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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉
$ g0 u1 c% j0 A: c: L! _% G* q中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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（中央社台北9日電）各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾，減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼，但英國媒體報導，近期有研究顯示，小小改變生活習慣，就能在不剝奪享受美食的情況下，甩肉享瘦。; j, r# E$ p8 h' e; M p6 V
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「每日郵報」（Daily Mail）線上版報導，研究顯示，用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。9 d, q- d0 O# k9 b" j$ r \
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就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐，讓女性食量變小，而與食量大的瘦子用餐，會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。
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報導引述加拿大馬吉爾大學（McGill University）研究報告指出，相較外食族，那些在家自己料理飲食的人，會選擇較健康的食物。/ J% z1 ]5 v1 E1 L x
& Q9 ~: o" k. Z, a, i! W* Y% |
多位專家認為，這類潛意識行為的改變，較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理，無須依賴節食的10個減肥技巧：0 N) c4 f4 k/ L1 y+ }
" |4 U5 H) y" X5 C8 {/ S1、使用小盤子5 f3 u; W7 l* q: O9 {+ X
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康乃爾大學（Cornell University）研究發現，定量食物用大盤子裝，用餐者會覺得份量未達平均量，因此吃進更多食物；若改用小盤子裝，食物看起來較澎湃，因此用餐者進食量減少。" b" y1 g- C. ?2 G" n
6 L; k0 J Q0 W; @& Q2、用大叉子吃飯4 y2 G: G% W8 K$ F/ U6 q) n- A3 `
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關於叉子大小和進食量關係的研究顯示，以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為，用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢，反而吃更多。( ?: l7 U5 N+ @8 i8 z1 M5 {
/ p2 e% l1 ?! X+ x3、找男性一起用餐
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這招對女生才管用。心理學家楊恩（MeredithYoung）表示，如果有男性在周圍，女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」（The Atlantic）：「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」
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: C2 H# }7 l6 X0 ~1 K, u4、看清營養標示9 [% G1 l' { [7 X7 D
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西雅圖賀勤森癌症研究中心（Fred HutchinsonCancer Research Center）研究人員表示，讀食物包裝營養標示的人，相較不理會標示的消費者，少攝取約5%的脂肪。, }5 ~# F2 r0 k7 V3 m! m R( u( \3 L
0 t- M9 V: Y1 D
5、飯前喝水+ P$ M/ o- }4 J3 i& k' D
+ ^3 o s+ q8 [ P7 r針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示，每餐飯前飲用兩杯水的人，較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。' k- Q7 `% I' I' v; K
( S" c1 F! K* [3 p" y' q7 b6、避免夜間光線: P4 N/ B3 Q" S- O/ T* t
0 [( g% ?4 y9 _% T
這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現，夜間受亮光照耀的老鼠，相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。
" [/ }# W# P, Z' s; q0 W1 s
/ F( v8 q, ]( m7、把不健康的糖果藏起來9 `( I6 s: d' z
5 r: |5 l4 Y/ G) S將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」（Mindless Eating，暫譯）作者汪辛克（Brian Wansink）發表的研究顯示，當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後，上班族吃較少巧克力。
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6 b+ b0 _+ ?8 ?) o0 U) e8、朋友環繞時提高警覺1 @$ G5 l# |+ f/ v( y$ k. U7 G
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紐約州立大學水牛城分校（State University ofNew York at Buffalo）研究發現，孩童跟朋友相處時，比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示，這在成年人身上也成立，原因可能在於朋友扮演所謂的授權者，並鼓勵人們放縱一下。- c3 H4 U9 S1 a
* ]* P5 R' X( V9、小心食量大的瘦子朋友
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, ^ ]/ x* I, J" b" i食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」（Journal of Consumer Research）發表的研究顯示，相較貪食胖子朋友，由食量大瘦子朋友陪同看電影的人，在看電影期間會吃更多零食。- Q6 y% {% H7 H; r9 L
2 I3 G; B! Z' j, s2 v8 B: D
10、避免觀看運動廣告
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: ~2 z) p' s8 q! ]7 J2 O4 h伊利諾大學（University of Illinois）研究顯示，觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人，也會卯起來吃。（譯者：中央社張詠晴）10010098 v2 r! e7 t+ I+ |$ Y! J% H
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當心食量大的瘦子朋友，可能害你吃的更多. l9 V8 v& C% W" H: L- A# j J/ ]
- L0 n. P8 f4 Y朋友聚會時，小心會吃的比平常更多! Q# `; O" n9 r! T0 N
4 x3 q3 O" X6 G3 P( k6 ?& t4 a深夜看電視及使用電腦，會比深夜睡覺的人重50%6 M/ N) |2 l& i
+ K C h6 L4 {9 I" [( P8 v3 H結論是，減肥時朋友是謝絕往來戶，減肥時要早早上床睡覺
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3 z" e! H$ E! b8 Z y# r 緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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發表於 2011-10-9 21:33:30
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發表於 2011-10-10 05:39:48
發表於 2011-10-10 13:17:50
