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楊枝甘露8 O9 Z o3 o8 u8 a2 x
香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時.
: a0 _4 x' G, M* \: z+ d: m: f一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露.% y# d Y$ N a! T7 i
: h$ P3 @0 p F% N( I+ [# Y新鮮愛文芒果果泥 600克7 _+ L1 T7 W8 O
新鮮受文芒果果肉 100克
* K+ x# v% o v" H5 h% d9分熟西谷米 100克
* v7 O, c s+ l% o+ U1 \, O9 l椰漿 100克
4 g+ [' {. n7 Q新鮮當季大白柚肉 100克 ^4 z6 q3 Q, E$ t; T, [7 v
清水 300克
# C/ ^! y: k! ]% i冰糖 15克6 R9 A3 m8 t( J# z" ~
9 S: N0 G# a# r清水加冰糖煮成糖水後.備用.
+ L& W7 e& C9 b. f+ @愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用
o- k' X* s$ Q3 [) K `6 \將調好的芒果甜湯放入碗中. v& W6 v* u! `$ ~4 w, |
再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.
* O3 q6 S4 @! b就可以了.食用時.稍稍的拌一下.
" D7 |& P$ w& C& t! z$ [一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
_+ J0 q) s" @+ o% _" c6 E4 X- a
/ n( @, S G; A4 J) o! T7 K$ Y5 y |
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發表於 2011-11-6 18:05:37
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