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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯 / s. K0 y5 M. t8 h
! W ]* R9 u: F大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
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因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈$ S3 o7 D, x1 y* H. V
! Q" t- `4 c0 Z; H7 n" O8 O- Z% U我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 ! k5 [" q! I: v$ }+ e0 l
: M' M7 F. m8 H1 n1 x2 g S5 Q1 c裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
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起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出．
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Y1 M/ d/ ]* }( n: j4 H. ~, |( O5 O每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。, }3 K; j$ @; l4 p! G" V
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只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
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讓您在家也可以享受的好味道
+ E$ e5 v# E1 [# S% t, a( M0 R地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
8 u5 l% S& |% I; W) x+ A大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?3 E& e/ l' S6 a. T& V0 i. w! e# D