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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
" I# q' E- W' M8 Q5 [
+ m: ^' z' V- V( k& g7 M母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
9 @$ [  Q+ w* K/ h: W我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.# K' f6 W9 a! n1 ?

- s' m6 f6 I/ z玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
5 r+ M! M, F' p7 w" `  K+ ?薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.8 b+ U+ X5 O- c$ K& I: p7 s

  u# A- b. e. F# h7 X5 s$ _突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
$ ~  d& Z% @5 j: X9 r; z$ f3 H' V我的天然花草香料配方
2 g4 U" x8 `4 a/ u: B& m1 y! S
3 x/ Y- t+ U, n' }
3 w! D: Y5 P: {+ N' T; \3 T2 m$ {4 C# |1 O  P5 f; W1 [, s! Z
一次發酵8 f2 H$ e' j3 Y8 A
2 @  j, i6 q; f2 h

0 U. t  c0 e$ U  L  _7 I最後發酵
6 B4 X. ]9 @' f) L& E. y: A! F; G1 n; P4 k5 ?

. d. b9 y2 d& o3 F0 s成品出爐
; s  A7 _2 @/ X8 t
* D7 `! W, h* A4 r* {

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沙發
發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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發表於 2013-5-4 14:05:14 |只看該作者
小咪 發表於 2013-5-4 13:50
2 Y* g$ `1 g4 J9 g每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

, D. a7 l8 g# V" B4 ]+ m我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.) p1 g; l: O4 _# W
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.( K5 @, O: h+ U* s( P
配香草橄欖醋醬很好吃/ T, S' Z% d' b: r/ C+ E  a
8 s; x  Q9 [' t$ M$ u

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發表於 2013-5-4 14:35:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05
" x2 W# e8 k  F% C8 C0 ]2 r我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.- n" _$ ?) S- `" p$ Q/ D  G
我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
9 ]* h8 O. L3 Z1 k8 k% g: ^
我也好想要好老師喔

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發表於 2013-5-4 14:36:13 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08 + D9 y' n) ?7 u) D* ^2 V
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.2 I  l" \' U4 h
配香草橄欖醋醬很好吃
5 w7 n; f% ]- V/ m
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21 ' ~3 X, t( M# h8 H4 s
味道如何?!會有花草香味嗎?!

7 s  i% @( R2 h好吃好吃~  W; `0 w1 G) L
有淡淡的香味 9 i0 e, @) l" m- [
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23 & J0 d& g, s1 X0 a5 C6 c; {
好吃好吃~! j* s, w* w- q2 \$ M" t6 G
有淡淡的香味
* ]6 e" x5 h- B# K+ y5 B7 Q我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

2 T1 L. l+ {. _% A: n" E9 r4 H 油醋醬浸泡香草籽嗎?
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