iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 16190|回覆: 45
列印 上一主題 下一主題

[食記] 蜀山饌

    [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-30 17:24:21 |只看該作者 |新文章置後
蜀山傳火鍋店原本在哈佛樓下,9 }, n; [, N% K/ s5 ]
另一間在耶魯的拉麵店收起來後,火鍋店就搬到這來
) B: u" J& ^  B. \6 Q) k1 x& o' [; ]; V# f, f

- `; s7 C( J/ C) o! V2 s環境還算不錯,生意看來也是頗佳
7 B# Y3 k6 {. V6 o$ B% B+ r. g5 R  X
5 b5 R# i' O: x* T' E: h" o
' I1 a9 [/ z6 l5 N" v$ b- B; k獨立的沾醬區8 L# @6 [% n7 l1 P0 {2 \, Y
# Q" @* n6 D* g9 }* H9 X3 A
+ K7 G3 v& J, i# R' m7 }, d( k
菜單
, i' O- f- d8 i4 z) r4 R我之前就曾經抱怨過她們的計價方式( t& L( d8 C; Q. |8 A& W8 Q% D
現在好不容易換了,不過還是有一些消費的限制( V% D0 P/ M/ P( G9 N
真搞不懂有需要這樣嗎
& W' W# e$ V2 r8 G+ {  [% k( \# E4 \( x6 I. h, S9 Q

0 `! I5 w9 _8 y. y她們的紅鍋沒問題,今天白鍋有明顯進步(跟上次比)有及格$ u( [' X- g% N5 j4 J6 {

3 w3 o) N7 y6 ^! a/ ]- F0 m0 K5 {2 j" N  `; E: S& a
自己準備的沾醬
4 \# I- I* [) C$ Y. L% D- E2 ]& I- t
. w% A! j! D* n0 {
店家調的麻辣特製沾醬
4 T1 t* X( d" b. }9 W3 A# C; O; u
6 [+ G/ ^4 z& x+ x0 M8 Q" ^( ~9 M
她們的食材坦白講品質還不錯
! G, @4 v- y+ ?/ R( W蔬菜類 高麗菜 玉米筍; K: M; @' F2 x# C0 f" _3 h1 o

# W7 @- u0 ], i% F1 s; y* r3 P- c. U8 l5 w2 {4 {- {: P
肥腸
0 ~( n7 N. a& o0 l
% J, O3 A( h. O  S; L* \; K$ P
% N6 G' X# _" B8 [花枝漿
+ d6 P. l$ o3 g: O* s
! a. {. k/ t1 {$ p* ]0 @6 G. r3 X) X; N8 [5 X4 ?2 y0 w
油條3 V# ]' N7 Q. R1 Y
5 y9 c: V5 Z5 U
9 @6 E: p! M" Z8 s6 o9 }1 B
魚餃
; G& Q5 t7 }" a
8 m9 R$ X0 A! W% ^! U
! ~% h+ ~5 Q' |雪花牛
* S* d  U9 `* M( m8 K' v0 C" ~$ [/ i% q* B
4 T9 O" |  k: `) k9 `# a% q3 I9 E' J
FB打卡就送的貢丸
& f+ H$ W, I% T2 ?" i5 [" b( J8 R9 H/ N7 @5 }; ~

  ^/ C4 x9 m0 X* m# p7 h" X" P5 W牛舌
+ ~: e7 t$ S' R. h% C
6 r6 ~: P5 `# f) ]" E+ m4 L0 I2 c% Z1 D/ `5 g% A% j4 w
週年慶送的香草豬五花
; V5 i' b5 R3 o7 N( G6 ]# c
, L( s# F, q. \
! R( s6 P! `- F) Z1 W; B  P2 }咕嚕咕嚕
* w1 o. G9 p# N( Y4 x鍋底可免費續~這部份顯得大氣
+ m: u) V( C. R' h( h不過後續加的鴨血沒有原本的入味 這點很可惜
, ~; `  m: \; o8 u6 p! j把花椒包起來保留香氣這點很貼心
4 l9 p. I' Z1 s
; D% l; y0 B! k$ k) P* x. i8 E% i/ ^1 ]
不夠辣請服務生提供辣汁; a* R6 r. D* ^3 |
: O2 A' @7 L+ U1 U8 v: h/ Z
( v5 S( Z+ G& F% l2 R
免費提供的甜點 梅子凍
4 W. |1 M$ B; v, ~6 M/ [& z; a7 v5 s. u

# ~/ ?( [) y0 x5 R7 p我們兩大兩小竟然可以把這一大鍋吃到見底
# l3 A/ C6 m" w9 m1 I+ z
! V" I0 B1 y0 ?/ r$ Q) i
" h# U$ {* l% E' X) {; `- O其實我還是要給他們家的麻辣拍拍手
- F' K6 k0 [4 f8 l3 I) ~. e鍋底具水準 食材也都新鮮好吃
( o6 u( S1 a5 n不過因為價位高 自然顧客的要求與期待也會較高, x% z1 l, f3 b: z1 c
我還是建議取消各種低消 複雜的消費要求只會讓顧客感到不快" z; @6 ~9 h2 R8 w0 q: ~
免費提供的贈品與免費補充的鍋底品質應注意維持, O& y0 T3 y/ y  c+ ~# C
就夏天來說生意相當不錯 冬天可能一位難求 可以考慮開放樓上
8 k5 a; {* c  D, l! @7 ~/ B# t=======================================  D9 k+ @' t2 p; d' l8 c8 \
相關資訊& k0 d: b  \0 L! ?
店名:蜀山饌2 \! p; t+ [! W- `
住址:新北市三峽區學勤路162之1號
7 Z5 a# o0 I$ B* Q- g; I電話:00-86716561
0 x* k- Z. u9 u$ }. Z=======================================
& V+ n8 q- O! m* |& @

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 3 人評分金幣 收起 理由
肯特森 + 1 感謝有您~
terry88 + 1 讚!
熊本一家 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

18

主題

81

好友

1017

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
368
在線時間
234 小時
沙發
發表於 2011-7-30 17:34:27 |只看該作者
好餓~~~~~
開始靈修囉!希望大家都好!!!

0

主題

15

好友

471

積分

國中生

Rank: 4

文章
160
在線時間
80 小時
3
發表於 2011-7-30 18:47:08 |只看該作者
現在這個時間  看到美食0 J% [1 O2 d2 _. ^4 c" N( T/ E) R% H
# L: Z. \8 I6 T5 i
真的好餓><

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2036 小時
4
發表於 2011-7-30 23:51:00 |只看該作者
大大吃辣的能力好生令人佩服   厲害
蝦毀  川普當選   

29

主題

34

好友

1334

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
308
在線時間
297 小時
5
發表於 2011-7-31 01:21:04 |只看該作者
餓............................
soho接案中:各類平面廣告設計,如~名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等

17

主題

39

好友

2620

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1807
在線時間
676 小時
6
發表於 2011-8-3 12:51:54 |只看該作者
吃過一次, 還不賴~~
! l2 }; a9 @* C3 t( Q3 [0 i價格不低喔!!
遇事瀟灑一點,看事糊塗一點。

3

主題

29

好友

499

積分

國中生

Rank: 4

文章
168
在線時間
64 小時
7
發表於 2011-8-3 12:56:10 |只看該作者
開幕期間去品嚐過一次!!!' t. W' K2 N+ u+ R* G& r
麻而不辣! 麻到我的胃好痛....
( _9 u: J* t5 ?* m' {$ d, V% ^7 r少了辣油,真的不油膩~
* o0 A) R& K0 j價位的確是不斐.....

0

主題

2

好友

70

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
20
在線時間
13 小時
8
發表於 2011-8-3 13:40:55 |只看該作者
在台北市也有很多是水準之上的,但價格好像比較平易近人~
9 K( p8 }( V6 D! r北大特區的消費真是.......

131

主題

181

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
7364
在線時間
4829 小時
9
發表於 2011-8-3 15:45:58 |只看該作者
不是"饌"嗎?

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
10
發表於 2011-8-3 16:52:58 |只看該作者
很好奇這樣大快朵頤
' Y  I7 f* L& D/ i: `# D; C( _+ q
: s4 X) T# T0 _  @" x大家一家四口(二大二小)要花多少扣扣啊...
我愛北大,我愛我家~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部