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7 v2 ~3 Z0 y+ I: W和好的面 切成大小均勻的塊狀! T0 m% E G" W
' |, @; l- _8 `' F8 l; X在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右' i, l5 H N: k7 V; {- F
# g0 W. P6 i6 O: Z- k4 ^醒好的面
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2 o( u# I% l e# w+ {+ u O- |+ M- M用擀麵棍 桿平 喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線0 W4 c5 X: `& }
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車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定* R1 H$ e' g" f- H0 g. B
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沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面
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7 c5 f: t/ L0 i* l) k. A/ x0 \可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK# @: o) I, ?/ w- P, B
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