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[私房料理] 玫瑰薄荷海鹽麵包

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發表於 2013-5-4 01:55:29 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-5-4 14:06 編輯
) `' Q% m( i7 q7 P  I. S6 l: d+ G& i
母親節,一個提醒該感謝母親用心將自己拉拔長大,同時也感恩自己有機會擁有當母親機會的節日,
4 O  I! ]- u, T% B, F  }) e我想用玫瑰和薄荷揉入我的健康無糖麵包.2 O& |2 r+ Q+ ^4 k) ]0 }
$ L4 q# e3 m& A
玫瑰代表女人似水,而水又是最堅硬可突破所有障礙,卻也最柔軟到可以包容大小裂痕的物質,如同母親.
; F4 R& U4 E: ]+ i4 [薄荷清新醒腦,與玫瑰搭配,沉沉的天然花朵香中帶有高調乾淨的草香,別有一番感受.2 V; Q# q1 {, s& ^, s

& U4 d0 n8 z; ^. h7 p1 B) [突來的靈感,沒試過,就放手嘗試看看嘍~
0 {, T+ n, @  p* d; e我的天然花草香料配方  c9 \* a6 }! Y8 r! H& I3 m4 H

' g' }2 H# h% X: ]& f
( Q$ Z& o- H$ H" ~4 k0 D* z% S$ y: y! ~! b
一次發酵0 F+ m4 E% f5 q" P- U

% ^) a2 q1 c( G1 P. V- G3 n5 @2 \0 P5 j' z' x: a% }0 v0 q
最後發酵5 {& B. x' P2 q0 Z- C- X
) N/ p7 _9 G) C& k! t0 `* A$ p

, q* h( j0 K: g6 |9 U7 `成品出爐
, w$ W( b! u4 V  {, r
3 Y4 m; ]- O1 @$ i% \. r( D6 O! D! K

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發表於 2013-5-4 13:50:42 |只看該作者
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.

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小咪 發表於 2013-5-4 13:50 8 f' z# p1 B( h+ c, i) V2 h
每次看到妳作的蛋糕或麵包都很羨慕妳很會作,而自己不知是太懶了,還是沒天份什麼都不會作.  ...

3 ~6 c& N$ R; C  ?+ ?  P我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
$ Z5 t- O- B( B我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦
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發表於 2013-5-4 14:08:03 |只看該作者
一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
7 k2 M3 S  ]- a: ]/ d. D配香草橄欖醋醬很好吃
7 N( H8 f0 G9 P/ s' @8 o( i+ ]: H2 j5 F# d" h/ D9 A) \4 Z, v% }

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:05 0 T, a3 h, w2 p* ^7 V, `
我想不是天份問題啦~我也沒啥天份.
; h! Q; F# Q  M0 Y) `我是很幸運遇到好老師,讓我發現成功不難,漸漸就愛上啦 ...
5 w7 j2 w4 f& B% t2 T
我也好想要好老師喔

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花鼠媽媽 發表於 2013-5-4 14:08
1 i& o5 w: r, r0 G$ J6 q3 c" b一早,趁kitty正新鮮美味,就狠心把她"做掉了"當早餐.
& W: S0 |: b. s配香草橄欖醋醬很好吃
& o% v' ?; l5 ]$ N
很棒的早餐

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發表於 2013-5-4 14:40:28 |只看該作者
好棒
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發表於 2013-5-5 10:21:28 |只看該作者
味道如何?!會有花草香味嗎?!

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小柚子 發表於 2013-5-5 10:21 ) f" ~! s: {4 ?4 X+ f
味道如何?!會有花草香味嗎?!
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好吃好吃~( k* t+ z) `8 [! H+ a- m& f
有淡淡的香味
- G# P# C5 ?' e* z我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重
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花鼠媽媽 發表於 2013-5-5 10:23
# a' a: _+ R5 g9 R, T/ W好吃好吃~
. m5 J" |1 V& a有淡淡的香味 % M! U  {# W0 I3 P
我用有機玫瑰花瓣 沒有人工添加 花香不會太重

4 L! ]5 c$ a: j& L0 k" Q( T4 Y9 ` 油醋醬浸泡香草籽嗎?
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