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) I5 K4 F$ W2 F, C2 ?, f& x- `: O, }( u4 n# f: d6 ^. h
【時報-台北電】營養午餐食不安全！消保會抽查六縣市學校營養午餐
: B1 ~& A0 Q4 e的食材供應商和團膳公司，全數五十七件午餐食材中，就有四件加工7 ?3 C* U/ X, z( f0 o: r$ W
肉品添加動物用藥、六件蔬菜驗出農藥殘留，甚至有兩件ＣＡＳ認證
4 C4 ?* A' Q0 L8 `3 u8 ?食品也中標。消保官估計，違規食材至少供應二百卅三所學校共十一
- t7 C( T! z3 G7 u1 \% ^. H8 G: }萬份以上午餐。" c' E. {& R+ e$ b
消保會今年第二次抽查學校營養午餐，肉品方面除了生鮮肉品全
& J5 O$ j9 q- l5 N數通過外，加工肉品有四件驗出氯黴素、氟甲磺氯黴素、恩氟沙星等* w8 B2 E( S; p, ~/ N
動物用藥，不合格率達十點八％。蔬菜則有六件驗出農藥殘留，不合$ C; t( `; h% m: S
格率達卅％。另外在十八件ＣＡＳ食品中，竟出現兩件不合格，分別
6 R2 [/ W/ ~; F2 j v$ P是台南市中裕食品行的冷凍貢丸，以及新北市中原食品行的大白菜。9 g5 A* [0 q) D! B. T8 i0 w
" ?% H% \5 o! V1 [1 M4 b
針對ＣＡＳ肉品加工貢丸被驗出動物禁藥，農委會研判為上月新
: Q( H4 l \; Y5 _4 Y! Y2 z' |& ^0 f* u北市查緝走私公司流出品，將徹查源頭畜牧場並全面回收及銷毀問題: B- `7 _8 @( [- w. X
貢丸。小白菜含農藥部分也將追查原因，並再做兩次抽驗，若仍不符
/ m3 {6 G) }5 p; P合規定，將撤銷ＣＡＳ標章。
0 t& }" G& ~' l+ x* n 豬農張裕宗則說，粉狀氯黴素是古早偏方，摻在飼料中餵豬，可8 h. a* W c# S* F
治呼吸道及消化道疾病，但副作用會傷害豬隻造血系統引起貧血，豬' G2 I6 v6 r7 G+ c& C
隻不易長大，更會傷害人體，早在九十一年就禁用。
/ P& [5 E' ]" J! Y 教育部今天將召開緊急會議，將要求不合格供應商停止採購，並
T& h& r" H4 {- z依合約要求賠償或記點。消保官組長吳政學指出，抽查縣市中除台東
2 j8 Y; h9 L; P w4 u4 p縣全數合格外，包含台北市、新北市、桃園縣、台中市、台南市等五
/ P+ z. [+ b7 Y縣市，各有一到四件不合格食材。最嚴重的是桃園縣裕民田食品公司
+ @$ S3 h. `$ z3 z( |6 s W2 f的蚵白菜，不僅被檢出含有五種農藥，其中一種還超標廿倍。& g( k$ q5 Z0 a; x t
對於消保會公布他們的菜色含有氯黴素，業者大喊冤枉。津味企9 B; P4 U9 f& g
業發言人林淑媛指出，九月十四日進貨五箱共計七十片香雞排，要求
- N9 f- T4 z& A2 x, I供應商必須提供ＣＡＳ的產品，但供應商卻給僅有ＨＡＣＣＰ認證的, T! W1 |' D* b6 U9 c
中港無骨香雞排，業者十五日發現不合格進貨，要求退貨之際，竟遭( Q* i+ D: p) O j. m E
消保會抽檢，傷害他們的清白。5 D2 j% O1 _7 M8 K/ [: S) D1 a
台南麻豆區農會昨天也緊急將染毒敏豆、芥藍菜及小黃瓜等供應
2 L/ f' u# H8 `& P' E* I商資料彙整調查。農會總幹事李育賢說，依照程序，西螺果菜市場會9 F( V {0 N7 e4 v# `% r
先檢驗農藥殘留，農會在分裝前也會針對進貨量逾百公斤的蔬菜作複% Z( ` [' F/ B2 Y9 f9 y2 V1 t
檢，但沒料到源頭竟會出問題。 (新聞來源：中國時報─本報記者／4 j5 y: h1 N4 G/ e+ @
綜合報導)
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發表於 2011-11-2 09:28:30
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