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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯 % `2 K# {) i! }% U
. l; o" q' z; V
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
/ L* |1 |: o  U我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.
0 ~; p. r1 `. ~' c8 l7 ?! a. w$ N3 K* @+ _) ]" J" t
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.& Z; x+ m$ z8 Y. |3 ~
薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受./ \* S  y' [/ u" I: f# m/ m

: j; i1 O3 f0 s: d突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
2 Q) T, y9 l2 O' I4 a% q, s! N9 D我的天然花草香料配方) b3 H2 F7 ~( }
, ]7 e: W: |4 C9 i: y
, |5 t4 H+ l- R: i- N% A, Z

+ }8 Y3 l/ i4 }$ L. S) N一次發酵
& @& y3 f- t6 o6 Q
. |- x9 y7 f$ z2 g' Y8 A& d
0 E/ O; w8 t6 h+ d8 P最後發酵
& F, ]7 y/ o/ k5 A& t; u' Y4 t
) ?3 j4 ?, c% f! B6 h$ J6 T. [2 o7 i/ D4 r" B, J- D8 C; O& [; Q  I
成品出爐
. ^& v- ~0 v* Q  J8 |% Q1 U% T
' b, u9 I, I; t3 i+ D1 Z

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
3 b$ {5 J$ F9 _$ [9 b8 C每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...
7 Z$ B2 M6 o+ s2 a! P0 y
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.$ {8 N/ S0 b( w/ X. P
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.1 ?  N, g1 D- ~; [2 a! y
配香草橄欖醋醬很好吃9 Z& R7 O' t- I
# @% ^- s0 w; o! [) {. E( A+ p

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
6 E% ~; q/ |# Z! C1 V) S我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
# E$ v& q/ C/ x" B! q我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
# b( I9 d# K8 f* q- j
我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08 . c% ~. a: y' f! z1 M1 x
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.2 H# b8 f1 ^6 W4 O
配香草橄欖醋醬很好吃
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很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21   G; Y/ H& h/ P
味道如何?!會有花草香味嗎?!
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好吃好吃~. i) Q" L, v- S1 S- E. T
有淡淡的香味 + b  @7 c! z( G4 m+ |7 s7 t6 Q
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
* e4 q! {! Q! {6 k) u5 _好吃好吃~& f4 O" A: g& p/ ~0 ~: O& g
有淡淡的香味
$ `& l! J3 {9 N! F# V9 _我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

+ ?/ x; \' y0 M 油醋醬浸泡香草籽嗎?
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