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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯 8 C) R7 c! G, Y9 F; _
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大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
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6 D0 g, L2 W3 s$ e因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈
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7 |4 p- l0 \6 D! t6 M& s3 }我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 6 Z, J. {( t/ y
' B0 t- n6 }) _+ Y裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬
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) f& H7 J! F; g起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出． ) S$ h" x& y9 n" L9 k( k6 q
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每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。; A# `+ ?1 Q" s5 r' a7 N: F& A
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只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，9 x1 F' i; v U7 ]* z4 \1 m
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讓您在家也可以享受的好味道% N, P2 d0 a9 v9 r
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
8 R5 H8 A+ q" y1 z$ T% [1 x; p" {大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?7 Z% L1 k# X3 g2 K I( O