利用火力尚未穩定時,燒鍋水:先煮顆水波蛋,接著燙米粉,完成後撈起備用。
' R' B, O7 |3 h  f/ B( v* U4 b. c1 o* W. b: u7 o& {

, {' J7 d6 [8 E- c3 p1 l  E# I- h3 ?

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, g( B6 P: u( u- l! J- [8 i# l) ?接著,現成的螺肉罐頭含湯汁,煮滾。, l$ c6 _: H/ q5 E4 ~+ J
可隨興加些青蔥、蒜苗....
! l2 L  j/ X1 z# p( L' Q拌於先前的米粉、水波蛋,即成!
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  @* n& f/ J; e* h2 c3 V' F前不著村後不著店之境,來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋,何其滿足呀!1 y7 i1 E  u( [& ?7 `, ^

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