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[美食餐飲] 耶魯樓下新開的三美小廚

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高中生

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樓主
發表於 2011-6-12 14:46:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 張泥泥 於 2011-6-12 14:47 編輯
3 s4 A: x  h" q1 V2 L
* I# }6 `# Q' ?6 Q2 a今天去三美小廚吃飯,店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
* l; `* F2 N' V但是有幾點真的覺得很需要改進的3 R  U' \& Y0 Z/ K8 g- \
: d! x" C* q5 B/ y) y. s4 U
一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
9 R" O# B, r. X一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡2 H0 W4 m' `; J8 l" \
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
! [8 [' ]$ e# N3 O) q  M0 t  E豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
) l' T3 T2 R! \+ k* {7 t9 X另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
2 g( ^$ p+ K+ O: Q9 b
  w' u" y& D/ o, i9 m店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
, d0 \2 I5 X) E( m/ [! R大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!
! n' T! h/ J1 p! ~2 [
, V8 K7 c0 W; ~; c9 V$ A( z2 G  B# i0 a  w1 V0 [

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沙發
發表於 2011-6-12 16:38:25 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-6-12 16:39 編輯
' U( D* z: U& S0 E# D+ a% x
2 i- _: A% e4 o0 [  v這家是走清淡口味,連小菜都很清淡,好處是比較健康,其實個人算是滿喜歡三美的,它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店(在北大一帶這種店很少),雖然價錢有點高,但以耶魯的店租個人覺得算合理。! _* R  j/ Y* |! W8 u& l
/ T( C6 x+ r/ }* T
至於茶水可以跟老闆要喔,店內也有冰茶,問老闆要就可以,很好喝。

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發表於 2011-6-12 17:53:19 |只看該作者
您好,謝謝提供您保貴的意見。
; L' v' F$ R! L: }2 `6 k9 d不過口味清淡,不添加太多餘的人工調味,仍然會堅持把關這點。9 H( E1 X- v+ w3 R! I
下次可以試看看湯麵類的,用餐起來沒這麼乾,湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。* a# L! X+ B1 h, P6 q8 J( y

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發表於 2011-6-12 20:54:05 |只看該作者
我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
  @9 S4 _9 }( k$ i我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
$ \1 i. k6 C7 I8 \" g0 ]& ]忘記帶相機~下次再去補拍!

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發表於 2011-6-13 13:30:42 |只看該作者
謝謝,我會轉告我老媽,她非常喜歡客人提供意見7 }2 w! \+ W: m; _+ n5 [
麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。% M) l( @+ f; c9 J$ Z4 |' w3 V

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發表於 2011-6-13 16:19:38 |只看該作者
店面在哪?................

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發表於 2011-6-13 22:21:41 |只看該作者
大德路202號,遠雄耶魯這,邦朵麵包這邊

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發表於 2011-6-13 22:36:23 |只看該作者
改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

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發表於 2011-6-13 22:46:14 |只看該作者
回覆 跑步 的文章' g' Y2 U; K% j% H
! w6 |- S& N& o* ?2 I, _! a, I
上次去吃過$ f7 l9 e0 M% h) f) ?! ?8 j
也跟店長聊過4 B$ `. F2 g& p# F
清淡健康是店長堅持的重點9 ]- v: p6 l0 \8 ^% F
口味各有所好$ Z1 x* k1 q) l, ?
我建議店長可以此特點大力宣傳
$ ]: }3 |* K% Y; y+ C  d+ b5 u9 f反而可和其它店面做個區隔
: y1 ~8 x7 }& l% L) H
7 ]2 H" }% ?! z5 H不過樓主所言的想法 和我一樣
8 F  u1 b, X4 r/ C) |4 x, L紅繞肉真的過於乾硬......
  e- v' o: O2 V但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹$ U$ k# j! I$ r. b5 F  x

7 _0 c4 k; p2 p0 W9 l套餐裡還有店長每天熬的湯 . h. y: @* }  U- y% S9 j, T
其實是我覺得最棒的一道菜
+ F$ ~* U/ g. Z: x  g+ x新鮮的材料,長時間的熬煮- x, V4 _+ G3 L/ x* B
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯
; X$ V) q3 w4 |8 Q2 i6 N
! k6 F/ \( N2 k" A# Y, ?% a: @: R個人建議,4 H" t8 l+ A/ i, k
如果店長要主打冬蟲夏草的話
6 }2 h+ q* n2 \4 V- G與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
+ h" j0 t" U& M: ^; \2 \我想大家會更有興趣8 z8 }9 G) |- Y2 r
2 i/ J- C7 L0 p5 b% i

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發表於 2011-6-14 11:02:36 |只看該作者
我也喜歡清淡口味& V# u2 V9 E7 O& _( D% j4 C
改天來吃吃吃看!!
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