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[私房料理] 手工扯面自己做

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樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後

3 \; B: k- k1 n, `9 N# ?- F4 r和好的面 切成大小均勻的塊狀
+ f6 d( f& H' C6 S1 K
' M8 J" }& U2 B' L% N在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右: |8 Z7 @  c" ^& }: Z" ?

4 D1 I  o3 G  V' J6 @# I醒好的面
; p1 v0 z5 q0 u& A4 H* G6 t: C 8 f( i- p- n/ y7 q! I) U
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線
: {8 ?  i$ b' Q
$ ]. r& G  S0 ]+ {) ]0 l' }車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
! i  z$ b% R* \' C  Z' p+ z! L- I' \3 [9 g
沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 / M! r0 i2 C( N  z7 D1 s5 I: e4 j

6 b5 e9 b$ m. }2 a5 N可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK
6 X0 W& k: C. ~1 L" s) b9 {) O8 G& P9 D- m5 h

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
$ r+ d0 p( z- a& }' Y3 q2 h2 w
& A) `. @8 V; D) H! N我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
6 N+ @9 A# b8 {5 O) ]+ c你讓我又餓了~

2 o5 R+ h3 w* q0 d(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝
$ D6 S# P) ~7 x6 u' R% N, N

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....7 N, o# t& {$ [  N: `$ o
好想吃哦....
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