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* c' e& d7 T0 t
/ O+ V9 ]. K( X: c 2 芒果切小丁: M# F8 J2 C# B. l; ^, Z7 E S
1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
. o) A0 W7 {; e# x8 I- [ 1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
" _* I C7 Q9 f# A2 c! A7 f' G 1/3 杯紅洋蔥切小丁
, x, G: B5 c* m, S6 X ~& r 1 湯匙檸檬汁2 h ?) ~# w( ~( {! ^* E$ }
1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）
7 g! E+ M7 h9 z$ D 1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
6 N/ ~$ v8 K5 I- V 少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多 m/ _! X$ d6 }
' S3 a3 U& C! Z0 x把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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發表於 2011-6-21 15:24:36
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