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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯 7 M+ s) e. S7 D4 k8 K
& b- Q$ p+ `. p D大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 ' J+ y4 F( }" o! P. R
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因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈0 }: f. {( ~3 X( k- P# z
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我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工
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裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬# R9 f( B1 j" i+ n+ g8 c, [! s1 J
% x3 V; K' V! A3 k' h起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足% Q% N! T ?, C3 \
' ] y5 `7 u( [7 X6 f- r吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出． $ c V N; O1 [3 k' b$ g9 k0 R
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每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
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" z- r* S& `4 t7 A. t) }% y只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，1 j) o* P$ X3 w3 ~% X+ B& o
: g3 f4 D/ q# K$ @$ t讓您在家也可以享受的好味道 Q2 n: J+ I6 Z, I/ ?
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
! ]7 b% a) @/ [0 F7 g大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?