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[農藝班] 100年春季班-無毒農園成果發表會

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發表於 2011-6-20 21:16:42 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 linry33 於 2011-6-20 21:28 編輯 ! {! C; w$ E3 r" B2 V; y6 z1 N

+ o+ T6 Q! r3 G) R$ L  Z+ `. g1 K9 z1 j* [4 C
社大無毒農園的課程即將告一段落,最後一堂室內課經過大家提議後,決定辦一
# {$ u- x9 V; S8 h' X% R+ v- R場 "無毒農園成果發表會",一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果,
0 F5 u% w! D' z+ g' Z( C最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出,讓大家都能收穫滿滿
, i4 _, m5 G. f' k; a1 ^' W  l, A) W, s$ s/ S% P+ n
臨會前一個禮拜,班長通知社大志工社的成員也要來參與,讓大夥兒更卯足全力4 ?) a" h: _' ?0 O4 K8 n8 F
,一定要端出美味料理好好招待客人7 M) @( J5 b# B6 J
* W9 _8 `# C, Z9 {7 `! H$ ^
- D& V. J0 K  B# t" O1 _0 t
醃蘿蔔,現切的哦
3 J# S  u: J* {. @6 A: p
3 w' l8 y# B/ K8 G, Z( x$ Z) V4 a% t+ ]4 y- h; [
醃小黃瓜,非常消暑的開胃菜
1 n  n: K% U6 E/ w( s2 e
( s5 h$ K! N; b  J' [# Q1 z8 k
+ [' I. U1 K. V' x& q" {3 q6 D涼拌四季豆,灑上芝麻味道更香濃 0 u) V" G1 [  w5 k, ]# x& _

( M- X! S7 W2 J2 P
/ r8 J+ R3 u, C! V& h+ a, ]: _* N時蔬手卷,清爽的蔬菜綜和在一起,鮮甜味美 + ?; ]) w. ?! j" m  D0 f* e5 k

0 T7 M! p: }" D' T2 L! X
$ [- P* y  m  D" ?1 e5 Z/ Y1 Z金瓜炒米粉,光看顏色就好想吃 4 Y2 }- R: @2 ~% O" Q3 u4 ~3 N
* V0 @) g+ T  m7 b& I; W+ b4 w/ W
! i* {( W* [+ B
南瓜可樂餅,非常有人氣的一道菜,一下就見底了 + u) s5 V7 S4 w* k. K  [7 i
3 ]+ b3 p1 G* m4 t- x$ r( r' `! s8 Y

$ r9 W7 p( A& F2 A9 |  B6 I- a醬味蒲瓜,簡單味美 5 ~4 n6 C/ T, t/ `" b! C

2 R6 L2 C. o1 `+ E8 t4 X1 t0 ?. `  B  @0 n1 |" q
清炒地瓜葉,健康的綠色料理
9 O0 M' U* C& g1 O0 f* X# y3 u/ m& Y; T6 K; S3 X3 O
) A- Z: m+ O$ ]8 N2 a/ [
金瓜炒米粉,搭配不同材料下去製作,又是一番不同的風味 ) {* H/ }, J$ R9 z) P' f
! f/ l/ t$ Y4 b+ ]7 K
: r/ V7 |3 T  s+ C; M
辣味丁香豆干,充分利用了青龍辣椒的微辣味道,越嚼越香
* J& L2 Y* r  {& [0 k& A. q
. s) f0 ], \* \% I( _) X3 _- `" D/ e+ O. a
神秘的醃製小黃瓜,雖然主人強調是用小黃瓜,但大小可以媲美大黃瓜了 ' }4 T+ o  p6 ]$ w+ S1 A
8 d. m1 s" j/ w) H# ~7 z+ u
( l  ?) F8 @7 V2 u. C- P$ d$ q$ a
燜茄子,軟嫩的茄子,充分吸收了湯汁的美味,拌飯就可以吃上好幾碗
/ B. K7 H: c( `. Z* F
  E! A0 P- H1 M* I1 f" b% ~- v( q1 \# f8 w, X9 Z+ m
生炒青椒,輕食少肉的健康選擇 % O  I! M+ ^) I* E  j

( P4 P2 R0 f+ g: E$ ^$ k
  L# m: m( ]5 `0 [- V1 G4 D# I) i( h肉絲青椒,佐上肉絲清炒,青椒的風味又不同了 ) u: \9 x: V& S1 f, L! n

8 a/ v6 Q- ~# J0 w4 u9 J& H5 Q
2 u+ E  u2 [$ r& b0 u. u冬瓜湯,會場唯一的一道湯料理,潤胃解渴 " Z# t, I3 w- x4 m2 O

" `$ j( U3 j4 T# J
3 K; J, L7 D- y7 R0 t/ e: q2 o8 S
" _* \, l0 B1 e5 v三色蛋,搭上青蔥、九層塔等辛香配料,單純的煎蛋也可以變化多端
1 s% ]( U/ k; ~# }# T2 f5 m) ^7 M4 X! P% t) c5 M* R8 B% Q
' A: J) a! h; x* O" F0 t2 h
鹹蛋燴苦瓜,夏季退火的好料理,主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白,風味更佳
0 {/ c! f8 G+ O0 ~+ N4 E$ P) u% k* I% _. H) E

( o3 T. d& U8 o3 x清炒地瓜葉,地瓜葉營養充足,料理方法又簡單,多來幾盤
( d7 F! T! a) U, V, n0 a# u3 ~% W3 g2 d& U$ E  F

( ~3 v# A7 T8 Q/ R, B: K炒茼蒿,簡單料理就能吃到菜的美味,是常見的家常菜, B  W6 g' j! Z

' S& g5 B: K; X( C, M
+ c# G9 Y' z% o/ Z. u7 h蛋糕,飯後甜點
5 m- m$ m1 j/ u8 P2 {0 b; @( U
6 @7 o$ d) `  b/ o* v' ?) O
8 O4 {0 {* w  Y; K  Q" L手工黑糖糕,飯後甜點
/ d% w* b$ F3 U7 w' k8 E$ H* Q+ l  C

* |' H2 M5 P! s. m( W* ? " {, q* S3 E0 q) ?

7 @3 b, Z+ |* T* ~2 L: O一字排開,陣仗非常龐大,都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的 " i/ A) V! h. r3 q

' X0 `& ~+ f( }7 S9 G- X 0 x, I) b+ Q7 Z. ?9 w
: @% w2 m% b& B/ x0 `1 M7 w
開動了~ 每道料理前都排滿了人,無毒健康料理的魅力無人可擋
& P1 {  {3 ?- |9 N
# _; A( A! V# Y# B6 y9 Z在食品安全衛生備受重視的今天,好看、美味不再是料理的選擇項目,好看的色
2 x/ }2 S1 Q* K9 f2 d3 J# F澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉,食物: Y- v8 i* L- i2 s, Z7 f
原始的目的是為了飽足口腹,滋養身體,如果吃進去的反而是對身體有害的物質,
, _- M" [3 V# F6 v4 f+ U- n9 l# n! o3 ^那外表的色香味就不足為道了6 M/ {, F( W  X2 {$ C! h
" w$ |- N7 ~( V) F- F0 ]$ W) c
無毒農園的學員這學期辛苦耕植,面對自然與病蟲害的挑戰,終能有這樣豐富產出
( B. q4 A. q  u0 X& C5 R% }( Q,著實難能可貴,各位都是100分,讓我們下學期再一起努力,繼續種植出健康無
# D6 o" J! I; X9 j- o# R! V毒的自然農作4 ^4 O+ k5 g* H

# ^, E8 O; L) F4 E; F5 d0 oPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植,還請多多包涵
+ R- f, u! D6 u/ g/ }; W
) }( c( g# e; r6 n三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise3 I" d" s1 m$ L
  ' M1 w/ e2 L6 i* ?

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發表於 2011-6-20 23:04:12 |只看該作者
一場非常豐富又健康的盛宴( _5 C  k; X! R6 \
希望還有下一次0 {0 b6 d  {# R3 ~2 e
謝謝妳們: S. n2 ?7 z" S7 q5 ^+ c
辛苦了!

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發表於 2011-6-21 05:54:46 |只看該作者
當天的菜餚真是美味難忘!
  e2 D9 d. P  V5 _! C' s2 j現在想起來都還再流口水呢!
8 f: n1 U. o  V" I0 t2 T( d3 ]想到一桌菜背後的汗水與用心,真是令人感動的一餐耶! ( D- z. `8 f9 o, g( O
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦!
歡迎加入好友!

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青青菜菜...最健康營養美味啦
: O5 ~9 Q! k5 y  \沒福氣吃它

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回復 linry33 的帖子
; Z4 U+ l. e# F" N. F3 I% G; P" Z2 m' v! z. I& H
好幸福的課程喔流口水啦...
永遠都在美食和減肥中掙扎…

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發表於 2011-6-21 23:27:24 |只看該作者
回復 洪老大 的帖子
5 U# x1 f9 S; [* w9 ]5 {0 k! O* T( f  m: P4 ~2 ^/ d$ Q
看見大家吃得津津有味,我們也覺得非常有成就感

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回復 鶯歌阿龍 的帖子6 F+ ~0 y! G2 T- ]
0 z4 q! d" y" |( a$ B, v% {
我也相信絕對不會只有"青青菜菜",未來會更多彩多姿

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回復 mmmbomby 的帖子; ~, ^8 e, G' O0 Z

- l: }; p; U3 s: p+ O; g下回要跟緊點,機會難得呦

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回復 姽嫿 的帖子
8 }$ ^3 k. Z  ~4 z- l0 G3 u' A) m# A$ i) h3 y
這門課讓我們學到很多,又能滿足口腹之欲,一兼二顧

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回復 linry33 的帖子
3 k# |3 L! D. d0 L
3 i0 q- ~, V* E3 \' V! y6 K. x: h8 }我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;9 E; U# a( N9 f+ A, f" ~
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思 $ v! Z* @* P7 j
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
0 s+ g, v. j+ t, E3 q+ J

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