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u, K) Y" y1 [& ]: ^. V5 P1 `2 B" s5 {
2 芒果切小丁
& K! K* E8 }* q$ D' f 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)1 T+ _2 M: k9 Y) V9 d2 e# D, y
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用) t, @: t' O0 F+ b7 b9 s- J( u
1/3 杯紅洋蔥切小丁
2 N! q6 d! w6 {2 i: K" p 1 湯匙檸檬汁: _0 r; _" a) q2 C5 w
1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)
, o9 |5 d2 m& f 1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)) ^! U1 ?$ S# ?, e* ]
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多& V, I1 M% D8 ^1 w
. E: W/ w4 g8 K! N4 O把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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