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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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高中生

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
5 q& v& R/ q$ I1 e. \
) d$ c( J3 U6 r上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚6 i4 K# \% d, O- A; V& o
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿- D$ c; R2 p+ j+ O* W, ~& ~
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣; _* w5 m" C3 I8 c5 r
如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚
% B( W  x; W3 m% ]' k建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用
; x. M+ J. P; D" a2 J2 Q# D7 n( Y" h3 V
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】- ^; w6 ]" E5 s6 }
四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
9 H$ f1 V1 G  k+ p' m; @真的會飽的無法行走的
1 n8 @* V% P& R0 B' q
. l; k, F( t# B/ [) {0 h+ u大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口
$ n, D- b0 M" O9 D0 t! m' _' ?醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。
. n2 r. r5 I$ ]  G# J. U) O我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。
' h6 \/ Y* ], `湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質. `1 o) q3 ]& |, q# y
而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品! Q9 C8 [1 j. {: i1 ]& ~

3 U. c1 @$ M* S/ u另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間4 M/ N- ~9 R  Z
所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD), C, ^' ~5 a8 P/ p$ N, k% V: K

! B  l) L& f6 ?. e% D7 f. G印象最深刻的是【八寶芋泥】% y6 C* g1 ~( o( c9 S
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
! e$ J7 `" H/ C; Q, b( u/ }* A$ U
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高# `! G9 N0 B  w# c9 I3 L6 {
因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿
1 [1 Y8 b4 q& Y' d  \  A9 e, K! C/ T1 t9 m% J8 K) a3 _, N+ ^. W6 V
圖文並茂版:  L7 [1 E) u% k% M
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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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碩士班

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次. g( R4 d- S1 c7 b
還不錯

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博士班

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
2 \8 }2 ?+ R1 v只是要現場排隊只能早點去

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者

/ o  O# j& w6 Z* l: O! s感謝您的分享
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