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[私房料理] 螺肉米粉湯

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發表於 2017-6-18 20:19:22 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 ddddnet 於 2017-6-18 20:28 編輯
' t6 v; y' \& g8 D+ `4 ~6 o5 u- S: b0 I* J; A  ^
雖不是什麼美食大餐,卻是我獨行踏青;荒郊外的小確幸!簡易、可口、熱量足....
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預熱放火,利用火力尚未穩定時,燒鍋水:先煮顆水波蛋,接著燙米粉,完成後撈起備用。' w6 @; N/ R3 v. K, `! w
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接著,現成的螺肉罐頭含湯汁,煮滾。8 o, M8 @0 J8 p3 s" U
可隨興加些青蔥、蒜苗....! ?. b5 Z  v+ W3 A
拌於先前的米粉、水波蛋,即成!
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. U7 M- ~/ W( V; W( ?3 S試想,
8 E% H, n5 s2 ]4 C前不著村後不著店之境,來碗熱騰騰的螺肉米粉水波蛋,何其滿足呀!
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