- UID
- 4463
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 46
- 威望
- 65
- 貢獻
- 1607
- 活力
- 515
- 金幣
- 2070
- 日誌
- 97
- 記錄
- 20
- 最後登入
- 2016-11-14
 
- 文章
- 457
- 在線時間
- 369 小時
|
蜀山傳火鍋店原本在哈佛樓下,9 }, n; [, N% K/ s5 ]
另一間在耶魯的拉麵店收起來後,火鍋店就搬到這來
) B: u" J& ^ B. \6 Q ) k1 x& o' [; ]; V# f, f
- `; s7 C( J/ C) o! V2 s環境還算不錯,生意看來也是頗佳
7 B# Y3 k6 {. V6 o$ B% B+ r. g5 R X
5 b5 R# i' O: x* T' E: h" o
' I1 a9 [/ z6 l5 N" v$ b- B; k獨立的沾醬區8 L# @6 [% n7 l1 P0 {2 \, Y
# Q" @* n6 D* g9 }* H9 X3 A
+ K7 G3 v& J, i# R' m7 }, d( k
菜單
, i' O- f- d8 i4 z) r4 R我之前就曾經抱怨過她們的計價方式( t& L( d8 C; Q. |8 A& W8 Q% D
現在好不容易換了,不過還是有一些消費的限制( V% D0 P/ M/ P( G9 N
真搞不懂有需要這樣嗎
& W' W# e$ V2 r8 G + { [% k( \# E4 \( x6 I. h, S9 Q
0 `! I5 w9 _8 y. y她們的紅鍋沒問題,今天白鍋有明顯進步(跟上次比)有及格$ u( [' X- g% N5 j4 J6 {

3 w3 o) N7 y6 ^! a/ ]- F0 m0 K5 {2 j" N `; E: S& a
自己準備的沾醬
4 \# I- I* [) C$ Y. L % D- E2 ]& I- t
. w% A! j! D* n0 {
店家調的麻辣特製沾醬
4 T1 t* X( d" b . }9 W3 A# C; O; u
6 [+ G/ ^4 z& x+ x0 M8 Q" ^( ~9 M
她們的食材坦白講品質還不錯
! G, @4 v- y+ ?/ R( W蔬菜類 高麗菜 玉米筍; K: M; @' F2 x# C0 f" _3 h1 o

# W7 @- u0 ], i% F1 s; y* r3 P- c. U8 l5 w2 {4 {- {: P
肥腸
0 ~( n7 N. a& o0 l
% J, O3 A( h. O S; L* \; K$ P
% N6 G' X# _" B8 [花枝漿
+ d6 P. l$ o3 g: O* s
! a. {. k/ t1 {$ p* ]0 @6 G. r3 X) X; N8 [5 X4 ?2 y0 w
油條3 V# ]' N7 Q. R1 Y
5 y9 c: V5 Z5 U
9 @6 E: p! M" Z8 s6 o9 }1 B
魚餃
; G& Q5 t7 }" a
8 m9 R$ X0 A! W% ^! U
! ~% h+ ~5 Q' |雪花牛
* S* d U9 `* M( m 8 K' v0 C" ~$ [/ i% q* B
4 T9 O" | k: `) k9 `# a% q3 I9 E' J
FB打卡就送的貢丸
& f+ H$ W, I% T2 ?" i5 [" b ( J8 R9 H/ N7 @5 }; ~
^/ C4 x9 m0 X* m# p7 h" X" P5 W牛舌
+ ~: e7 t$ S' R. h% C
6 r6 ~: P5 `# f) ]" E+ m4 L0 I2 c% Z1 D/ `5 g% A% j4 w
週年慶送的香草豬五花
; V5 i' b5 R3 o7 N( G6 ]# c
, L( s# F, q. \
! R( s6 P! `- F) Z1 W; B P2 }咕嚕咕嚕
* w1 o. G9 p# N( Y4 x鍋底可免費續~這部份顯得大氣
+ m: u) V( C. R' h( h不過後續加的鴨血沒有原本的入味 這點很可惜
, ~; ` m: \; o8 u6 p! j把花椒包起來保留香氣這點很貼心
4 l9 p. I' Z1 s
; D% l; y0 B! k$ k) P* x. i8 E% i/ ^1 ]
不夠辣請服務生提供辣汁; a* R6 r. D* ^3 |
: O2 A' @7 L+ U1 U8 v: h/ Z
( v5 S( Z+ G& F% l2 R
免費提供的甜點 梅子凍
4 W. |1 M$ B; v, ~6 M / [& z; a7 v5 s. u
# ~/ ?( [) y0 x5 R7 p我們兩大兩小竟然可以把這一大鍋吃到見底
# l3 A/ C6 m" w9 m1 I+ z
! V" I0 B1 y0 ?/ r$ Q) i
" h# U$ {* l% E' X) {; `- O其實我還是要給他們家的麻辣拍拍手
- F' K6 k0 [4 f8 l3 I) ~. e鍋底具水準 食材也都新鮮好吃
( o6 u( S1 a5 n不過因為價位高 自然顧客的要求與期待也會較高, x% z1 l, f3 b: z1 c
我還是建議取消各種低消 複雜的消費要求只會讓顧客感到不快" z; @6 ~9 h2 R8 w0 q: ~
免費提供的贈品與免費補充的鍋底品質應注意維持, O& y0 T3 y/ y c+ ~# C
就夏天來說生意相當不錯 冬天可能一位難求 可以考慮開放樓上
8 k5 a; {* c D, l! @7 ~/ B# t======================================= D9 k+ @' t2 p; d' l8 c8 \
相關資訊& k0 d: b \0 L! ?
店名:蜀山饌2 \! p; t+ [! W- `
住址:新北市三峽區學勤路162之1號
7 Z5 a# o0 I$ B* Q- g; I電話:00-86716561
0 x* k- Z. u9 u$ }. Z=======================================
& V+ n8 q- O! m* |& @ |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
-
總評分: 金幣 + 3
查看全部評分
|