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[綜合新聞] 蔓越莓鬆餅杯子蛋糕DIY

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樓主
發表於 2011-5-12 19:05:33 |只看該作者 |新文章置後
9 o2 o2 m6 v7 b: W8 d$ f
0 @% A  ^) B6 i
2011/05/11  : q6 V$ B# z- W6 C: E
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
( O% c# x" C! T$ v2 h5 `8 m0 C& r                                
2 @' i& L# }1 V6 h( Q3 J * @, d  ]. k( P2 x, p3 [- J

: f9 F- [! w% u1 ~; Y# Y0 F7 x& h材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯 0 h1 G. `5 S0 g5 i! D
3 T; M2 c8 c3 r% @
作法:
, K. U6 W5 R; u+ |/ e  P! t1 l1 k" ]- h8 S; `
1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。 - A$ b- g. w8 u# y- Y

& H/ _0 Q8 f8 F8 O4 {/ C4 z2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 % o4 B2 l  e% U: D. }4 |; R( c6 @
3 E4 E' e% C9 O# ^
3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。 $ P  \6 J" T4 q4 v9 e4 X. p

, N& A' k  j7 J% zTIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加 2 F+ b' R0 ]7 @* ^0 Q) s

: }1 d3 ?- z) N& n$ _* t; E第二顆。
7 X- T4 l. Y1 H1 I6 v8 H) O7 l) r$ ^/ O/ X( ]/ c
% I, t; l- G- I2 R

% C/ ~. G3 ^+ k) {) D / M  s& F( q% \; i

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低頭亦是一種能力。有時稍微低一下頭,或許我們的人生路會走得更精彩

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沙發
發表於 2011-5-12 19:12:37 |只看該作者
這個我喜歡
2 H1 k: c* @, x0 \& P有空試做看看
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-5-12 19:13:10 |只看該作者
香喔
樂在生活,活在當下
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