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* r4 s5 E* ]9 \4 {! B6 [( @
9 g& ^: Q( a" H9 k- Y" f" H$ C; Q【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
" o! e* k; T5 H) v+ n的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工! z' y7 D2 B, j6 a/ n0 R$ T
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證, f: @, H j5 p0 L% ^; ^3 [8 f
食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一- B6 K; u, e8 r& {) I: v9 C+ X
萬份以上午餐。
y3 W- {! j7 |/ z8 P 消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全 O# ~; b& t% T$ n! w
數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等5 @1 [$ B, f/ j6 a1 h
動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合
4 v |: z9 l, C4 ^格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別
0 L. f' P( I2 [# B5 F是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。; c5 I s; Z4 i: D% W9 ?
( ~* N% h: \) H N% l' G
針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
$ E9 I- f3 S T/ @* n0 q北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題
; l, j7 \& k5 n貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
5 X* X3 s9 \8 D9 d& `9 `6 T: Z合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。0 ~& b# Z+ x* _) E/ o" [+ q
豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可
5 u5 v3 b, y0 D/ J9 u/ e$ _治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬
- n" n2 u. m+ [( g6 g& \隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
/ O( q; [5 p) t/ ]: Y# g( M3 u7 u0 ~' k 教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並# f* p2 l% w+ w# y5 ^
依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東, T! S/ k$ A4 y9 d7 R; x
縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
% l3 d7 H+ W' R% w' T縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
# J& W* ?1 U* L5 d% d, j的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。' O- m2 ]- d( |* u
對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企! K* V# r+ a" H) y2 [7 X+ g j
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求
$ O4 b! ~( p" {, q) |* v供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的; Y& g y+ N& G% V/ \" o
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭
! C- C$ p% C4 q消保會抽檢，傷害他們的清白。
h# U4 z* {" ` 台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
" Y1 I2 E, B2 \6 n, d- Y( c商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會1 B1 ?/ _* m" J: [+ M
先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複: I3 b( l' r0 p1 R
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／
. x0 w0 w1 `$ u$ J綜合報導)7 [! f* ]* h5 P$ f) r7 S" V& o' c! M
! L. [" F v7 t ^' @* y
, u: h2 C4 d3 U7 D3 A+ V2 r1 z( r+ s: N6 f4 w7 ^1 d, N
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發表於 2011-11-2 09:28:30
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發表於 2011-11-2 09:45:04
發表於 2011-11-18 21:56:38
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