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% P: h! E( t% ?* B( K, I* U* C) ?7 u楊枝甘露4 K% N/ B1 \4 D" ^4 J
香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時., j5 ~8 v8 l( v0 u) t* G
一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露.& V$ y9 P W+ b9 C: K& i# l: \$ C
. K! w2 i2 N8 T6 X" B5 g新鮮愛文芒果果泥 600克
6 c9 Y: A/ `! {; h新鮮受文芒果果肉 100克% `" D; R9 E ?. T3 L$ m7 Q, z3 {
9分熟西谷米 100克
9 U. O, w4 V: w椰漿 100克& Q d2 X8 d- ?! d; D: t, H
新鮮當季大白柚肉 100克+ F. u5 Y! r# t7 d' Z. e8 u; L
清水 300克' J5 f" E u7 P9 _
冰糖 15克0 ?5 j7 M; y- F% Q" w; ?) p- \
. a* g8 Y$ N1 e清水加冰糖煮成糖水後.備用.0 W7 Q5 C* d. ^ z! d/ F
愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用
& U! x6 W% K% V將調好的芒果甜湯放入碗中.
% R* C8 O) D; |* l [再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.
9 ~5 M" l0 @0 h" o3 F1 G就可以了.食用時.稍稍的拌一下.
- N) P/ \& O6 R1 U4 E: k/ [1 h一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
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+ q7 R" _* M/ x Y9 w. F5 b |
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發表於 2011-11-6 18:05:37
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