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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯
. z) T- ^3 Z4 ~' A
4 T* K4 y" Q0 o% m( `+ [. o( B/ Y2 ~0 I5 r7 p
社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一
0 ?: `+ i3 b8 n+ }$ F6 k9 h場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,
5 P# q3 M9 C& k+ d' F. w最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿
% H! v2 J3 i- _7 ?' z. r, g" Y1 I  t! b% o' E3 {
臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力
& B4 I9 `$ X: b. [5 b" Q,一定要端出美味料理好好招待客人
& u, e' v; L- g9 O: D8 W0 S( N4 K" N+ X- D

$ p) K7 F# M$ i+ S9 s醃蘿蔔,現切的哦/ o" }1 V7 O# Q9 f# Q( D3 |
. ]# v- h* \5 a  d% R7 i

! ^' c" x9 i2 A% ~: h* E醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜
3 k" P* ?1 x7 K0 J+ g9 h. ~+ P" u: z! |2 d. T1 E# K. j

# `# g; N' O3 V* O2 [  ]3 H涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃
# {$ A7 ~* Y  e- C/ {+ ~! n+ O7 {5 w$ O- H' s4 D% ?
+ O5 X- ]- d  P1 ~
時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美 - [2 P; y8 z6 h
) s# {2 \0 S9 e1 U

4 w% M: [* B8 Q* D4 C9 C金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃
' |. v% L: `% `: H
) F1 S! X* B4 A, G7 j( Y+ K
7 r5 t* d/ k& _0 k+ U3 K2 J南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了
: H  {) M2 @, {1 r' V! ~$ F# L, }
. @% q3 @+ ?& U; ]4 R4 Y
: n' ~1 i5 c  B7 N, i9 D醬味蒲瓜,簡單味美 % R  j7 ?  N9 T5 {9 F# \, i6 ?
1 `' t5 b& I2 U8 ^- a, f  G

2 n; }& x% ^9 b2 X. g0 I6 p0 Y4 b清炒地瓜葉,健康的綠色料理 - O8 _. Q' [0 A& s6 j/ p# l  n
7 g7 g" U8 s0 n8 F5 U! T' Q
1 L' q. v' c9 b
金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味
$ I6 n* z; `( u% e2 h' A  G
# J6 L0 O/ X1 i2 q2 ~, W# C6 ~% @0 |7 ~8 e7 A5 X3 k$ M$ r: a  @) Y
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香
# z8 B/ V% v% u% f! i5 Q# g1 R; T* P- N5 M
8 a0 y8 l- Z+ y
神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了 2 n' P6 L- d# l5 {& m
- V1 N9 _( a$ ?$ v: b

8 A/ R5 A4 t+ ^8 r' w9 g1 _! ^# S燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗6 B$ H5 p  b3 @) r" B, g" R5 V: E
8 h* M6 Q2 h: ?

9 L/ f' v5 g2 w& G生炒青椒,輕食少肉的健康選擇
# w% E5 y+ U4 ?- q3 i; b4 g4 K7 w0 p# M9 L  o

# h) S9 ~0 p: E! W肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 . M* S2 N- }/ W

; e- z8 E1 N9 B+ p4 a: Q0 E: }' }1 b1 `5 k. x9 T* U. o# T
冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴
- T: `& }2 x6 t+ w2 N7 B8 z. w  I4 b0 K) _

9 F, y1 \& I) c0 u5 M9 R' \& Y9 x2 k; \8 L2 A
三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端
4 P; e; u' k5 L" Y2 ]
- e' V9 n9 F) d% F' j
4 w  Z$ [. p3 f9 ?鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
. c; I7 o: y3 a$ F8 n. v
! d& B  H( T3 n- l- g- y6 x
) F! C8 K. w; V2 K清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤
3 j. e6 _  I7 g$ `; q
; v% ^8 z1 w! P# [
3 S" I2 A' J7 a, @" @# @3 W# U/ p炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜+ {; a& n' ^0 h

' h; P* O1 h( o  Q& f
. ]; g6 a, l2 |" G/ Q5 M蛋糕,飯後甜點
* Y! N% K0 c4 n; p
0 P5 z3 J7 ?( F& U% l* ]8 F1 w
5 E2 w; w2 R1 w( i; Z2 K( h& g$ h手工黑糖糕,飯後甜點 7 v! a6 S1 ^& w$ q+ _2 ]
! l4 }2 Q4 q( d1 k; V2 O& X

. Z; S8 [; Y1 u" o6 ]( @3 Q& J
$ [5 y) W$ S7 H
* c; ~. V1 |% [. l- ?) l( e) M7 a( {一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的 ; S* M. V' V& N- ^- h9 t/ G8 t( c5 j
$ G1 b) Z" j6 v; P# ]

% H( Q) K# O: s% J  J* G" `& t/ H9 B$ P8 c& i
開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋
- B+ V  ]* B# ?% W. O" b1 Y1 [8 P8 S: D, O( f
在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色. s' ^# L, Z; L9 h- {
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物+ B: t. a. B, A
原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
  h: h3 R. K0 C4 |那外表的色香味就不足為道了5 V! N/ i( g. I3 [

: T6 x4 Z- `9 R3 b; Q3 e無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出
, A3 I" @; P# b: O# M& o1 y,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無! D+ X7 y1 K& i. x3 x  i
毒的自然農作
; f3 x% q; ~) r
$ l' h6 l6 F6 P) U7 j- V+ W) D  TPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵 1 X5 F2 F# e& y! o, X& A
  B) J4 V/ A1 S5 M$ N. T# ]  j
三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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沙發
發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴
5 R' J- u9 H! M; H5 B5 b3 s希望還有下一次, E; q: ~. S, Y& J* A) `
謝謝妳們
& o/ \; d# r8 A: z辛苦了!

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發表於 2011-6-21 05:54:46 |只看該作者
當天的菜餚真是美味難忘! - D2 `6 t/ K5 g6 z: H5 z* n
現在想起來都還再流口水呢! - W0 U/ ~  Y& J9 L% I$ S
想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶!
  s' T/ e! A- f) R2 d0 y$ ~無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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發表於 2011-6-21 11:36:24 |只看該作者
青青菜菜...最健康營養美味啦
' v% ~9 c6 U* v* l& e8 I6 ?沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子* J1 P$ j- G. p: m3 S: L- Y2 A7 u

% y; R% @4 T% D好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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回復 洪老大 的帖子& C8 R; B* U5 X+ C
( {, P6 B: {8 l6 {" n  G
看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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發表於 2011-6-21 23:35:09 |只看該作者
回復 鶯歌阿龍 的帖子/ n4 v' `/ B" A7 R
) y4 R2 c, f- E5 k
我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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回復 mmmbomby 的帖子+ j4 l7 B: k: a: ^8 [# i  ^

/ P# [  |& P! r( u下回要跟緊點,機會難得呦

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發表於 2011-6-21 23:38:03 |只看該作者
回復 姽嫿 的帖子
8 R+ W& q' F: T' x7 \# G
5 d$ O4 u0 m# t! \& S( L; e7 U這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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發表於 2011-6-22 14:17:16 |只看該作者
回復 linry33 的帖子( A# b. X4 f' f& T$ e

2 _- W7 B  q+ N2 F0 t我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
  {, n3 @1 k* _3 I既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思 8 E  a- c% p- d- u+ J9 [
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝 5 r/ M. w) ?2 Q! ?7 v8 ?6 Z

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