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- 2016-4-17
 
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說到日本料理大家一定都會想到咖哩飯、炸豬排飯
3 n6 S& ~5 Z' [& A( ]- @蛋包飯、蕎麥麵等等，但這些口味其實與台灣沒有7 N) b8 C" S, F8 c5 e: G+ e
差多少，所以在這邊我要介紹一些日本限定的美食% ]" }( V+ ^6 G
值得各位前往日本時玩味品嚐~
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親子丼) D @) ?! q* k3 v) E, t
, [ y. j0 v5 B/ k8 y0 Q+ D0 e日本國民美食，雖然台灣也吃的到，看似相同但口感卻天差地遠。這家日本的連鎖店製作一碗親子丼要用三顆雞蛋，可以同時享受全熟、半熟及半生不熟等三層口感，搭配軟嫩的雞肉以及香Q的白飯，嗯，這才是正統的親子丼~, R* t' v e. m
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居酒屋
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上班族工作後放鬆心情的地方，台灣現在也有引進了(X民居食屋)，一般到居酒屋這類的餐廳用餐，服務生帶位時會問你要坐吸菸區還是禁菸區(其實根本沒差，因為只是劃分兩個區塊也沒有牆壁作區隔)，然後用餐前每個人一定要先點飲料，通常大家都是點生啤酒，之後再慢慢看要吃哪些菜色，其中不乏許多特色美味喔~
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不喜歡喝啤酒的可以試試這杯卡西斯甜酒，個人超推薦~
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6 ?3 Q0 t I& K酥炸雞軟骨，平民又美味的下酒菜必備良品~
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+ P0 F( ^; j3 I% y( f# w本來是要點明太子馬鈴薯，結果點錯變成馬鈴薯披薩...不過也很好吃啦~
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; J2 X |9 d2 S7 H z烤"魚花"魚、烤肉串、玉子燒也都是很不錯的料理喔~7 ?' v# Z% [1 z2 m% p' c
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燒肉店
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' h) h+ y% s7 O; f8 b! o" a日本燒肉店也非常盛行，與居酒屋不相上下，有些店家會幫你將大外套收好掛在衣櫥，應該是避免客人的大衣沾上油煙味，很貼心~& Y% p x: n/ l
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牛舌，這是燒肉店必點的一道肉品，吃過的都說讚~
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豚トロ，顧名思義就是豬的Toro，我很愛這味，超好吃~6 E% F0 N7 D/ Y: T
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! Q; G; E; [; Q5 Y% W; l主菜黑毛和牛カルビ(牛五花)，看那油花的分布，入口即化的口感，真是令人回味無窮~1 ^$ o9 ^) |* g" N
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吃燒肉配生啤酒是人生一大享受(和牛應該沒有瘦肉精吧~)
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5 d$ e, b7 P# d8 Y+ c: X; g草莓
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5 G7 @2 }* m3 U: o0 P日本的草莓怎麼每顆都又大又紅的，應該是挑選過才擺出來賣的吧，我不是挺喜歡吃草莓的，不過看到這幅景象也忍不住喀了好幾顆哩~
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" q, ^. k# U9 a9 r3 F% t太強了吧，每顆都那麼漂亮、都沒有傷口，看起來好像假的
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竟然還擺一顆芒果，不過芒果台灣的比較優，日本還要賣天價。各位有注意到白色的草莓嗎...6 T5 O( t# i" @: F7 {% R2 O' h
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沒錯，這就是白草莓，也許是我孤陋寡聞，但這是我生平第一次看到，不知台灣有沒有？
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. k: t* Q) r/ J3 b! D* D7 t! U比紅草莓還要好吃，有股濃濃的香氣~但是太貴了買不下手，只好買一盒混搭的回飯店慢慢品嚐~: Q- [* p" {$ X- m' e# R
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GODIVA+ x3 i! o% l. k0 |4 \! c9 @5 c
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大家會問說這"狗豬肉"不是到處都有，何必要到日本買，這家位於横浜車站西口附近的巧克力專賣店有啥不一樣的地方呢？3 c: I, G2 ^4 S
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( P e# ]- o4 F4 x& u& a7 |& r就是這一味~GODIVA的黑巧克力冰沙，聽說微風廣場也有賣，但我只在日本吃過，超推薦~~9 c! f5 r0 {4 w& p, r# m
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寿司
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這趟日本行每天一定有一餐吃寿司，來日本不吃寿司太對不起自己了吧~要吃到最新鮮的寿司就一定要到築地市場，其中人氣最高的兩家店是大和寿司&寿司大
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第一天先試吃大和寿司，因為排隊的人比寿司大少一些0 V4 Z+ t; N4 Z' {+ c! ~
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* v* V9 F4 [# U最後一天中午12點的班機返台，想想還有時間，於是起了一個大早又跑去築地排寿司大
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& A1 K; R4 W" S) {司傅第一個捏的一定是大トロ(鮪魚大腹)，照片最右邊那個便是，其他都可以不要吃，但是來日本一定要吃大トロ，那種美味應該不需要我形容了吧~& L/ W$ _; A. t5 S
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大和寿司一個套餐￥3,500円，男生應該會覺得不夠吃...寿司大套餐有分兩種，等級較高的一套￥3,900円，可以吃得很飽，但下次去築地我應該會單點，因為有些像比目魚、竹筴魚、星鰻等等我都不愛吃，不如點大トロ吃到爽，哈哈~* J2 {: L$ G9 {+ ^0 H$ Y7 Y$ L
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- G7 U) ]5 _2 O* n6 B* `# @! `! v這是後來在横浜某家餐廳單點的寿司，都是點我們喜歡吃的，但口感與築地真的有差' |8 o# j( I: s
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2 s- E! y1 a6 F當然還是必點大トロ，畢竟在台灣很難吃的到
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7 y. {" Z* U) h2 o7 h7 W另外也是有這種親民寿司，一套只要￥850円，不過最高級的食材只有中トロ...- H! Q0 p7 E0 k& Z& X' l _
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一分錢一分貨，便宜的菜色就是如此，呵呵~
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( I! f* n$ Y& ^+ z6 J- N待續~' ~4 ^5 J7 t ~' N* d1 C8 }
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發表於 2012-3-12 23:12:57
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讚
發表於 2012-3-12 23:30:09
" v# w5 F6 D, J# A4 q$ s3 ~+ Z; S2 I
發表於 2012-3-13 08:24:46
發表於 2012-3-13 09:29:27
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