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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765
  K9 B5 M' T! o  |阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
% D  T% T+ T& t0 }8 E- u7 G% Q導熱真的快,小火就能煎排骨了
" V) D% i9 Q9 T8 Q) U" u3 s3 ^$ o我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46 ' b) o1 s7 ~9 d
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
+ s% x3 }3 ?' R4 s導熱真的快,小火就能煎排骨了, 1 n8 d7 d2 z+ f& e7 `* Z
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個& y; r8 v; S3 m0 _! T, f+ i
在版上還做過推薦
( b- R" b" h1 q& P: b但發現漸漸的品質有下降..
+ k; N$ {, U! K0 `鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...
- Y' l# w6 T1 a) v3 m0 S所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,
, j5 y' h1 s6 L% K% v3 m% B改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38
" H7 M$ l" K" |( c: ~6 _3 J( U請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

7 M  |: F; E, @/ |* o8 m0 Y我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,
7 x5 K' z) _/ t' n5 e7 ?! o價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,
* q* U  p4 h' q7 K  |$ u9 A因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯
+ x3 d, l* T6 p+ ], T* o
5 _# c# Y3 W/ a. j5 Z我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
; o9 @/ @, X9 ~5 u# y2 ^: T7 w現在都用不繡鋼鍋
9 C7 O" K4 D* [& e5 h  x7 R5 Q" f燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)
5 h0 l+ A: p8 a" I) }/ M; q炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)
$ d7 m2 s# B. F8 `+ E3 S9 [當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯3 P+ v0 f  w: ~
小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子# Y8 O) z6 T% O1 x6 o* Q
. W9 ]4 M( Z; D1 g+ f* J2 E
您好,請問是真的不會沾黏嗎?  R4 ~4 s5 f" I6 K, a/ V+ Q
很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子9 P4 r6 j- @0 _4 A$ x6 {) F) M% E, r

8 @5 ~) R' ^( C$ Q這個不是不沾鍋~~是鐵鍋/ s# G9 `9 y5 {/ Y
用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多
+ h7 G, \) k- J" S% ^# y4 k因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子' W8 d: x. p8 I' y
( k4 C6 ~  q0 z2 W6 S
蛀洞~~是鏽掉的嗎??
! B; U. ~( p) p& N我買沒幾個月,目前還沒發現
+ M- ~) V: i4 D) }8 @( b+ W8 X4 v如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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