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- 2016-4-17
 
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說到日本料理大家一定都會想到咖哩飯、炸豬排飯4 p4 M6 I" g" u2 J: u! p
蛋包飯、蕎麥麵等等，但這些口味其實與台灣沒有
/ u& s# I# l" `差多少，所以在這邊我要介紹一些日本限定的美食' ]$ u1 _4 X+ P2 @: o
值得各位前往日本時玩味品嚐~
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/ e% t9 o5 d8 Q1 O- x親子丼1 U& p$ T3 B% v' u3 d" `6 K
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日本國民美食，雖然台灣也吃的到，看似相同但口感卻天差地遠。這家日本的連鎖店製作一碗親子丼要用三顆雞蛋，可以同時享受全熟、半熟及半生不熟等三層口感，搭配軟嫩的雞肉以及香Q的白飯，嗯，這才是正統的親子丼~+ e8 K4 d% D# W$ i a* Q5 `5 @
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居酒屋7 P: T1 `% `5 i4 r' h1 U5 L9 V
! e7 ^! T' J/ S8 ~ T$ U上班族工作後放鬆心情的地方，台灣現在也有引進了(X民居食屋)，一般到居酒屋這類的餐廳用餐，服務生帶位時會問你要坐吸菸區還是禁菸區(其實根本沒差，因為只是劃分兩個區塊也沒有牆壁作區隔)，然後用餐前每個人一定要先點飲料，通常大家都是點生啤酒，之後再慢慢看要吃哪些菜色，其中不乏許多特色美味喔~+ J* N& t$ U8 M) B8 H; y
6 w+ z: s$ m4 b' y; f) v不喜歡喝啤酒的可以試試這杯卡西斯甜酒，個人超推薦~& P0 G8 ~. P/ {$ {& l6 h- d6 o, p
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( }; | B+ ^, P) E0 L2 `9 m, O/ j9 N酥炸雞軟骨，平民又美味的下酒菜必備良品~- A% @4 U/ a3 K1 L( D2 j1 C
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4 s4 U5 z7 T6 w; s2 A# Z本來是要點明太子馬鈴薯，結果點錯變成馬鈴薯披薩...不過也很好吃啦~
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/ u6 D( y/ _# ^9 h- E烤"魚花"魚、烤肉串、玉子燒也都是很不錯的料理喔~
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燒肉店
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4 X2 I* t/ {/ g6 F日本燒肉店也非常盛行，與居酒屋不相上下，有些店家會幫你將大外套收好掛在衣櫥，應該是避免客人的大衣沾上油煙味，很貼心~' t9 e0 g, m z
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牛舌，這是燒肉店必點的一道肉品，吃過的都說讚~2 z8 W$ n' N% K% {: [
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豚トロ，顧名思義就是豬的Toro，我很愛這味，超好吃~
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9 h0 q* u/ O9 p) R主菜黑毛和牛カルビ(牛五花)，看那油花的分布，入口即化的口感，真是令人回味無窮~
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吃燒肉配生啤酒是人生一大享受(和牛應該沒有瘦肉精吧~)
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草莓& |: j/ u1 d9 M# t' e
" q1 t0 p- g6 ~/ ^+ A* H- |日本的草莓怎麼每顆都又大又紅的，應該是挑選過才擺出來賣的吧，我不是挺喜歡吃草莓的，不過看到這幅景象也忍不住喀了好幾顆哩~
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太強了吧，每顆都那麼漂亮、都沒有傷口，看起來好像假的
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竟然還擺一顆芒果，不過芒果台灣的比較優，日本還要賣天價。各位有注意到白色的草莓嗎...
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沒錯，這就是白草莓，也許是我孤陋寡聞，但這是我生平第一次看到，不知台灣有沒有？& U9 B2 o+ r: ?) G
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比紅草莓還要好吃，有股濃濃的香氣~但是太貴了買不下手，只好買一盒混搭的回飯店慢慢品嚐~ O: ]% j- S8 V% H, S
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GODIVA B! M, C/ @1 ]# f5 @
( M, e# K( T5 u# t/ l. ]* y大家會問說這"狗豬肉"不是到處都有，何必要到日本買，這家位於横浜車站西口附近的巧克力專賣店有啥不一樣的地方呢？+ I5 H& @! h7 G5 e# R
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就是這一味~GODIVA的黑巧克力冰沙，聽說微風廣場也有賣，但我只在日本吃過，超推薦~~7 k8 i* i/ l( ? x) L/ ^3 u
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寿司
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) @ Q1 P j4 n這趟日本行每天一定有一餐吃寿司，來日本不吃寿司太對不起自己了吧~要吃到最新鮮的寿司就一定要到築地市場，其中人氣最高的兩家店是大和寿司&寿司大
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% A, A5 Y4 p0 f0 i5 U: m+ r第一天先試吃大和寿司，因為排隊的人比寿司大少一些
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最後一天中午12點的班機返台，想想還有時間，於是起了一個大早又跑去築地排寿司大
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! j0 U# F) t; v9 T. e. D0 y2 g司傅第一個捏的一定是大トロ(鮪魚大腹)，照片最右邊那個便是，其他都可以不要吃，但是來日本一定要吃大トロ，那種美味應該不需要我形容了吧~
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: z! B% f3 U! o* p: z大和寿司一個套餐￥3,500円，男生應該會覺得不夠吃...寿司大套餐有分兩種，等級較高的一套￥3,900円，可以吃得很飽，但下次去築地我應該會單點，因為有些像比目魚、竹筴魚、星鰻等等我都不愛吃，不如點大トロ吃到爽，哈哈~
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, R- E1 f! J( p% ^* }這是後來在横浜某家餐廳單點的寿司，都是點我們喜歡吃的，但口感與築地真的有差
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當然還是必點大トロ，畢竟在台灣很難吃的到
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另外也是有這種親民寿司，一套只要￥850円，不過最高級的食材只有中トロ...
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, O! R+ l4 ~3 m6 P一分錢一分貨，便宜的菜色就是如此，呵呵~
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8 o% \0 e. ]: u3 G待續~ h5 ~2 M" R. v. _1 N
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發表於 2012-3-12 23:12:57
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發表於 2012-3-12 23:30:09
發表於 2012-3-13 08:24:46
發表於 2012-3-13 09:29:27
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