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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765
6 ^( c2 H; X! A& q% }阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個5 d2 g( B2 Y' B9 x) P
導熱真的快,小火就能煎排骨了
7 R" _! w& ~3 t* w我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46 : d$ c$ Z+ F: J1 O+ m3 e
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
' c+ N3 [" T' _6 ~7 @: E導熱真的快,小火就能煎排骨了, 2 N1 A9 K* M9 H0 F1 \
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個3 m6 U8 ~7 U  N; o; f- ^
在版上還做過推薦
9 W& B! R3 y/ _+ R0 p' I5 k但發現漸漸的品質有下降..3 r4 q0 S6 b. I* H+ K+ M
鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...7 u, t0 K$ r1 K7 N6 k# \5 Q  `2 V
所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,% k( z* ?# J/ c8 k
改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38 % `3 `, ]4 {7 F5 I
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

6 Z( Y' s5 ?$ g+ V  ~+ E我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,% H7 [; j% t* n
價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,$ J0 A# ?, f$ k& K
因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯
# `& z( W! H: g- |' |/ U% m9 _  T1 m) @
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
8 ]  a! ]# x" E現在都用不繡鋼鍋/ X$ t0 y$ k& `1 F$ @: f( {
燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)! x7 ]% U8 B1 v, G4 ]
炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
8 A$ a& h$ D' ^& S) m當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯
9 i3 O, o+ V2 v5 i+ c) U4 f小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子7 p1 d8 y$ ]+ T: x
% }) x% e8 B( {. g
您好,請問是真的不會沾黏嗎?
: n; }: ?$ G$ n' E- C9 W很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子
0 F  L* w5 J5 J0 W
9 T3 I' h2 c& l這個不是不沾鍋~~是鐵鍋& w% [  z+ N" v. g9 M& D, k. T
用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多4 L( A" ?3 ?7 U0 Z
因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子6 |0 j; G( O; a8 A

$ |3 L" ~' B) K2 x4 e( o/ G2 `蛀洞~~是鏽掉的嗎??! n: N- n2 y' v
我買沒幾個月,目前還沒發現
1 K  B8 z* j% M. r如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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