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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯 0 F$ L. B$ k1 w
9 p( X9 t& ?% ]* H, x4 L0 M( C
上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚
/ V9 |; ^7 P8 {% j只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿
3 f0 A) Z2 A4 {6 U# M" K我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣+ b0 k+ \3 b$ B9 v, J4 d$ V
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
& J: @, J7 [+ \' k$ ]! A9 {建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用. |! a4 S; ]! E! B2 P- w* U
. g* h2 [( z0 u7 `' {! T; {
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
4 s. l  S) v- a' i! H0 m! p6 L  n5 M四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯$ D) \1 e! j3 _
真的會飽的無法行走的" }3 Y5 V$ i* D' J% p
4 @2 l0 @  }6 }; G) f8 Z, R
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口" s! j4 k0 c, I8 q
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
. T+ [) l- D8 g/ H) C/ b: O我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。( {6 R1 e  n# c/ A1 I
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
" {5 |' ~9 f% v而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
! }9 ]/ ]4 {8 l5 d5 [+ Q
- R! P2 M# `' ~. k另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
& L, U+ s+ [  c& h所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD)
* t, f! ]! C- ^& E) m' ~, L  a4 ~6 L4 O6 O/ w6 L4 R
印象最深刻的是【八寶芋泥】- \: D; B( t3 t* o7 y
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
$ C1 K2 U6 J6 ]8 Q
$ S# B/ ^& u9 W* X+ \) o- Y* J! ^1 R整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
/ f  F5 ^$ s2 i1 J" D0 C5 q/ m因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
' q4 G! x  u- w/ G) J/ H
* i/ j' s, b; ?- V; ?& M圖文並茂版:  R* K& `& k; u! u) @* L5 F# E
http://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
- w& l& n. O, o: X# W還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃' a3 L8 @8 W( U( m7 \$ M
只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者
5 b. @4 k2 V/ O+ T: J! A  R
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