[其他] 麻豆 紅文旦 即將開採囉~

2011麻豆紅文旦/大白柚開始採收了
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依據中國農業科學院提供的分析報告：
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麻豆出產的柚果含有豐富完整的「SOD」1 b: I! a2 o5 d% u6 c% a
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具有防老抗癌的功效，可有效抑制人體內引起老化、; ?8 h- E. b' L

. b, ^$ J+ ?  [/ G5 y  u癌症以及循環系統毛病的自由基因之形成。
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紅肉文旦 俗稱 紅文旦; z2 X/ p' a0 a& }
它的外果皮與一般柚果一樣同為鮮綠色
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- R% k$ _/ i: L( E; M但是中層果皮以及內層果皮，都是誘人垂涎的粉紅色* Y; J9 l% i# [: M; W/ k

8 Z  [% G! Z; i2 B而果肉則呈深紅色，富含茄紅素，紅白兩種文旦
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顏色不同，風味也完全不同
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另外一種形狀與白柚外型略同. p+ Y6 ]$ d, P- n( e" C
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而果肉呈粉紅色的柚子則稱為「紅柚」俗稱西施柚,口感甜. }. A1 N& d/ D* x# l7 }; R4 R6 \

3 Q6 P4 K0 t% H4 r/ H近年，因醫學上發現紅文旦含有「 皂素皂甙 」
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具有清除血液中膽固醇的作用多吃可預防狹心症、心臟病的發生6 a9 \- _8 w6 }0 B: L
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而其果汁中又含豐富的 維生素 P ) d' |2 t8 U# z. A

1 P) I' w* F' @- m9 u# T& W  U, X# C: ~且果皮、樹葉、樹皮皆可作為中醫入藥之用 紅文旦維生素含量柚子中之冠3 }2 K0 B. C4 K
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10公斤裝~約6顆上下  450元
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