- UID
- 10289
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 6
- 威望
- 8
- 貢獻
- 1948
- 活力
- 2681
- 金幣
- 19164
- 日誌
- 1
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2017-7-1
  
- 文章
- 2300
- 在線時間
- 835 小時
|
本帖最後由 逍遙 於 2013-4-6 18:08 編輯
c4 w1 S' K3 n# s1 |
# _) @& k' ^8 d- I2 k紅蘿蔔蛋糕
$ D! ^: a; i3 ?5 R" d9 q2 r( K
+ V: A, r- ]" M3 M' {& `- s/ V+ b
$ k6 x0 ?, o1 U9 k
) H2 ?% _; i, K( h8 S# X% M; Z- @, v& _4 ~ X- \3 C
 6 {9 g" p( @2 y7 [( z) c9 Y
6 F4 c( \6 w7 ]0 Q3 G2 b# W7 Y7 h9 t, s& \7 C
' ]4 @7 v* T) N Q) z' C
1 1/4 cup 蔬菜油 or 橄藍油 (可調整成3/4 cup)7 @) v( z' a* N9 E* ~5 p( {) h
4 個蛋 [# I/ h& c% E6 ]) t, w- z. {
2 cup 麵粉& J7 l- x( ]/ j9 E& Z1 \7 i
2 Tsp 肉桂粉
/ t6 G/ w Y, z3 j7 f* C1 L1 Tsp 酥達粉 baking powder
9 K2 z( _+ D9 W1 Tsp 鹽7 Z$ \9 a+ b+ c
1 Tsp baking soda
2 H1 p7 v+ u% p* d0 \; D: V1 cup 細沙糖6 Y# a. I" E9 ?7 h- Q3 I! @
1 cup 核桃切碎
* P3 G0 v' }7 L' A* s: g. U2 Tsp 香草精
! N( ?( v: f4 f: ]1 [2 Q7 O8 o2 cup 紅蘿蔔絲7 m+ W: @$ O; e! ~! Z) R! M4 b
1 罐 (8 1/4 oz )鳳梨罐頭切碎湯汁擠乾
! y5 W0 h$ [2 O& Z. Z8x4 蛋糕鐵盤用一點點油抹在內側防沾 (紙杯蛋糕模型也可以烤的時間縮短, 若是用圓的蛋糕模型也可, 烤的時間大概1小時 20分鐘)
4 \' S) d( n3 \+ u0 u3 s
: Q2 V2 t1 ]( W* T1. 將蛋細沙糖打到淺色加入蔬菜油繼續打到均勻混合
1 |$ q4 Y( U+ y T) B5 o& `2. 過篩麵粉, 肉桂粉, baking powder, 鹽, baking soda4 q& M3 Z/ d4 b. \5 a5 z+ d# ]
3. 將的所有 2 乾料加入 1 打到均勻大概 2 分鐘: b& V. q; k: j. n' V
4. 加入紅蘿蔔絲切碎鳳梨切碎核桃拌勻! F+ t: A( ~7 c
5. 烤 45 分鐘 (用牙籤插入中心不沾牙籤即好), 讓蛋糕冷卻30分鐘後取出
" W& \- V! S$ x0 q
( E9 \0 p* x1 Q. I也可以用胡瓜, 南瓜去籽刨絲代替紅蘿蔔絲, 試試看不同的口味, 挺有創意的哦!  ; x$ ?8 R7 M' Q# p7 B; w
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2011-8-12 16:46:28
收藏
讚