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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...2 N1 J1 p) T5 v1 o; o
120G麥子,3公升的水...
9 q8 a7 ~; o! p. C, t7 G3 j水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
9 e8 `% _8 a2 k. F% f, T( o關火後燜30分鐘  F! x+ T9 B' J; a% S8 A' z9 X  U
# ?& W9 }& F( ^  h+ V2 Q
但是喝起來味道蠻淡的...6 c. x) d2 C5 ?4 b. B
7 l+ I7 `" c6 F# J& i8 R

, J. p  s( d2 r3 u6 N  i' ?* u# v請問...怎麼煮麥茶???
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耐心

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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23
9 ~& z, w0 a$ M: ~% m9 s麥子是炒過的還是生麥子？
; m0 q- M4 D0 J" J9 k
不知道耶~. Q: H. `; A/ j5 T
買的時候沒問,
4 P; @, q+ ^, y: _" w- Q但有跟老闆說要煮麥茶用的,
/ n- y8 [' x9 W4 p3 l" O& b9 L就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
- p" v* s& m' z, i+ ^6 \
+ u4 }8 A5 |# J8 `4 [- s! j炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
6 U0 N: ^4 Z5 y! O6 p炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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