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[烹飪討論] 有人上過蔡穎卿老師的課嗎?

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dzk

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樓主
發表於 2011-9-21 20:32:23 |只看該作者 |新文章置後
如題% v1 v! Y$ _7 m9 W" c% J

% ]' w# \5 T8 A拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉 - W: U) c: L9 V  C" [
, @) Y" H/ e& Z( w
但是現在好像都沒有開[小廚師]的課了, 取而代之都是閱讀與寫作課, 還有[廚房之歌], 請問有人上過蔡老師的課嗎?
$ Y+ X  X% x. Q可以分享您的心得
小寶寶, 吃飽飽, 睡飽飽, 長高高; 健康平安, 吉祥如意, 大家都喜歡!!!
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沙發
發表於 2011-9-21 21:01:34 |只看該作者
看過老師的書# B9 j% q9 K% G- p
很喜歡她對教養的一些理念  ?8 E. Y  P1 z6 p, o
到是不知道她有開課
5 z6 ~3 m( B! n9 f  q5 h真羨慕貴社區
家  是最美麗的風景
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dzk

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發表於 2011-9-21 21:06:19 |只看該作者
回復 358 的帖子
0 B. H3 R& I- Z
: \# `4 A3 X6 P/ P1 I! n& }http://www.wretch.cc/blog/bubutsai/16690912 這是老師的部落格, 有九月份的課表
. y# Z8 r  \% Y  w; p其實雖然老師的工作室也在我們社區, 但是我們從未看過老師本尊呀, 因為她跟家人是住在[紫京城]
9 M& x2 g3 l; D. L9 D3 n6 m這裡是老師的工作室而已) d; {, \3 `4 E/ g; Y
之前老師開的 bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理- y- q- u9 @1 S2 d
如果您也有興趣參加, 就請密切注意老師的格吧, 一起加油
小寶寶, 吃飽飽, 睡飽飽, 長高高; 健康平安, 吉祥如意, 大家都喜歡!!!
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陳太

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發表於 2011-9-21 21:12:48 |只看該作者
嘗試過好幾個月想報名廚房之歌，無奈根本都報不進去呢！
跳完鄭多燕,大汗淋漓,汗如雨下, 再洗個溫水澡, 好痛快  
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喵喵

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發表於 2011-9-21 22:42:57 |只看該作者
很難報名，因為半夜就很多人在線上等課表了。( J2 ~. G, f# p- d% ]* }
我上過幾次，可參考
9 ^: A6 z$ ~  {" H7 Qhttp://ccmiu0907.pixnet.net/blog/post/26531063-三峽北大---3-22-廚房之歌---蔡老師的課
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dzk

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發表於 2011-9-21 22:50:20 |只看該作者
回復 喵喵 的帖子
' r/ Q1 L( ?1 R* A) k* M7 ]
; |3 n4 S5 M6 L, J  Gwow, 連上您的格看了, 真的好厲害,  [少油炒菜]我聽說過這種做法, 可是自己炒出來也是不太好吃的樣子6 n& w. ~% ]1 w
看起來還是要多練習呀
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dzk

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發表於 2011-9-21 22:54:48 |只看該作者
dzk 發表於 2011-9-21 20:32 / x* s) z5 X8 {/ N. i: e
如題
$ \6 |# \5 ]# e3 o7 [" z- a6 }
( s6 c- d( H& A: B/ o% y* b拜讀過蔡老師的好幾本書, 而且知道老師目前工作室就在我們社區, 真的與有榮焉  
. p$ h% T* F! c. S4 d8 v
對了, 看了老師的幾本書發現, 老師全家以前是住在台南, 也在泰國住過好長一段時間, 不過不知道為什麼老師全家會搬到三峽? 有人知道嗎?
小寶寶, 吃飽飽, 睡飽飽, 長高高; 健康平安, 吉祥如意, 大家都喜歡!!!
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sandrachen

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發表於 2011-9-21 22:56:32 |只看該作者
bitbit caf'e 也收起來了, 變成 Tita 無國界料理---------->印象中bitbit caf'e 是在Tita的隔壁一條巷子口唷!7 m: U3 g  m" v  X: ~

9 D% x& D, }, U7 e2 i5 ~2 F我也很喜歡蔡老師的書,無奈怎麼也報不到他的課程,實在是太熱門了!
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喵喵

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發表於 2011-9-21 23:06:00 |只看該作者
回復 dzk 的帖子. t' U# p, V* o: X- c! m% {

( Q( K  c* v/ ?; [: {其實我也蔬菜這樣炒不太好吃~~ 因為重口味習慣了~~
  E$ n+ f/ h3 K7 E; F. r不過，這樣的蔬菜是少少的，點綴在主餐旁，
9 d# P7 Z. m: A+ h4 ^- M1 p% y和我們一般中式夾菜配飯的吃法不同，
/ Y& f# }- ~& o' s8 s7 h% J所以也算適得其所，吃起來清爽解膩。, K9 ]: p7 j! J- a2 K0 q

* C8 @7 x9 Q: }1 D* L文中的燒肉非常好吃是真的！+ C) o+ m. l, ^3 Y
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richard

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回復 sandrachen 的帖子5 q) k  Y; b  K# ]4 r4 ]6 z0 T+ _' b

, H* B" H, W& {; VTita之前就是bitbit caf'e沒錯.....
- G1 P4 b; ^( d
$ v2 G* |: s) i8 {7 V
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