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6 `# z9 F" a! ]! t5 z1 L' `楊枝甘露
. _- a1 K8 W, K3 I1 L! k香港好好味的甜品.記得上回5月我家妮妮到杭州玩時.
2 v6 H2 L2 k" e6 y& y, u一直掛念的小小甜品.還有椰汁西米露." ^2 f* M/ |: i0 P) a; w6 g h
; A/ a9 U( m( f新鮮愛文芒果果泥 600克! F6 ~; _' [" K- h; o# o
新鮮受文芒果果肉 100克
- m2 Z, q6 ~& G1 O+ x- \6 `9分熟西谷米 100克
3 `) c: M5 Z4 B: P椰漿 100克
( H* v# i+ x, W8 [: f( h新鮮當季大白柚肉 100克
5 n4 p5 _8 R, H8 m/ E, ?4 ~清水 300克
' T' `& @$ Z# R8 d% Y. O冰糖 15克7 I( ]* ]! J4 A
. c+ x( D4 S% Q. }. h清水加冰糖煮成糖水後.備用.
. \' P1 _& x- ]愛文芒果果泥加上椰漿及糖水拌勻後.備用- \! a" L1 g- i* |8 q- f
將調好的芒果甜湯放入碗中.! d) d2 p: d# r
再將西谷米.芒果果肉及白柚肉放置在中心.
) r, S% M" p; Y; O9 G3 K2 o3 u# M3 P8 [就可以了.食用時.稍稍的拌一下.2 c8 t* v# V. K# q
一入口,滿滿的愛文芒果香充斥著全身. 十分適合夏季後.初秋前的下午小甜品
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發表於 2011-11-6 18:05:37
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