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根據需求喝茶 + m4 y! U% G: g7 Q. U
我說人為什麼要喝茶呢? : A' I% l' E: V+ R9 d$ e
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...
! C& `: E% y3 O7 b7 K9 Q F那麼你又為什麼喝茶呢? + i" p& h- J4 f* A* u
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福圓紅 棗 茶
' K M; y0 o/ E r
) m t* S# e' M材料:
1 z; o* o6 c/ P9 M0 T q5 Q福圓(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙
" o# J/ {0 }" _. I/ n- m. r8 {1.將福圓加水一公升以慢火熬煮
: d6 q: A7 k( S: S, G2.紅棗洗淨後加入1 中約煮 20 分鐘
+ t* z x5 s: `# ]8 ]3.待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼 & Q2 w3 D' O% Q" X z
作法: * [8 I& ~6 E p- y5 k
4.為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮
2 D0 d/ [" h8 U$ h5 I8 u/ J4 `功效: + E- B9 P) r% `9 P! S4 Z" E
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。 ! ^+ x( ~! Y/ w
! }( [6 s+ L7 w% C: i; z! @* n d( e: I: K
蘋 果 茶
1 E9 J) N8 Y# n( W! A
. {2 X E- w0 s- v' } o9 S- J材料:
" I6 ]$ [/ A/ t6 N2 t2 H5 w蘋果5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶600 C.C.
) p% I& N' ~ X( G1 W y1 |: n1.將蘋果切片陰乾 ! D& d+ Y5 X; B. h1 L9 W
2.以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 5 ?* F1 ?: O2 q% E+ T% ~$ D0 A
3.待蘋果片膨脹後即取出
) o$ ]' k, y! v, r, e作法: & q( _# f3 x& T! |& K/ x
4.再加些砂糖即可飲用
! k0 E* K$ \9 X( ]( @9 D功效: 6 V, P0 a0 s# v8 m) Q
養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。 9 E# [0 _+ g4 z+ Z M' u6 Y8 ^
- N8 N5 _" T; B$ U+ Y
+ v$ A; D& \! X5 K2 O" a
蛋黃可 樂
) l; o. ] b$ l8 c; u5 j
! {/ `" P6 b' a: e! | u. O: ]材料:
# a1 i; m$ V" V5 U& N3 m- [5 H# n8 q蛋黃1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂100 C.C. ) D% \( L1 }0 f }# y2 S/ k# R
作法:
9 @7 A9 p& P4 f) h- S! H; X把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。 ; l, j% {0 L, ~/ U; i; c
功效:
0 c% F7 B, Z2 u9 Y" i可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。
* J N- M9 X7 c& q% G _* a. W( B8 Y
# F6 ?$ b; U- K# y
牛 蒡蔬菜 汁 : a/ D' O- l$ N! u3 S
/ v' h6 t9 U x' N
材料:
4 e0 O) Q9 C, ^" t牛蒡2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。 7 @+ d6 W3 z* @! v) @ e1 @; J B
作法:
* X! j& k$ A2 {$ V將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。
8 h, N1 G7 R4 U: f" Z; d8 ~功效: 4 g* ^1 v7 e$ L1 _3 m1 x
強身、清腸、幫助消化 ; z3 U% Y+ j4 N9 H: _
# ~) P3 _$ n: Q1 Q. N4 o( G% j! Q2 [
胡蘿蔔牛奶汁 4 t1 q7 B! T: s' f! j" B
! X, D' P- z& D5 ~
材料:
, H% }2 h5 y0 ~5 ~& D' K& ` C胡蘿蔔半條,牛奶100 C.C. ,蜂蜜適量。
% @* k2 }* _3 S* k作法:
( B$ c8 [5 T8 f3 j" n ]胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
: }& ~" v" u8 X- W( N8 O3 g# c功效: - Z0 ]$ ^% l0 r5 L
胡蘿蔔含維他命A ,具有改善視力的功能。
3 I" K/ C( }! m' B% m9 l$ X$ `; ?& y! T
! V' K: j8 Z' ~6 m1 v$ [高麗水 果 汁 ; w0 r7 S0 G' _, x; U# f: }& F+ G
+ d! U+ |0 _, K. l, H/ E% |
材料:
$ D: Y. s* B6 X0 S高麗菜100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。 9 G( t. U" a4 m# G, ?
作法: " }; ~& b/ B D8 T0 g: @- R
將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。
! _# ~# z* y3 m: C* x, B1. 適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。
2 `5 H$ y# |& }1 g+ X B/ l功效: , V T! s2 h1 h5 T
2.含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。 4 U. F; v, H/ ]: C, L
4 L+ M8 G6 x% A$ Z# O( ?3 q2 A% N3 ]% q) O4 F4 C
橘子牛 奶
( w+ ?$ ]! \2 k9 }1 K3 \! \0 n
& F' E+ i. E+ q! _ R材料:
% E8 \( b5 m3 r- ^( Q+ j% b- N& V" ~3 ^橘子2 個,牛奶150 c,蜂蜜適量。.c. " s5 s$ k# E% w3 `* j3 O, ?" N k) L% U
作法: 4 T: u* u4 q7 G- [% s/ }8 _0 c+ x
橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。 & i, g. U4 x0 p, O* T& H3 M) X
功效:
: h2 [7 B7 W1 i( S2 x8 g; F味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。 # ]/ s* S: w, K* u
7 b9 O$ T5 M9 z: u5 u3 C1 U* [/ e* P" ?* n: o- B! `$ b2 Q
高麗葡 萄 汁 8 o8 m. b- C# o( _( t
1 m) q! e0 f# F2 V# ?9 P ~材料: 0 P5 u4 k2 }. E) d/ E( Y
高麗菜100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。
$ P7 v! f- e4 t作法:
. x6 u4 N9 o2 o6 }1 Z P( O( F高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。 ( e$ u. g& [0 j! {9 S
功效: h& Y% a8 V. u" t( `% v, g
具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。 ) K3 s1 l( M/ u2 O% [" k; U! C, d
8 `0 {7 A8 f, z
# |. O& O G1 b7 C; q8 K蘋果牛 奶 汁
& K3 |6 T9 |% i# O
" D' [ Z4 y/ V! j1 x! q: D材料:
& I! @- u" b" n P4 Y胡蘿蔔半條,蘋果 1 個,牛奶200c.c.,蜂蜜適量。 ; e# l2 A1 O9 f9 m% u; k V9 J9 Q
作法: & w9 }- v( B5 R1 Q
胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。
7 r8 s2 O/ d, X" G1 F- z( A功效: - \8 u1 p, b7 k6 i6 a/ K" j7 t
蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。
# d/ d* r! ^6 q+ |* K# U* ? T3 x& V" s; P$ b. ^8 {
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蘋果檸檬蔬汁 ' a7 x2 {$ C, i4 K4 h& }( @$ G
8 D% H O7 o$ i$ Z7 d" {8 J材料: % i: q2 Q8 Q' [& B0 |& {3 ^
蘋果1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。 " j3 T' ?: P; e" j
作法:
" C5 v5 F' \( d; z/ r將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。
7 z. R$ o- O- Y! n C功效: 4 j( a, h( P+ ^0 Q, t% ]1 O/ ~5 P
可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮 . N* ^: j, ?4 X
0 m1 } x/ X6 W8 _5 t1 Q
/ `" K3 O6 v: N7 R
菠菜橘 子 汁: O" W1 n1 u8 m& O: Q
U: H- I# u+ K( M材料: ' F4 ?- C1 |, |0 F' p$ U0 N
菠菜100公克,橘子2個,牛奶250 c.c.
3 C; n. j. t* f% v( c& R" ]+ S作法:
' O8 [1 Y' ]+ Q+ g' S1 [5 ` m將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。 1 r4 o1 O+ O6 n. E& F+ ?3 e
功效: ( \7 ?7 [9 l; _0 ?9 `2 h8 U
1.菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。 # a$ t. E% s+ ^ Z8 r+ |
2.菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜 吃太多菠菜。 4 R+ X6 }0 d$ a6 {6 ?, n
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蕃茄芹菜汁
' I% c% e" k3 a0 o
% X [* N& M0 ?材料: 0 V7 _4 G4 m+ @+ X ~+ t8 `
蕃茄1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。 ) u; K7 R4 o7 e6 R
作法: 4 p$ I* G5 m* j3 g6 m' t
把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
( o$ d `8 ]! M( s7 y9 O* E D& a1.具有解毒及強化肝臟的效果
( _, t! Z' w) q2.芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者 4 ]: |! ^5 L8 l% N/ q
使用 , B' { I" c; u; D
功效: ; C8 q2 B T5 K3 X( [$ q
3.糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃 : m" l& v @) z
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( A1 A6 \5 F) Z# m3 S+ P冬瓜皮 茶 - G+ W0 p( p/ Y" M/ a0 c2 f5 ^) n) |. w
) T# Z- P' R& R4 t! L3 Q2 q
材料: * W# a! W9 m# x2 Y! Y0 A' r
冬瓜皮100 公克,薑適量,糖適量。
0 z1 G& z; [2 W8 N0 G' k' L `( g/ F1.冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。 % z0 F& ]3 I L: J" K3 [- q- g
2.把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。 5 m( q# `6 T" y; C: Z0 j
作法:
" m" ]( L0 P5 ~/ L* `1 s3.加糖煮一下即可熄火。 ! s- c3 S, K! I# M' {1 c( p: \
功效: . Q- D" N; V% L0 M* W
冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。 $ l1 d* [$ w& y* K
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