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[私房料理] 手工扯面自己做

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後
$ ?0 }6 F7 k. v
和好的面 切成大小均勻的塊狀
. h: D" e) n5 h6 y, d/ e2 ]: s' ] ' K! I' N+ m  A
在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右: K! M, O) i9 k- C" B' E' s& z
8 b  u7 ^) L" W- ^
醒好的面
* _: U0 ?' x# q9 ~6 r
+ B6 s: b' X/ ~8 j, @6 i! n; k; g用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線
! _3 S% z3 P* j! ~# J
" Q  n4 h! @9 r# ?車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
( e+ o  b- ~) o& G( H% z6 c' S7 Y  G) L$ j* G4 K" A" V
沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面
8 f- R" q- |, d; |; K5 _, Y: p: O7 O
可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK- B( f& W6 L; j$ R& t

4 `  ~" [: T/ d5 y/ N! u! d2 i

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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沙發
發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
; ~1 m8 H% _. E# ]5 Z- s6 w
1 G, V9 p% V4 F1 b6 q& u( v我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45 / `6 d5 `! U) i0 n2 x- A
你讓我又餓了~

6 W+ x0 T2 v  t8 g(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝% e1 I' l/ C  w' N0 O5 W' O& l- L

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....% V2 G) |* O! K. I6 q0 k7 n# E
好想吃哦....
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