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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯
5 b7 d1 A3 m( x) R5 g
# ^; l8 C; K4 ~貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃4 n/ @ l4 y# A: X, Z) [
' ~6 b' M3 l! \
& l: m0 Y5 a6 e: f0 [' B膽固醇過高——山竹、核桃
6 v) F3 j8 S% t7 b+ h: H2 N1 X2 I. |' ^, d. N+ @* G
& B0 I: o0 t E- K) P
高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
' `, Z; \3 i' N: |9 R" O' v" j8 C7 x
7 T! O# N( Z0 t; P$ {2 q, f
動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉9 q) e$ ?8 J1 A9 b8 K) {
0 M5 G& B- b7 u ^, K, e5 E$ b7 Q7 h2 S7 \* A6 p- P
血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
0 e# {1 v9 _/ `) ~3 L/ A+ y1 N0 U/ x7 X% S3 w6 A; C# _3 ]0 z
9 }6 u- k. o+ R& f0 L! {/ \6 y
中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
& S( S; y- I( m j
& F4 L) e' K& e% s- x$ z; O7 F: A- d8 Z% G' \; P# W
心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃9 X* [: J5 g' y" R- R' d4 v; X! `2 N
( s% T$ x. l r6 S; q1 s* A
3 C/ V8 y0 q& B1 [2 _糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷5 i- Y V) W5 ?$ u3 u! s8 z+ M
! {9 c @9 |+ M1 Z2 V) f6 S* ]: O8 y! b' I( _# [0 M1 m8 A$ h& |
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷
, S5 J% f9 `9 m- O! H5 r' B8 K" h& p) Q- }: ^, I: @; @
, H6 v( q( B$ i" h, K7 c" S& @
哮喘——葡萄、桃子6 H- {, m( q5 }
# |: T" _9 z2 d
1 Y4 L$ `9 E8 D+ m- b0 K潰瘍——梨、香蕉7 v8 p+ @( a$ o/ X l9 \6 I
! K& }* u3 K/ }' M+ J
! i3 N) m0 q& ? ]+ r0 z
胃炎——葡萄、蘋果、梨! X% V+ G, D7 _/ m) g
& \* N6 w/ B% Y# S/ Z
. p z2 ~5 O6 b }
腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴' ~1 Y* X) K7 `, J. z1 H6 d r' P
: ?5 Y- s; Y+ G+ Y0 P D- I! K/ c0 }% {8 C+ w; e
腹瀉——蘋果% H1 I1 X7 C: i- {- A
8 d4 E% B, m: h0 q" M9 r# J, y
% t# t+ F7 a1 Q. E$ M; S3 ~' U' n+ I消化不良——木瓜& O- e& T% L7 m* |& |8 ~' A& E
& j- D! b* ^7 E; m. y L
9 `2 a+ \# [- j6 q痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子8 u1 ]* n6 W& X p; D
( D2 j; g* F7 E1 t6 z% g9 G ]7 W
s0 w& B& w7 M7 j2 g4 k肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子$ a! ~" A S: ~9 z, h7 a0 k
$ c9 Z+ }# l% A5 F3 V7 ~) S
8 B5 \4 S( o1 I0 H膀胱炎——西瓜、桃子$ [- |3 i5 Z0 R0 I& \
, q; R. y8 N! g+ H* T! i- C1 C% I
尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
8 G3 q7 F% Z/ N* U/ C% v, a6 D1 L1 t9 q/ C
1 u5 l3 M* |; H) u: w7 }
尿道炎——葡萄* F" y; N1 M$ x0 X/ L6 [% C8 y0 C& g" i
9 q- [# c" P& j2 H
, C3 ]3 ^+ O/ [7 Y/ e& q* S" M腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜
0 y& r9 M8 k# g a. r
3 G- j4 K/ ` t. E# K2 r& N8 n6 a* Z2 s# E
內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜
$ l( s7 Z( E2 `% l; n" ^/ f7 R5 ~$ @6 n
9 G/ e/ M2 f- Q+ S. T: w; N& W背痛——西瓜、梨、柑橘
9 Z# @- F6 Y% g& S3 d) }4 E9 u0 x7 Y7 q7 T& d2 N
^+ b8 V8 t3 n7 a9 Y" m
腰痛——西瓜、梨、柑橘
: \1 t, z4 h" b& P' ]- J4 @1 r# e: n( @7 }& Z' s5 P7 p; W7 a2 u/ H
# j) B1 F, A8 c5 N! i3 @3 X6 H7 W
關節炎——葡萄、枇杷) s+ N! \2 ^/ Z
2 u8 t, X# `) v3 c" L4 L
0 a- w' c" I' C# }8 X) D0 `痛風——菠蘿、獼猴桃
$ [& Q# `1 G7 i+ z1 {! }8 z: }3 j
) l: F+ \- Z% B2 A9 B0 s- e( O" ?1 `, {
皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
9 C+ w4 i. c5 f: s3 R- M3 D4 U: _3 j* d9 j5 K" I$ P+ z
$ q6 _' E: o5 Q7 q# }: D; ?+ N! L口腔發炎——橘子、梨、番石榴8 D. Y7 B' o% o, H1 d7 B4 F6 S( R
1 D8 V A- `- Z6 L- A+ j
" h' q3 ~! y- b+ _+ M1 R牙齒疾病——橘子、草莓$ B" G1 O. j) l( W9 E2 E/ e
- U7 H$ v) E) e0 I4 l B
7 u* l9 O) J6 y7 c1 `6 D感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
7 D/ n8 s7 f9 V2 E; g/ M0 O; q. Z/ `# B" R
- U. x( t: g( O2 Q/ g7 c孕婦止吐——梨
0 s1 \6 D: _: E6 L! T4 A3 X: @: ?+ ^4 |* R/ t% ]& Z
9 [: M# a4 T7 W. f( G4 g9 W' `% W
9 R9 C& c* a2 K) R, h$ `
水果特性:
& V5 H' u* ]+ W1 t) }: }+ {# _8 u( s
寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜
`* U+ Q9 R- U0 W
+ e2 K. W4 I; W- q0 E% n: _熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏
: B' v/ S' p( p% F# i& k+ j5 C" V" e( e
平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
7 N, S* m5 `$ b5 `- y# S) |2 G* W# I9 g
- T( @! H7 M& |. S註意:' m0 C6 t* k7 D, f X5 k
# g( O6 @( B4 N- \4 q* V m
荔枝、香蕉司機少吃
- Z, j8 o( U0 C. U( f |0 [) e) i: |8 h3 G v
多吃番茄可防曬' F" c( }* b% A5 P( ?. k
/ d7 U( P- s2 c' S- j+ P
多聞橙味工作不累
8 i+ d4 v; m- U& c3 v, }3 \* A4 u. E; Q, {) K( e+ _
橘子越甜越能抗癌& u6 a% k/ b1 d
- _! {) m, U7 w0 G柚子會讓避孕藥失效. G9 m" Z3 k& R& i0 J
3 u( _- T+ y5 O1 I" w) Y, q
飯後吃水果易得糖尿病
' l5 c: ^: D6 V2 c7 i0 ?& q
6 [4 ^; C/ L5 g5 c" S/ ]8 E+ q畸形草莓吃了傷腎( e- V( Y; L: B
* {! O$ R% ]& i/ o$ |& D
心臟不好少吃西瓜7 b% a+ w5 ^1 [7 T
6 c+ r/ s% ~/ [每天吃水果別超二種- j7 g2 n# {! r( H
0 n% ~% C5 |9 B& V4 E' }
西紅柿可以治腋臭 q% X7 `. A! E6 j. `- j2 F
! s b: m3 u2 w* l7 H+ `
兒童常吃橙子和香蕉可防白血病
5 ]) ^# Z) s6 s2 G, @" P/ k
4 I7 q, d- p! U/ H* T西瓜不宜冷藏後吃8 r6 ?3 H1 k3 S. K1 W0 x- E' G3 S( F
7 k/ h5 m+ r$ |, l, w
$ F% X9 k, P6 v. v( g! G蘋果' r: `6 G# O: s1 g
壹日壹蘋果，
# L) n, ]; S: r4 K: T1 e4 [* T2 @/ i& q! j
醫生遠離我: H+ G7 S: z! D2 d" x& m
: Z7 L( l* B- }7 |脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃, u; {* Y, K# y. N
( `7 {# \. A% E' p含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素1 l) e9 o4 u4 O" S
8 U/ A# p0 D6 S1 z: P( A1.果膠：屬於可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出；
Q7 Z) U1 ]: t- e6 i3 `- f: j9 S- p' ^ {+ B
2.微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者；鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。& S! s$ \# N7 ]* o4 M& ]" r
! t4 J2 g) E( u: \' ?; |; n0 I3.可條理腸胃：纖維物有助排泄；對腹瀉也有收斂作用。
7 i2 ?, D- e5 Z3 K
! t5 U7 {" o5 f5 u4.蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐。
, F8 }. D2 R Y2 X( I9 A9 l& z* A, p, }5 P9 e" L
5.可減梨之寒，強化潤肺潤胃。5 L) i0 [, L- P( r
# E7 v0 h; _. J
秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
; P# \! @" M4 ^$ w, K1 t5 |" }/ Q& O: k% N. ~; a x4 U
& G0 s2 s' Y# j9 W2 y$ F2 S
木瓜
- L$ ^/ |5 z+ J萬壽果1 G1 G; J4 {7 ^7 [" d0 g5 L
$ X' k/ V. e) ~- w, f( F
味甘、性平、微寒& G l/ ]: p; |& R2 E/ i7 z0 W
2 @# s0 a2 r' @+ ^
蛋白分解酵素。
! j3 ~ x9 f/ R( C* h u& ~0 c( N& z* u$ N5 K
1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。
8 n$ i: i1 t+ M X! ?( F3 } ?5 ]0 G; ^
: ]% q2 t) o7 J5 J1 J2 B, x2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有脾益。; `. K* }, d( ]3 E. K
# P) ?5 z& X8 S* k$ ~3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
+ V+ k' }, G" C6 P
# d6 H+ B7 t. [熟木瓜+柿餅煎服，可治氣喘性咳唆) u- Y/ X* w0 t% Y
' c7 `/ X8 K" |( W Z; ?7 y7 w熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
9 x8 u4 c4 o1 ?& N
9 j( \9 g4 u0 H+ o" y" U7 O; Q生木瓜繳汁或曬幹研粉，可驅蟲。
. f5 K( c+ p+ B- d
( D" M0 j2 L& n1 R5 q7 d' X木瓜煮魚尾或豬蹄，促進乳汁分泌。" k4 Y5 y/ @: N8 e: Z
1 a6 g0 }8 w) k Z
' r8 I8 w+ e0 g" O) I0 X西瓜
7 K& @( l! ?6 X# H& X性質寒涼/' _3 `: M2 {. ]. q7 d- H9 M
2 o2 C9 p( @& a' K6 D- F
胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。1 Z4 G! y+ w8 V, W4 [
1 _3 K4 {4 x2 C* j- n- W a強壯實熱之人適宜。8 E4 [+ s* A& n0 e
( H5 e/ k. i. h$ a, S& v不慎吃多了見暈作悶，可含壹片生姜解救。
% X4 f4 w8 O8 N* O
6 N$ t9 Y( u+ q' f- }7 m$ [
& U' b' x) P+ |7 o梨
- m1 z4 _/ A$ G( y5 X百果之宗
; l' F/ c9 A' ^8 o) n) ?
/ i+ n( _6 _' l6 X7 `% A清熱佳品
; e% N* P3 n. l) G
/ k- o- w; r2 N& a性質帶寒/
$ D5 z5 @1 b$ b: q+ @: K) y8 J- `3 T3 t S t% N
體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。. C8 l& ~# S! k1 T; m) l( W
' Y( P" k9 m9 ?. s) I% ~3 U" n天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。+ j. M5 a2 x) C# @
* [) f: E7 E% t) r吃多了咽喉痛
& [0 r* n! R& Y
( ]+ ]1 }$ b& \5 _. Q南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。! E; t, n) o( P
- g+ ^, Q5 ], {8 |2 [8 g
南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補肺氣。0 I; X/ M/ u% x/ K; c
7 b$ M9 ~: A1 H南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。
4 ?1 [2 i! [( _' m. S# A7 T2 ?0 w# N! E1 d2 z: C8 _1 W
; q- V$ D- q5 f. a; P芒果
# j" o( G$ @1 j6 o不宜多食
+ s7 J, E6 L1 q0 f$ z" ]- D, l
" C. _/ l( e8 k, t0 ]有藥用價值3 f) P" m! m( V9 m
/ _' q3 I9 j% @6 v; V
性平味甘、解渴生津。
. g/ O6 K/ W- z, |, |$ ?& v7 U& @. t7 O" t1 s
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食! n$ K' K& k/ R6 Y" @. z! D
* |, c. ~0 S& B# i2 m3 N K% q（濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重）4 \/ r0 h- L: J# [1 @7 Q w0 H1 c( W6 K
7 s, i( i" @9 v3 i
未熟的可能治過敏
& x# i) l& n' I) _6 u; `& \0 g2 E# F/ T$ D; w- w0 F# m4 d# o b9 C
哮喘禁忌。& _0 K' [% q9 D7 s
/ v! \; Q6 i$ W9 J- u9 v
少數的富含蛋白質水果之壹，多吃易飽。
. ^: @" b# S& z# n6 ^! T' e' o9 [
1.益眼、潤澤皮膚。" n! ]8 S3 X4 x, F" j& [
; Z% k& u5 Z+ k$ s0 y7 d
2.解毒消滯、降壓。
& n) _& r- B/ L9 d* j' G1 o$ q+ c5 o$ w# l p0 c
3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。
- d7 ~, @9 y$ N# j; x
2 D0 r' P: q1 k( Z2 d$ I
$ y* Y1 r$ Z4 K" c) x' _1 \獼猴桃/奇異果
9 Y8 B! J# D/ \防癌有道
) k" U( j7 Z+ A: s0 X2 `8 c& C
# Z9 D- }2 a3 N. [: k, f. e2 ~咳嗽時進食可能會加重病情。
& M5 m. H0 G4 i1 l' I
" a: p, v4 D) {0 D1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
4 k; N1 R( e5 Y2 X6 x* V( z4 w! g1 Y' b% Y
2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
( d7 h z5 c |. ^ C9 M: O
4 ~6 K7 B& s4 |5 v5 M6 }3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。7 q' I1 L0 j) L1 ?# ?
5 c) ]) q1 P n
4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。) k6 e5 o! D( q
( S3 `1 P: V/ J4 Z) h0 k1 y
" u( h6 y1 p0 [
山竹! u/ s2 J" a V! I9 P
性至寒
) A1 ]8 a" B/ M' {4 r. d5 j0 _' Z! q; Y4 S' s0 E W
性至寒/體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
5 Z( o6 i4 ~/ \8 U9 g4 Z9 _1 |# {9 a0 f$ H% Y; q, k1 q
不慎吃過量，用紅糖煮姜茶解之。
5 i4 K! C7 [* P; N+ [8 T
) s" a! S% e K$ n: k& h
~- F; q+ E% A. Z" x/ a3 T菠蘿$ V- c) g- ~6 }
生津和胃
b- S+ W. d, v2 a+ v$ [( @+ O0 L0 o% _) o0 ?) b( m$ O1 O
性質濕熱。 z0 }% W7 ?/ x1 J* a5 ^5 r
$ C4 o1 `/ H& J4 y+ d氣管或支氣管敏感的病人戒食。
4 N8 U1 K: S9 A; ^4 L; V- ~+ x* D" G' d" q. O4 t7 Z
需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。4 l: J$ {( ?5 }
8 j! K. J* ]2 P+ `. F& m9 U1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌量不會腹瀉可幫助止瀉。9 h! C6 V9 b- H! X0 ` H
. k7 t( ^; l8 p. z2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。- y# b# c+ o9 c- x0 @0 u" ~3 ~
$ _. R8 a, L. N2 { K3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。. Q! c( t! \+ K3 W; L
( g8 Q: u* |6 I7 r9 r3 P
1 s8 ?& W4 ]2 w5 f, V2 k榴蓮
) |% A* }2 g: H1 t* G& h7 a虛寒進補用& G3 {$ Q$ ]2 ?9 P- k" l' s
& I" j5 o, j% k7 ^! K
性質熱而滯/ n! E7 K& f2 n' j; K+ S- [' E
( K9 P$ x( i8 f( X+ _! {) o: N
癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口
: b$ _0 F% R, T+ O! d+ e( a0 _' U( Q; y7 `
體質虛寒者吃可壯陽助火。
1 {2 w: E( }% c& c4 P y
7 z$ ], o' \" U$ k' `產後虛寒者可做補品。6 x o3 P) D9 e( q* u
* d: ?- J1 ^; K
吃過量可立即吃幾個山竹化解
5 O. C* b2 t" d% R b& ?3 e" b6 @! i. ^7 R; A, K
2 W' \1 p; Z$ A7 ]! N. Q, V2 t荔枝
" G) v: A6 G0 C. T$ |惹火尤物
0 n! e4 N% b- i. c% V) h) ^
" Z5 J, g9 ?/ e7 p( G- d* |# a& q壯陽' O4 }1 [0 Y2 E5 N& C
8 J; u' M( X, @- H4 f* G8 k
實熱陰虛火旺者（皮膚病、口幹舌燥、失眠）不宜吃。 n! _( m/ e. B
& G, M9 j, [$ ~9 Q# |- |2 K2 Y痛風、糖尿病者不宜多吃。3 B( b2 O! g; Y* z p% U# @; a9 d
- w# O0 L2 B4 a. ^' R3 r
體質平和或虛寒者可飽享。- A6 [5 r9 w/ k! y3 d
c7 t/ `7 W6 m7 G: p# {
吃過量者，吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水
2 w" s/ O2 m2 V, F; a' `9 @ ?- g
* P7 W; I( E9 h6 {* t
1 R6 s$ M7 \7 ]. ?椰子
6 X* [7 K4 R- }* u; A4 L, {* H5 N性質溫和/: t I( d* ]$ W% M: [1 {
% X/ S. U" v/ m s& k3 L7 Y3 D* m
椰肉可補陽火、強健身體，適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
: H) `! L l- M; S" h: D6 `" @3 x* |
體內熱盛者不宜。
4 y: ~) x0 h: g1 I$ D F+ ?" |6 r- g7 f3 G4 F! B4 D
脂肪和蛋白質含量多。
& y% ]9 j+ x, q2 P/ h: k; ?4 Q: C# u, R- e. b
椰子糯米燉雞，有補益功效。
& r3 e' L/ m2 v% W2 |( E" O' s
; Y/ r) U/ J1 Q椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰2 R9 [. s! V5 g4 i" R4 x* O1 d
6 ]1 f4 o, Y' M/ v0 F( t1 F/ _( G
椰子水+冬瓜子=瀉肺火" {& }. N5 [. K& I6 q7 r
% Q) t1 n0 m) ]8 {# G! s椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
- [' y1 ~0 d! C6 w" L J% y$ E& T, ]8 g8 V
2 ?# z- C2 |# a/ I( `. `: w檸檬
k4 b j! |: Q女性水果
0 r5 ^) j! U5 x+ s7 H. @; ]$ M; q
" ` N H3 v8 R5 ~& m- V胃病者不宜檸檬茶。9 d2 x5 F R* S ?$ V# k6 h
) z, R' ^1 P+ @! T1 j* z
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。0 ^, Y! s* B/ S+ A* r# L6 z/ _
4 O' r$ t2 i; M1 Z1 A/ B0 A5 u" y' G2.感冒初期：檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適9 B( |% ^1 W& ?9 H/ `) r7 ?$ W
2 w/ x; f8 s! e: M
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經7 i6 F8 K$ q+ G
4 a8 z# L7 {2 Z! b4 k* u0 I
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。$ J% W+ }7 D4 O3 R
" |) |* v. _$ E: k8 A% ~0 N2 ]
龍眼& s9 ]8 e8 A8 Q3 a# u7 Z0 C1 y
滋補非人人宜吃% r; _3 }8 Z: ^) g) R+ B
3 }6 z# h+ }# z
內熱、痰火不應多吃。
2 v8 k9 R, ?5 E' t U/ O) z* _; M+ i- Y/ {3 y. P, W7 k
痛風者吃過量引發關節腫痛。) B8 y3 ~/ R5 x7 h3 {9 k
) S: f$ f/ W$ D; k" h+ a
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
; J1 C) S: ]1 T' l
* {7 O0 l* \2 j/ o燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
% ^ I" U5 ?( ?$ l& k I$ `
/ A9 z6 Y1 U9 M; M+ N& {- f: I5 j$ q1 W曬幹後養血安神、對於心血不足（無端心跳、易倦者）失眠者有很大療效。
& v, S5 u+ T- l+ s A0 I- K# |9 a( |& B2 P% M$ C8 Z
# p* r: k" f& N4 Y( ]+ k, D& `" p* Q柿子2 b$ {! ]- D( ~. M& }+ O! M
全身都是寶
2 k' P, ^) P) F2 e' s) y# @
1 g y+ `" A* a' s胃甜性寒/, H) p! A& G) E3 }6 |, g5 n4 f
2 f, U1 m2 S8 A1 c* d
身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
+ X4 U) L; |& w2 `* A `0 B0 O0 i) y
1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
2 ]9 ?( d3 t9 X/ B D, O7 E) k
# P! X2 o' ^8 O* w; p( H" n消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
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2.柿蒂主治唉逆、夜尿。
" {9 h( M, x2 d9 @6 C& q2 A
4 l. |( ^0 t4 J. @& d3.柿葉茶含大量維C，降壓、保護心血管、治失眠。
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4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
; i Q0 I2 y' V5 Q* \9 i& A; @/ p9 u' @3 A' |! R
5.柿餅上的糖霜：喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥
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) o) F& G, |- w% g, b- z: G" M; N: Q7 Z% u/ I# s5 p
香蕉# \5 S2 p, Q% T5 Y3 }$ @
降壓通便3 g1 `. c8 w1 r" e6 x
' P U1 j+ s0 G% s; }: g味甘性寒/
4 C3 t5 {4 n5 J# l- h3 t7 {. R8 ^4 P9 }) I
適合燥熱人士。2 N3 E% q: ^$ O/ r) k
. E: h3 a1 Y( y4 ~& p
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
1 @7 s' ]5 D( N
4 F# C$ @& e0 m1 C6 M) x# Y' |（胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）
9 F( d; @/ F: C7 e+ l" L& x
6 o2 h9 J2 G7 k4 V澱粉質豐富。
, I" }3 d" k3 a+ D7 R- X- B, V7 ~5 H4 s' U# |0 V3 V
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
" k9 T9 p+ [4 T/ f$ w1 r/ D- G& M5 G
& \) b8 j( \5 q' k* W2.鉀豐富、降血壓。" {3 y @- Y2 V- ]0 C
l1 B; T) l; t香蕉燉冰糖=醫治久咳 q* ?3 Y: r! l3 \- c
/ Y7 Z ^. f0 Y3 U; f
2 B1 @7 _( C' w5 ?$ L6 L: a! @5 O
番石榴0 u+ f2 d$ S0 \6 o% U
除濕止瀉; t9 |% n) x4 e% \" R ?3 r
4 ~" [" g- Q( L2 H$ O5 u
味甘性平/2 m& s' a; _+ g2 {0 U% C
: S& `" r. E4 t
肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。" m& [9 {! p' P1 g
9 C4 T# B; w( R生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。( s1 R, y' o. A
3 k/ D* R+ X4 R4 f- ], W8 I: }% L w% b
甘蔗
& U2 I& }0 Q$ o5 x7 y! `7 E$ ?. Q* b清心潤肺
' G/ |$ p+ P W+ _+ y! z
8 Q3 X( h1 _$ _8 Q, H本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。
' R" T: _, Y5 v: ~- e* `2 ~7 v8 P) I& ]- }
黑皮蔗：溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜；
3 q2 y/ ?7 r6 s: U. N- ^
- H, ~, d0 Z4 ]4 h' Q/ r青皮蔗：味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。7 T V, B5 D* K! j8 h
3 ?* U. ^# w7 E2 Z$ e/ L
寒痰者（白而稀）勿飲。$ T% a$ |, {+ r& C) [- x. P
" X; H L$ X4 U
1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥, f$ ]: R& s$ x
7 v. G/ A, ]4 O" y6 P% a" N2.小兒出水痘麻疹時，當水沖飲。) L/ M4 @* s$ g: G3 ]% q
2 n7 u& N3 P* O$ p) `青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
, k1 b# S) v, e6 i( ]! p u- m2 G6 G4 t/ L; I8 V
" l' r4 c% j9 ?- I+ R
甜瓜（密瓜)+ R, G1 G6 _4 y5 m* k/ `
止咳又惹咳5 u: k! N: ^* I$ i6 J" D& a0 J
0 K' @5 g0 m3 }& U# {, s
蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
5 k: t) ]( g/ m; Z! \; M# W$ g$ V5 H% d, r; b1 S# ^6 p
易見眩暈、月經及白帶量多者忌
3 q! s( p) J' \- n, e& q1 W- z9 H$ a
0 |' p8 F. T& K2 @體質虛寒/哮喘者不宜。9 `, r; I8 y6 z9 x
% K: R* ~* r; @/ t
9 q3 m; |3 e: S7 H4 \棗/ Z2 R6 W8 S3 `5 {, b* Z, j G
滋補強身
9 K7 e" @2 H* O' o( n
4 ?* ^0 v7 P, M% V: n9 w i4 {蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。3 U2 d; u9 N1 z: |
9 q% W: B' T- P/ I7 Z7 s' n
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。
% O r" @8 H; e, q+ \8 ]7 S
4 k2 F/ H. _3 ]& h0 B ~紅棗：補血力最強，但也較燥! u' z# k3 Z- _0 v$ \
- G/ v. U+ l/ ~; D$ o0 J4 R南棗：偏於養陰補血。5 Y; l. ]3 b1 _/ ~: `5 A8 T
9 q$ a ?4 U; ]
酸棗：養血。3 \8 k% b8 Q! D- R) b9 l
- C3 x; b$ Z. s- a& x/ d
鮮蜜棗/金絲蜜棗：潤肺/胃
6 K' X5 `1 }4 a9 h& e9 k O$ w: q, b# B
慢性肝炎方：紅棗煮雞骨草和土茵陳
1 c1 U0 S/ q) v9 B' s. }7 i$ J4 d. j2 A0 e$ p( e7 C! U
5 p# r, V$ }; B$ |6 U/ V: _
無花果
) ?* h" _0 D' R6 H! E; O健康大使4 j& m* j! V. X& H- o7 G
4 _3 \% z% Y# K( h. r& o可治潰瘍& t: R' k9 {: o/ [) J& H
) B) \1 {2 `) L0 R8 T
果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。" [+ U2 m3 H, E# Q. {" U
: H4 }. f3 x5 x! K. m
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯) _6 I6 `: A3 S4 q7 z L
- J( a; Y( p0 {0 z6 t
2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效7 O5 K& D# q8 s1 {# [7 z
; x. Y3 L9 e1 e7 n6 _# R3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。6 C- D- [5 X" O+ d+ u9 b& `) v
" P1 { k# f8 r7 k, s9 b4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。
! |6 B' d- `* q4 C1 Q
% _0 W2 S I3 I: w0 C5.含抗氧化物、抗衰老。
% F0 [. x" h- g! k- D- f
; J) Q3 X9 z+ |5 k& w2 {: r" A; p6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，有排毒作用。! \. {3 b4 M0 E8 V9 B) D
) l4 l/ c* g2 v. a) J6 a" \7.與蘋果壹樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。
1 ]5 K3 C' D. N+ t
% V4 f0 T* n6 J6 ]4 f; I- f" x5 b1 B8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。6 X2 p$ A5 ?5 k0 u' e
# u9 I8 q$ M& K' W* i
: j( {3 t7 j4 l# |3 C& H) A西紅柿7 Z3 a* ?% o2 o" n$ w$ R, h$ T
開胃但濕毒
" p& j3 ^9 _, M
1 C" m5 Q0 Z) Q2 s7 U味甘性涼生津止渴、健胃消食/
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但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。
( s( d2 B% \5 ]8 P) s. @! h9 M. x$ i3 a% G) d( g
風疹戒吃蝦蟹、西紅柿' n0 d0 m6 ^9 v8 j3 V$ n
. B. V9 L3 [4 c, x7 M$ Q# {$ \1 N腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉癢痰白）者最好煮熟吃。) n9 w b0 s R/ X- b' P4 ] R) |
' `! o7 T; V! k( h1 L# j" ^) I! V
1.含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體吸收
: ^9 i3 g2 z7 r1 [* g* F) y: n8 j9 x
0 {% H% i( w5 j# _2 c$ f. C, ~2.高血壓患者輔助食療9 C( d& Y2 _! u. R2 J1 ]
; x, R2 H( u" u. T5 U" B! w3 v5 ]8 w$ x! d Q) q# W# Y
櫻桃
4 j" y: f- Q7 `補血固腎冠軍" b/ u, i0 o& o# L
. I3 _4 X/ x" m" ]$ i0 S# r性溫帶補/
8 v4 D- H1 N! ?) I# ~# D9 x
& c- ]5 c& Q, i4 v6 D心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。
# L5 b$ m3 A' |5 U1 f7 u# N6 C% Z* F3 a" _
1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。1 h# _, N9 O$ r3 |) S' I! K( ^
9 _+ @$ |6 |! H
2.櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。3 x7 k: Y# p# V2 b
p+ z+ f* x0 l5 ^/ n: Y( Z. ?3.周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。, b2 N2 Z3 r' P' k& U6 L) |
* X/ N. k3 D. J2 w& \% t4.葉可解蛇毒，根可杜蟲。' t4 x1 F& D' W) l T
. b* K+ ~9 @$ Y" P. ], h) s x; _
9 t% C% s5 F' P1 r葡萄
" ?6 u% ?- ]$ u N/ K9 X9 f, ~補血固腎冠軍
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強壯體質4 a: D) `7 j- D- Y2 j
+ K. Y; R2 r3 {) j: N' V
性質較櫻桃平和
# k! b J/ v5 {/ I# `/ h
! ]/ f3 W8 w- x. W肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
/ r8 w1 I1 {- C* f8 Y2 u
8 A- ]0 _0 L7 U皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
, e) Y( D; q3 I) r, E U2 ^7 Y2 N6 S) x& O1 s5 C5 b3 y4 i
化學汙染重，味道越甜、個子越小受害越深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。
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& R% w5 U! E' o- i3 @
$ n* G: i' E8 O. T7 Q( c水蜜桃+ \" Q3 H2 _/ q4 P2 k! A8 O
補血養顏
7 X! ?. j' m+ y$ R' S% x7 i$ {# L3 s# X7 r# I2 C
性溫/
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6 S2 S, [0 g8 [& h: @; \( @7 _多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶2 q7 K) w8 J( [7 c6 }9 d+ _1 u0 r
& O1 A# j8 B5 \& t! O1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。
2 Z% G" n5 K% V9 b
( T. a( E+ u6 U4 d2.含較多脂肪和蛋白質+ W) Y! _0 }' N. \1 S3 w2 C
: q) ]$ ?# B: j. ]" l9 X
3.桃肉美顏4 H: z* P/ s6 t. F }
* t- A; S* M3 x- k8 Y
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和行經期間不宜。0 q2 [# s$ @+ l' V2 p
+ I+ P* I( Y- h9 T4 w2 D) d
5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥，可強壯滋補、調節血糖水平。
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; ^4 b9 ]5 D& }: [1 e: f+ l6 ]( g' ?6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
, x7 F5 P) d' {, ?1 \; u* w4 J2 u% ?. v U/ _
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。
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, ]/ _* Q5 @& X& v, U
! S) h3 C0 ^7 \* R2 x- H5 @" U柚子# O* I8 x! _ a# j2 b1 F6 ` E0 {9 d
潤肺止咳
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性質平和、潤肺止咳。, W% d( ~) \" i* B9 B; R. V3 }1 i1 u
: @2 h. E1 O6 e1.含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。, `. J9 p% h0 W0 [( h
# z8 ^+ G0 h9 [% \( C+ s; b2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。8 f$ q7 C) _ K0 E) t6 Y9 Q
0 d4 _6 C- Q$ o+ f3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
8 ~( g. N: _, q5 L8 x1 j6 u- z9 j( a8 z. Y3 f- O+ p
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者：鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉，強健肺部4 r9 o& ]( [ X, L* l& `: {4 T o9 A
8 h3 c- T; F6 S* {
+ S V' a; A7 X& p. e9 {1 l橙柑橘
/ J) B. B. J& F9 a$ |- m" V抗癌食品
5 X9 X [' G" {" W# X: J
# Z, m: ? R* Z. T/ ]$ K/ Z1 T化痰順氣。
5 d" ~4 w- a2 ]- w. r( n/ D! o5 Z$ d; d
熱咳（痰濃濁口幹）最宜吃橙柑橘7 F" l* ]3 z/ b9 f" b; i
{7 |8 u7 u$ J% {寒咳（喉嚨痕者）須避忌。3 @; S6 X& T8 T: U6 ^0 w
6 F2 ~* C# L/ N) F7 i1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。& e/ l, U \" w8 J5 B/ W# r6 j8 ?$ p# `1 `- u
" B+ @; K0 f$ O$ n- R
2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。7 J' ], y. g$ B, }) D* o
; f% w# v! B# R* j
3.陳皮：維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。, I9 n! C# a. M- r m
6 Z6 r/ o# Y) o, `" X
感冒時作嘔作悶：陳皮老姜煮粥。0 U b2 V1 y5 x! B
/ t9 s" i8 ~- O+ K咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）
+ T* d4 c7 V9 Z9 r' K) t" c
1 M. j, |* g# X3 z2 X6 Z$ Y3 C; k1 d) ?/ T
南北杏
$ b$ E! \$ U# U' H護體
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( ~- Z! h8 J9 S6 V性質平和、潤肺止渴
. z0 k$ F: E4 i5 P+ N6 m6 j w2 w1 T$ k9 Z% I" [1 u
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。
8 h! @. Q: r% S+ a4 t
' y6 j8 o/ b: T6 T: K' P5 x2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。
% c7 O: F9 U2 d# Y. O) C1 g6 L+ g+ Q3 \
3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。生吃十數粒，有清熱之效。, x! o" \8 S x" e$ s
& |! A4 J, F; o7 Z5 q9 Y6 m' B
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
+ Y2 w4 M, c9 _1 H1 V" E9 J+ R/ }. M4 w% v" x$ K, ~
虛寒者:將銀杏煨熟配藥
) s! J" @( E- H7 D0 W( i$ u. L ~( S* c
夜尿者：煨熟銀杏蘸蜜糖- [0 J! h! I$ f* {
( Q( W) E8 q' J2 |, |8 v白帶多者：煨熟銀杏煮雞蛋糖水% ]7 z8 B6 q1 y# H6 ?' Q
1 T( ~! e( v) {5 _腐竹配白果雞蛋糖水：不是以身體虛寒者
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$ w4 Z7 ?, e. S; N3 ^# k: k3 k; ~! f3 r$ h5 V. b; h
十幾種水果能抗癌:
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8 @4 z2 v" r/ t( a草莓（白血病)，橙子，橘子（免疫力），蘋果，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，檸檬，葡萄，葡萄柚，菠蘿。- `, ]% e' R' \# x2 w+ T! q6 k
, {( H7 |' h7 O$ t0 g, Q( x/ T, e! j; ` \/ b9 `
7 J+ Y% l$ _4 f6 w2 d4 e |
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