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. M+ @; G: O& X" u/ k2011/05/11
6 B5 R! W2 R8 T/ Q5 h0 c: A【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者陳立凱／攝影，示範／南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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材料：蜂蜜250g、奶油120g、細糖90g、全蛋2顆、鬆餅粉300g、蘋果2顆去皮切丁、切碎的核桃100g
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: n& z6 z9 ~1 k* p. r+ ^5 j作法： : k" [ K/ ]' S5 L# G! A
2 |0 h0 }# p$ e2 E2 x; R+ r1.將奶油室溫完全解凍，拌入細糖。將蛋分2次加入；再加蜂蜜拌勻。 $ N a- F7 U/ o( i. Q
% u: |) [: M; C* e* I( r) B% @2.將鬆餅粉與切丁的蘋果、切碎的核桃全倒入，拌勻即可。 / }3 Z7 V7 X9 J
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3.入烤箱170度、烤約30分鐘。
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TIPS：奶油一定要室溫完全解凍，否則不易打發。; F( Z/ J7 e- \& U3 q R
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發表於 2011-5-12 19:06:49
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發表於 2011-5-12 19:14:25
