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本帖最後由 Emma媽 於 2011-11-9 22:39 編輯
2 \8 h/ K4 p3 u5 z$ r0 J2 ?2 \( @
# q* |0 E8 V( i# ~3 `- E3 X2 a. k# G2 \( o5 O1 _
哈哈....
& E8 Q% ~6 t7 i6 w7 I) m1 L$ Q- [昨天訂 今天就收到了
+ E9 \( e( E* G- I; F6 I算是開箱文嗎! A& m7 W0 F: }: `9 |& l* a' D( G1 V8 A
+ M9 x; L" X& q2 d% ~ e使用紙盒 乾乾淨淨1 J6 d$ c5 ^( w6 u8 y1 h- D
' c6 m' K n, R' r+ J
" V/ ? n6 i9 \ Q/ D) ]2 P+ Y9 |
一箱有六包
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5 Z5 o+ \% e" y( e! _
8 P; O) ~. D) |5 W( [+ H迫不及待拆封來喝
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; g- u# p1 A" W. p' Y- F
# R# w1 Y# K- A! [( v倒出來時有點驚驚 6 c% w, x/ l% ?5 `7 y2 ^
(因為好濃稠喔)8 s. z! n6 A" \7 ]: g+ L, U
# b- Q$ C5 l) `% X- r% q
8 N2 K; Y1 D; M$ D
料多多 不會過甜
( Q* }- v, [- r$ e; }( W(紅色的是枸杞)
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) q1 t. Z6 J, m5 @& ~( g
! }/ W3 \+ l* E因為豐富的餡料及膠原蛋白/ u$ g3 ~; k# t, p, t# b
濃稠到可以停在吸管裡咧
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喝了一包 好飽喔
2 M5 M+ y+ d% B8 \# c8 D8 n, [& E6 t2 `$ X4 \6 ]4 ~& g; K& x# M" W
好好喝 不甜膩...4 {* J. d7 K A5 n0 }1 I
等我喝完.再揪團訂購嚕 " @: v' V! w, t0 T3 r
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黑木耳具有較高的營養價值和一定的藥用價值，
% [6 l" I2 m- P# V2 q黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，2 K! Q- m* _' O& |( C
對人體消化系統有良好的清潤作用，
0 u3 e/ K7 O6 V t( X具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，
( p! n4 ]7 u* v& z. X黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
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0 F' _3 |$ u: x, r5 v7 \; i( Q黑木耳本身並無特殊氣味，但因口感滑嫩爽脆，因此常是 許多料理當中的配角，
0 I: C5 {6 b% M7 r$ l而其中的膠狀物富含膳食纖維，具有高吸水力，讓人食用之後能 產生飽足感，
& \" w5 w& l4 s, Q/ k1 T% L5 I: n1 g也可預防便秘，再加上它還有許多豐富的營養成分，因此近年來也開始備受瘦身一族的喜愛。
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1.無病養生、有病強身的天然食材
5 c; H3 c) Y: P5 e/ }8 C/ G0 K乾燥的黑木耳，是中藥店不陌生的藥材之一，
# W: z& Z) Q& d從降低外傷引起的疼痛，到內部的心血管 疾病預防，
* r+ j" y+ d' ` c都可利用到黑木耳，難怪會有人稱它為「養生萬靈丹」。 3 [* g- F4 `* e7 d; w* K6 L/ {5 l
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5 B" l$ g8 }5 G; u) c( O- O2.防止血管硬化，促進血液循環
2 j; ^8 J/ O5 a在西方醫藥的研究當中發現，經常食用黑木耳，9 G- u1 I1 y9 p$ f4 Q
會使血液黏稠度降低，並且由於黑木耳當中含有多達九種的抗凝血物質，# N5 Z; k! i+ E9 z5 S: G
與洋蔥、大蒜等辛香料類似，但 卻又不如它們一般具有刺激性，+ `6 [- d& v5 p- D n
能有效預防或溶解血栓，緩和冠狀動脈粥狀硬化等相關症狀。
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3.降血脂，有益心腦血管疾病
, H) i x; ]5 Z2 Q0 s黑木耳成分中的滑嫩膠質，除了口感極佳之外，
$ p0 w. N4 y Y+ Z* [' d其中 所含的酸性多醣體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手，* t) z& M$ V: F5 y4 f1 D- T
難怪自古以來它就是老祖先愛吃的好"心"食物。* {4 H, V! v) S1 ]7 D" y
也有 許多中 醫師會告訴曾做過心導管手術的病人，常吃黑木耳料 理，% s+ [5 O# f+ _) Z# v# X) q
不僅可以預防動脈硬化，還能減少胸口鬱悶、疼痛等不適現象。
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( Y7 B7 L$ j. S( S4.改善貧血，預防骨質疏鬆
/ d2 c2 r+ ^# b9 |2 P& L在青春時期的少女或是年輕女性，常常會因為營養不均衡、/ W% Q. W1 [% ^- j
不當的減肥行為而發生令人感到頭暈眼花的貧血現象，) O4 [8 R) H0 D3 N- k' h+ b
而上了年紀的婦女，骨質容易大量流失 ，若是飲食稍有偏差，8 ?" @' `% N) z" n& e) e. o [4 x
很可能就會造成骨質疏鬆症。而在新鮮的黑木耳內，( t! X5 K1 N! n8 C6 x
其鈣質含量是肉類的30~70倍，鐵質比肉類更高達100倍之多，6 C( m# A- |" v! y# c5 @
因此不失為所有女性和一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。
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5.刺激腸道運動，避免便秘' d+ t; L$ W/ y4 s+ x9 m) e4 N
飲食當中多肉少蔬菜的人，或 是平時缺乏運動的長坐一族，1 i4 _# J7 k# O3 _ m
常都會面臨痛苦的便秘問題，而經常性便秘者，會因毒 素長時間停留在體內，
& [/ M: D6 a, T; V流竄到身體各部位之後，便會引發許多問題，像是肌膚黯沉蠟黃、面皰暗瘡等，
1 D( q; @* A) G& s就是因體內累積了太多毒素所造成的。因此除了養成固定的運動習慣外 ，
) ]- u+ r8 i5 \; N/ }1 C1 e0 j也需要多吃富含膳食纖維的食物，以幫助腸道正常運作，像黑木耳就是有益腸道健康 的食品之一，% C- G* e! T' ]6 l
而且根據研究發現，黑木耳中的膠質，可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，
$ I8 e) U" y8 S& { f吸附集中起來排出體外，有清胃、滌腸的作用，8 ~3 p/ \+ j( ^5 Y$ Y# O
因此醫師特別建議從事如理髮師 、紡織工人、化工、礦場人員應多加食用木耳，; K+ ?4 @3 N, a$ e! t
以作為幫助排除身體廢棄物的保健食譜。
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6.增加飽足感，減少食量
/ ~$ a7 l9 E0 M6 \3 G$ K由於黑木耳當中，具有豐富的膳食纖維，而膳食纖維的特性，/ W' C, ?/ L3 }6 C4 e
除了之前所提到的：能刺激腸道運動，幫助排便順暢之外，) I9 E" e5 d2 W) e0 J
還有另一個特點，就是它的吸水性很強，像是乾燥的黑木耳，
! y: E9 \8 L! r+ m0 `. {9 v3 B它的體積可比新鮮時縮小至十倍以上，因此可利用它的吸水膨脹性，3 V+ u$ T% K0 M3 u. n
來增加飽足感，藉此達到減少及控制食慾的目的。 4 e5 | ], x$ A
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黑木耳的這項特點，與目前市面上當紅的洋菜（也有人稱之為寒天）極為相同，
8 L( `1 H" e$ E' h$ s6 G不過洋菜雖然零熱量，但是卻不如黑木耳的營養價值來得高，
0 N3 b- y( R- e9 l, V( G# s0 _像是之前所提到的高鈣、鐵質；維生素B2的含量也是米、麵和大白菜的十倍，
9 Q8 y# @& z6 q5 p' N比豬、牛、羊肉高3~5倍之多，是既可強身又不怕熱量過高的健康養生食品。 , i7 O$ s5 j% y" m. Z' g: t
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7.食用禁忌2 J, R8 \% e6 t5 M
1.由於黑木耳具有可抑制血小板聚集的作用，能預防心、腦血管疾病，! n/ d/ D% Z r! Y
但也有可能造成凝血功能不佳，因此在手術前後與拔牙前後，, r5 W `7 I5 i% S
以及女性月經期間應避免或少食黑木耳。
; _( ~( n: B: q/ j2.進行烹調料理前，最好將黑木耳較硬的蒂頭部份切除，並避免食用。
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8.食用滋補兩相宜
' l: S( m" [* ]# u黑木耳沒有特殊氣味，因此不論是炒菜、煮湯、涼拌都很適合，
1 I; W8 W! N7 k* ?& o1 ]$ }並可任意搭配食材。在滋補養生方面，可將黑木耳加水熬煮出其豐富膠質，
0 A0 Q& a$ W1 q3 n4 ?就成為一道補血養顏的美味飲品了。
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! i% y$ O6 f' o4 @/ n9.營養價值' H! W+ v. M9 y0 X6 _$ l* @4 j
1.黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富，因此不但有「素中之葷、菜中之肉」的稱號， " T0 F* N* V1 E
更有人稱它為「植物性燕窩」，具有很高的營養保健價值。
/ A; r* a# H% @5 D+ H2.黑木耳的營養價值也十分高，每100克乾品中含蛋白質12克，
5 _& ?: }2 D1 {; u" o& l6 k, { 脂肪1.5克，膳食纖維 9.9克，糖類35.7克，鈣247毫克，鐵97.4毫克及多種維生素。8 O6 t$ w0 V* k- v4 s9 a7 K( _
黑木耳具有滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、益智健腦等功用， N, D9 | [* i
適宜用于貧血、體虛多病、失眠、慢性胃炎、高血壓、白細胞減少、慢性支氣管炎等病症。) U" a1 B- t7 K& y/ l! K% w
黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。" I O; z) q& |( @5 U- o7 E* O
黑木耳中的膠質是一種滋補品，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外，6 N( t" v0 P6 Q! B i6 l: e
起到“清道夫”的作用。黑木耳內還有一種類核酸物質，- L9 d1 T- C3 ^3 ^4 E) Y
可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水準，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處
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發表於 2011-11-9 13:44:07
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發表於 2011-11-9 14:07:42
