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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯 8 u: D$ q* X: @: S/ ]
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今天母親節跟南義北義訂了合菜3 |+ C7 c6 n, ?, O9 X" v( w
享受了五星級的美食/ M z9 _2 q# A) _& G9 x$ z
老闆的手藝再度讓我大開口界
' [: z9 \4 q% ?0 Y- _每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
/ G& k& E( @$ }8 F6 ^9 k# V: }我等不及跟各位推薦
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/ e8 E& t7 Z' ?4 V9 Z我們四位總共花費1600
+ o* }/ Q' ?) {# b7 p1 N一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下) b" ]6 k! e1 K) y1 a0 b& |7 P
$ i5 q4 t/ N- A8 C! }) ] i0 u黃金肉捲
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/ n, C5 w B/ u% P& ^* B' e$ V因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的* s; I$ e0 f2 \" E: U3 q1 a3 ?
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成/ }$ x- N% I* z
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配' l8 P% q7 ^! e
G3 N; o% r) \6 l/ n, p花椒雞翅! \ I) E, c: ] V

4 \3 A) s; i# S6 ]$ M雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口4 M0 n! a W' s/ U) i" g
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粉蒸排骨1 ^' G. z2 q# f5 I6 N2 F/ e, v
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的$ M/ E% e2 \" N7 X' p
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
. M; r, S% J; U$ Q% c吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃) {% e- v% ^! E# V: q R
2 m: I4 s$ Y: b酒醋花枝: e/ Y/ s3 {' ^, l* P$ G- M
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口) V- ~, r( j6 T" k0 x+ B% n
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素繪百菇
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2 y0 W: y5 ]' [裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩; E) t: f8 E/ D
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯& \, W0 `) }2 E: }& w- b1 t
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
! r" h$ z! o- K3 t7 \我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
+ T0 h5 b5 n) P' W這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味- S1 P7 ^8 b! T2 t: u# N
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奶油蔬菜湯
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! ?9 i* x& O/ f& k7 @ e雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
7 [( h; l, }1 T+ b) J( Y4 t問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
, F& ]* Q( ` S; `; o0 t( ~很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康 v* p7 Q6 ~4 |
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
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