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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...
% Z9 |$ S) ^. q120G麥子,3公升的水...
. J% O- |6 R1 u5 R8 [水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火; X5 m7 \: L+ _7 {* X: u/ S
關火後燜30分鐘) _! p, T. ^' J; I6 t; D& L

" M* S# e' j. p7 j6 p. Y但是喝起來味道蠻淡的...6 U7 s6 t7 @: N- _

( C8 _( `$ k! ~% v" W+ m5 I2 F. b! G! f! }6 E' n
請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
* }8 j. g3 A2 }% k" j( X麥子是炒過的還是生麥子？
6 s& ^7 c5 C6 A0 T& E
不知道耶~
# |% r6 j9 L* t2 M買的時候沒問,
/ D. a2 ~0 c2 M+ F+ S5 X4 _' y但有跟老闆說要煮麥茶用的,
( g8 a7 g' n0 W( j6 Y# E5 ]就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
6 f  n- D3 ?5 J0 C9 ]2 v
9 g6 U; {% W. T6 ]% r炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ 4 C2 b0 i1 j  O; [2 J- `$ ?
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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