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[美食餐飲] 南義北義美食分享

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-7 15:12:29 |只看該作者 |新文章置後
已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
0 p" I0 n" R& @0 N9 A小弟已經在我的部落格分享,連結如下. L- v. ^! ^4 M) a' f+ N$ |
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/122349565 e' B; r. m; n( `+ s3 \
0 q/ x+ B, u' `: m& \" m0 _
有如前面大大說的早餐好吃外
# c+ v% ~: z- o# g其實小弟非常的推崇他的私房菜
8 a; m6 h$ W6 p" x. E大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋4 p, G) G# k" ?: d. h
牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
6 H: R" }2 N: u& H: y+ A" J非常讚啊~~~
6 M/ S  ]8 h3 b& V" S( T8 Y  i6 S; B( W% c' W  j/ ~
大家有空多多捧場- g+ _3 R& u8 J9 S. D
地址就在北大附近的國學街1號3 Y2 c; Y9 H! e- I
老闆人非常好低

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沙發
發表於 2011-3-10 08:26:25 |只看該作者
回覆 dimon 的文章( P; k* M. T" d* D* I7 c/ w
2 l  ]* e; A( c( _* F% ^
你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到,他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣,不知道是他們有換過老闆嗎?
拉不拉珍

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發表於 2011-3-10 18:07:35 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章+ M' g: f# n. Y3 D% n" y
7 }2 y) r2 Y; _( `  m& F3 a
老闆沒換過
6 g- Q; V7 {& J; y我只能說料多實在( J* c9 Q8 J! F& D8 z+ O& j
料都可以堆成小山了 加上非常有味道% {0 x, [, a7 n' `+ w
而且老闆也對自己的料理很有信心- d( I6 c4 n( J! v
如果想要聊天 去這裡就對了
8 d2 M( A% Q+ R1 J0 W想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
9 I' t8 @' s) V3 L" B總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

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國中生

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發表於 2011-4-28 17:48:03 |只看該作者
回覆 dimon 的文章- g+ s, z8 y/ C( c5 Y* Z; p
1 N% Z# Q1 L  s; j9 z  A2 d5 d
老闆雖然沒有換過
! o! N" c: ]1 n& j我覺得他現在的餐比以前好吃很多
+ R8 a# @! o! G4 r+ Z! O( F+ c目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
) @, B" E- c: p我覺得改進很多

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博士班

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發表於 2011-4-28 17:53:03 |只看該作者
早上去全聯經過,好像看到公告說要漲10元

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發表於 2011-4-28 17:59:05 |只看該作者
回覆 洪阿民 的文章
- i# Q  @# ~- T# L  `- F. `  j3 o. c* P; X' F/ B) H# k
對啊
  L- _3 e, G# W3 Z7 D9 m& v  f  S他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
  _8 H" `; n/ v8 k但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好,給的份量也超多的
9 _3 _' {/ ?# k- r且有附超好喝的湯
6 a2 x2 f5 l9 v: z漲10元應該還可接受

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發表於 2011-5-8 19:07:50 |只看該作者
本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
6 G$ F8 ^) r6 p& U) s, j' {8 W8 d$ K8 L7 P
今天母親節跟南義北義訂了合菜+ t9 |8 D6 \! E" V6 X
享受了五星級的美食
0 d; o1 U4 B7 q- Q' Q3 X' w老闆的手藝再度讓我大開口界
% V3 S! N$ l& {每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
5 Q$ l0 j' Q2 T# s5 t我等不及跟各位推薦7 p- _. @! o  R/ n4 U2 v0 }

" U5 Q9 N. l: o/ ?+ A- m1 ~1 O/ u/ E% E# E
我們四位總共花費16002 ]. _0 f' B, `) t+ {. S" D
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下; O: ]5 ]8 t  J# l4 ~* o, n
8 Z! M" D: u: v3 e8 m
黃金肉捲7 |, }* L. X/ a
9 d7 P5 z7 e9 k& G; S
因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的3 c6 R, s4 G1 X: m9 i) w# j
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
) X+ C. D* A' d, N; u肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配) H' [: v: s3 ~. c  W9 t: o

; W; W9 D  V" \$ }+ H花椒雞翅
# {8 a5 A" S1 P4 n9 B
8 W1 V& i$ v! G" e- _雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口1 ?# b6 ]0 r' g/ W$ W# U3 Y

3 A2 n! \# a6 F6 C# _: L- s* _4 Z. y1 X
粉蒸排骨
& I& K0 K$ F/ H- ?3 Y+ T. [& D8 s. X3 C" @( R) e1 c
排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的+ _, o6 l+ R8 Z& x. T# M0 I
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯# m( w) `6 g, g. K
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃6 i3 w2 N; d+ R  @

3 D. A( g6 s# w! |酒醋花枝8 @4 J) W$ }. B8 ~

- [, M1 K( j+ |- j+ S4 z老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口4 A% G  L7 l: M! d4 s

% t; O/ z$ c. i4 l7 o" Z
; O( m; H. ^2 Y0 k8 t素繪百菇
' G5 D1 F  F2 a4 g9 \8 _& W6 o7 e% ~# d
裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
  D2 D# P) l% q8 k9 d% \6 @( u老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
  ^! F- h3 I6 X, v( T! l$ F5 j# A" A9 E0 a# H
& p# Z! T5 i6 [6 g% Q  M. z/ G9 @
荷葉五穀飯
1 x, m7 q# C- ^% `* ?  R' D  C/ y) Z% u: z* }$ |& D8 P5 D1 j
我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
" Q* U! Z/ V  f我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人$ w+ f6 x, K& F' J
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
, Q" q. d' j( g$ ~7 f: @) C7 J& [# \3 G: P# v

$ ^% d7 ?1 `& T* g* J  C5 {奶油蔬菜湯
2 h! d; [& ?  Y4 }2 q' z' B0 u9 Z
雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃8 {+ m9 K1 z/ q7 u, H" S

- Z- j' `) f3 j2 V3 X
2 K/ X# B1 n+ B. y2 I我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
6 X/ y5 l, `+ m! R$ e問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味/ I  S- Z2 J5 _
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康! x3 K3 A+ d0 A6 {; l+ A1 ?
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉0 g1 _4 X" y( P: v' C3 \: Q

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