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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯
! j$ v( n3 q& b# A2 K" K2 z" P5 F7 D( n, y  V$ `/ f

- z& N* m, U/ X" M6 i0 Q1 {社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一8 i3 x4 I9 H' g7 s
場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,
" s& |% j' m. i; X" z( _最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿' U5 K6 P1 w. z& B  G* M

! j$ H7 q' Q3 ~& U& P臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力9 `% p: K, c/ T$ Q& |9 r0 _* {5 M7 l
,一定要端出美味料理好好招待客人# q1 a3 r3 e7 C3 \6 n4 j5 M
" R2 j4 Y7 i1 M" {1 X

* m, K# g$ }. b+ r4 L醃蘿蔔,現切的哦
6 r& ?+ I' G3 {$ h
7 q) ?$ U! v. a4 F, }1 U
+ _4 F' D8 P# A% I! g/ v醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜
5 ]$ B4 a& r2 V! s& M. U8 \
/ b# z8 ^; B: X7 w2 `  q  e* W8 g! y2 f
涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
  M! N7 P) A! u
. g0 ?. w/ S& o+ P2 e$ h& D9 {/ g6 q; v3 R' P- I, ^, U
時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美 . y% _7 S& h3 E* Z  B  b9 l4 i+ k
1 j2 ]: r! `8 R( u0 ^6 [) |

  l1 d+ Y- _" s: F金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃 : }: _- S' c( `& r! i9 ]0 D4 J( G: j

( I& C$ Y; U0 }. E. M, n
: H2 F( n& b% @南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了
( F- j, u1 @9 e( C( K- n7 D, p$ ~# m( i* c7 v" P
+ o3 s0 x$ N4 p9 Q2 d- y
醬味蒲瓜,簡單味美 * |* e3 z7 K+ b' ?. u& w8 X

4 K6 t& O7 L. K9 |1 s" p* ?& d" `2 @) z5 g) x* ~
清炒地瓜葉,健康的綠色料理
& V( Z5 Q2 K4 N0 E# {1 r
: J0 i4 I. K3 h: Z# ^# S. Z
6 e9 v" o3 U' |6 L2 P) }" x金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味 : W. G1 x' o; [: k5 e1 f, _

% B# c# O- o8 z; r9 b9 i
; P/ h2 Q+ \" M: H+ e辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香 $ Y8 w3 X" Y: m: Y# X- s' o9 `

! p1 l5 [7 V/ S. D" h2 T5 }1 k: U0 L. G1 t  A0 E+ |9 }
神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了 , J. n  `' P; a- A: T
; p  Y9 P) n  J, R; L

: h( M5 W+ a' k- u$ N燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗
6 r; M: {- m# I, S! K  i) R8 Z* @. b( L
# Q4 a( p  m# Z
生炒青椒,輕食少肉的健康選擇
9 G! \. o$ L" E5 L" l! O# d5 L7 D$ b8 [) s" G
% |8 R6 f- {, ]. ~+ }+ U+ [$ X
肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了
: J3 B% h, F3 w3 M4 `1 q" b8 {- q$ v0 m9 T1 `

+ |9 [* X2 P& ?6 v5 {* v冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
* f5 C; q# K9 R
1 z" O, N' ]5 b1 m7 A$ t7 v% L+ _! p3 _1 A& {4 w1 G1 k+ V

9 a! S0 d# C# j% L5 g, p* S三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端   g. m% ]% _# b

# ^6 Q" C4 B9 I. {- b4 f
, }6 y( U0 P! V4 ]; M! L鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳 ! ^0 ^9 t% s/ o, A0 h

. D, {2 G  W% X+ P6 j% F
$ }7 ~7 h: J( ^8 ?清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤
/ \" I$ C  F6 |6 R$ _
$ E, g, g# E- K8 S# g
! |: O. j4 {# s3 J$ {炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜5 ]  @7 c5 g+ C+ Y9 M
- M  ~$ P5 \0 T

: u" G. D% {2 ]5 t( q蛋糕,飯後甜點 , t! S+ v/ a4 \  y/ D5 X3 {2 W
* E8 E. _1 {5 ^3 w
* {% [& F% X. G' ]" q
手工黑糖糕,飯後甜點 " s  d6 T' C6 |
* ^* R2 _! k  A

- N% n1 p* ?4 `: \" p1 |9 u* j& U6 P3 ]
7 L# h( v5 z, I) Q$ P
$ d4 b7 n, A- `& I) s2 o一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的 " {" D& v, A+ ]7 D
% }0 i, k4 _' T/ i- G. k

- g$ x: k2 H; @/ [, w& ^9 o+ t+ Z9 E
開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋: v- X% c+ S* t
& v) M$ i. ?2 G' g
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色- u; w9 ?0 ~5 i$ y4 Q4 i1 E- n
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物
- C2 B! L# o. G6 |! ^5 N原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
5 V4 o8 U2 X0 v- K0 N那外表的色香味就不足為道了
; U, y3 W0 }% R6 y2 K
# Q1 [2 o2 _7 u無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出/ l* \) G0 }% z& |' L, i" f1 J3 U
,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無6 a9 {. ?( d0 F4 {
毒的自然農作
" Y/ s8 i( A: m1 {  E7 h' O$ N8 X3 E$ r* f, n
PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵 4 T- c3 @% x/ l7 h
$ v( N0 \# @& q5 \8 b5 U; u; B
三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
( T' u2 a- }* D0 e1 Q  6 r1 s5 S) w9 i7 `

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發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴
8 v$ T. }. I! u' I3 D希望還有下一次4 m: {6 N( ?9 S- `# w, B+ F- ?* v
謝謝妳們
1 [% x2 o2 k2 ]7 e辛苦了!

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發表於 2011-6-21 05:54:46 |只看該作者
當天的菜餚真是美味難忘!
0 R# ^' }9 z1 P4 d# L; ?% n  \現在想起來都還再流口水呢!
, W! I) v, D. o# a想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶! * d, I4 v1 W6 U
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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青青菜菜...最健康營養美味啦- L3 S% |7 y  ~2 d
沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子/ v4 E* T/ C0 _' {# s( m

# j% `* }' I* K( N! a好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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回復 洪老大 的帖子+ H- Y3 R4 ^) M% f# D7 L- I

* V# o. n0 V1 S; G4 r" @看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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回復 鶯歌阿龍 的帖子
7 E9 c0 x8 u7 e; I8 C6 M  Y" [# q! {- ?- I
我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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回復 mmmbomby 的帖子
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下回要跟緊點,機會難得呦

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回復 姽嫿 的帖子) S; U/ P3 {- q( ~& R5 w* t7 G
0 v6 @0 @1 l, U' d# U% c" y( S1 j* i2 K
這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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回復 linry33 的帖子! \( B/ y; |8 a+ w' q' J- z
& _; O& x+ H, M  g. L$ A) ^
我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
, }1 Y8 x. s9 r: T4 j既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思 ; c7 z) G+ x0 o3 u2 t$ S
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝 5 ?) N4 Z7 U% @" r- d6 ?* b

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