- UID
- 6289
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 263
- 活力
- 77
- 金幣
- 1097
- 日誌
- 6
- 記錄
- 4
- 最後登入
- 2012-6-14
- 文章
- 202
- 在線時間
- 70 小時
|
本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
. E8 `/ M `# v3 m2 L* }3 t) H' \& g& G) u& A
大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
3 G8 p1 I! Z- a$ f1 p: J7 j: w9 o- `" W8 y# ~( r
因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈
9 U5 O$ Q2 `7 @8 v5 M/ t) x
0 v$ e8 U9 G& e4 V我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 : V# t9 d$ I/ r% v4 v
, X# m1 ~; a0 l# G* j
裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬* j) j5 g' S1 A, C
6 O6 T7 x: _3 d% R2 M起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
* R* V+ S( u. t5 I n, r k3 L$ n" s: L& `
吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了， ( v% _! S+ d8 v. h
" o. L' v! r; d( V( V/ B即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出． ; N$ x2 B$ k3 x& U- _
" l6 m: _2 Y, _- }& `
每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
( \; i& G) R; r/ C
8 R; s, [2 G' n" x! V只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
, Y3 N0 U# z0 c( g9 g8 q# j! d1 |# `2 p! r7 c, I% z; D$ Z8 N4 j
讓您在家也可以享受的好味道7 r) ~1 A6 V7 h% k
地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線; p6 G: Y, w, ^5 S' D
大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
|
發表於 2010-12-8 13:59:45
收藏
讚
發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?