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[私房料理] 手工扯面自己做

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樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後
3 i$ q2 _0 k, I' |, \' q6 V" c& {
和好的面 切成大小均勻的塊狀
1 h7 [* m! Z) [+ p  e
5 s" P6 @+ G4 ^- y& v0 _在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右
' e9 B  F2 W1 }& N) v1 R  D 7 @  q  p" i. A; N9 Q; T
醒好的面8 r+ W7 Z( F  Y: V

/ _- c8 H. ?0 A$ {" G8 S  T用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線( ~' c3 u- b$ g, Q" ~5 z

% ^) [. _  b- k3 n* d) A車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定. n+ j4 R  n+ N" F6 j7 d

  {2 z% U/ }% A1 v, o沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 0 C, a3 v4 A% l& q

; K3 v) a: i4 G. ~" ^5 P4 c可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK+ ?  d1 Z0 E7 G& V0 ~8 e& ]8 ?7 p8 F
. G: j/ E. X( \" ~: f+ \

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
# t9 _& z4 W$ S! x! y$ @2 N  J4 x& \+ v! b, l# a6 ]& b  i
我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
3 a: S, w6 d5 F你讓我又餓了~

! u8 K* J- f6 D7 U9 }! {(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝
; }9 A. U( f! c5 G0 D

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....  g" B2 L  }9 v, i3 x- w2 u: A
好想吃哦....
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