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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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2 a- Y0 D8 w F8 H今天母親節跟南義北義訂了合菜
& q2 @: c- u* ^) M T ~1 O- a享受了五星級的美食, i; S& S) |, J; e) E& b
老闆的手藝再度讓我大開口界5 `6 k& K: [0 i: C
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口% ]* J0 o8 C3 ^
我等不及跟各位推薦
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, F4 u. B0 I/ [& F7 l0 Y% p, j3 z3 z4 ~% q5 u2 W& e3 k& X
我們四位總共花費1600' b' U$ @ a3 U# v! ^
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
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1 m1 e1 I. |, G6 n+ b黃金肉捲8 E; V9 A: W8 g* e* }% Q+ K3 f

3 s- M3 z& h. e# d8 x! Q因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
& Z9 g% K3 a5 X/ z肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
3 a# g5 k' J/ a6 I" S肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配0 K4 |' I& x% k3 |8 {) u B
! o* Z; n+ |1 P$ ]' f- A4 ~花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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9 w5 t& R. @- |* K; n5 p8 t粉蒸排骨( O# b0 E/ X d) H! v
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
4 p2 S% U2 i! s) |. F7 ?最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯8 J. y0 r) B9 e" T' f
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃. d( F( M& [0 ~/ _9 g5 b% t8 M- N7 @
, N, S% ?: Z: j( ?# V$ s酒醋花枝" i# ~! O" K# u# |9 V/ y

1 h- _2 A. U: d) g4 F5 z2 e: v) b老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇2 u: N$ h1 W/ K

1 B2 l5 c* ^( t( g5 d裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
# \; _% m9 M# ?9 Z% R7 H老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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+ x% c, T# R2 U7 q: A我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯; I7 B& ]" A( F
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
& f" a c1 j" z4 K' H這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味$ B5 T% P4 _7 k5 ?
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o, y% n7 ]+ r5 `4 r( o奶油蔬菜湯& |& A5 @( B3 f9 o' ?3 p/ j& l

- y6 C j4 m% z; c5 `雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
4 ~ ^1 T$ [ g4 e# V; c問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
: E; k q& d# I7 l0 H4 t7 H, H很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康3 Y2 o+ g2 V8 w4 t. y. c8 F
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉/ ]! B A- o/ ?% l7 ?
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